ΙΕΛΚΑ: Ο covid-19 10πλασίασε τους πελάτες των σούπερ μάρκετ

ΙΕΛΚΑ: Ο covid-19 10πλασίασε τους πελάτες των σούπερ μάρκετ
Κορωνοϊός, Οικονομία   | 02/06/2020 | 13:31

Eκτινάχθηκε το e-shopping στη διάρκεια του κορωνοϊού, με τον covid-19 να αλλάζει τις συνήθειες των καταναλωτών σε βάθος χρόνου, όπως προκύπτει από έρευνα του ΙΕΛΚΑ, που φανερώνει δεκαπλάσιες παραγγελίες, διαδικτυακά, στα σούπερ μάρκετ, ενώ στις παραγγελίες έτοιμου φαγητού, ένα 45% παραγγέλνει από το internet αλλά και τηλεφωνικά.

Όπως φαίνεται από την έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το ΙΕΛΚΑ, Έναςστους δύο χρήστες διαδικτύου πλέον αγοράζουν συστηματικά online,  σε σχέση με 1 στους 5 το 2019. Η πελατειακής βάση των ηλεκτρονικών σουπερμάρκετ δεκαπλασιάστηκε, ενώ 1 στους 2 θα συνεχίσει και στο μέλλον να παραγγέλνει προϊόντα σουπερμάρκετ για παράδοση κατ’ οίκο. Επίσης, ένας στους δύο καταναλωτές ενημερώνεται μέσω διαδικτύου για προσφορές και εκπτώσεις.

Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) και το Εργαστήριο Ηλεκτρονικού Εμπορίου (ELTRUN) του Οικονομικού Πανεπιστήμιο Αθηνών πραγματοποιούν κυλιόμενη έρευνα καταναλωτών, με δείγμα 1.050 ατόμων την περίοδο τον Μάρτιος-Μάιος 2020 με θέμα τις online αγοραστικές-καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών λόγω της εμφάνισης του ιού CODID-19 στην Ελλάδα. Τα αποτελέσματα δείχνουν μια σημαντική αύξηση της χρήσης του ηλεκτρονικού εμπορίου καταναλωτών λόγω κορωνοιού που θα συνεχισθεί σε μεγάλο βαθμό και μετά την κρίση.

Συγκεκριμένα σε σχέση με πέρυσι έχει υπερ-διπλασιαστεί η συστηματική τάση αγορών από ηλεκτρονικά καταστήματα γενικά (από το 21% των χρηστών διαδικτύου που είχε κάνει τουλάχιστον μία διαδικτυακή αγορά το τελευταίο δεκαήμερο το 2019) σε 51% τον Μάιο 2020 (με το ποσοστό μάλιστα να είναι σταθερό και στις δύο μετρήσεις του Μαΐου).

Αύξηση των παραγγελιών έτοιμου φαγητού

Η ηλεκτρονική υπηρεσία παράδοσης έτοιμου φαγητού παρουσιάζει αύξηση από 13% στο 33%, με σημαντική αύξηση να καταγράφεται την περίοδο μετά την παύση του Lockdown και την χαλάρωση των μέτρων. Όσον αφορά στις παραγγελίες από ηλεκτρονικό σουπερμάρκετ η αύξηση των καταναλωτών  ξεπερνά το 1.000%, αφού 12% των χρηστών διαδικτύου έχει παραγγείλει online συστηματικά τον Μάιο σε σχέση με κάτω του 1% που ήταν το 2019 με το ποσοστό να παγιοποιείται και στις δύο μετρήσεις του Μαΐου. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι παραγγελίες εξ αποστάσεως δεν περιορίζονται μόνο στο κανάλι του διαδικτύου. Σημαντικά ποσοστά των καταναλωτών παραγγέλνουν και μέσω τηλεφώνου τρόφιμα, delivery ή και άλλα ήδη, με τα ποσοστά να εκτιμώνται στην περιοχή του 15% για το delivery φαγητού και στο 10% για τα τρόφιμα γενικά.

Χαρακτηριστική για την απότομη διείσδυση του διαδικτύου στην καθημερινότητα των καταναλωτών είναι ότι εκτός των ηλεκτρονικών αγορών, το συγκεκριμένο κανάλι χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο για την ενημέρωση των καταναλωτών. Συγκεκριμένα σε σχέση με τον Δεκέμβριο του 2019 καταγράφεται μία απότομη αύξηση στην επιλογή του διαδικτύου για την ενημέρωση για τις προσφορές και εκπτώσεις των σουπερμάρκετ από το 25% στο 52% και του κινητού (εφαρμογές) από το 13% στο 15%. Όλα τα υπόλοιπα κανάλια παρουσιάζουν μείωση. Το φυλλάδιο του σουπερμάρκετ από 72% σε 68%, η τηλεόραση από 48% σε 43%, οι αφίσες στο 27% χωρίς μεταβολή, και η ενημέρωση από φίλους γνωστούς λόγω και του social distancing από το 24% στο 14%.

Όσον αφορά τις μελλοντικές τάσεις, φαίνεται ότι ανάλογα με την κατηγορία είδους υπάρχουν διαφορετικές προοπτικές. Σε σχέση με την παραγγελία έτοιμου φαγητού από απόσταση, το 45% παραγγέλνει ήδη (διαδίκτυο και τηλέφωνο) και μόνο ένα 10% αναμένεται να ξεκινήσει μέσα στο επόμενο δίμηνο. Οι προοπτικές για τα είδη τροφίμων είναι ακόμα μικρότερες, με το 18% να παραγγέλνει σήμερα (διαδίκτυο και τηλέφωνο) και μόλις ένα επιπλέον 4% να δηλώνει ότι προτίθεται να παραγγείλει το επόμενο δίμηνο, ενώ το 64% είναι κάθετα αντίθετο με αυτή την προοπτική. Όσον αφορά το λοιπό λιανεμπόριο, και πάλι ανά κατηγορία υπάρχουν διαφορετικές προοπτικές, αλλά χαρακτηριστική είναι η αγορά ειδών ένδυσης-υπόδησης με το 22% αν έχει ξεκινήσει να επισκέπτεται φυσικό κατάστημα, το 31% να δηλώνει ότι θα ξεκινήσει το επόμενο 2μηνο, το 18% αργότερα μέσα στη χρονιά και το 26% αργότερα.

Το 43% θα μείνει στις διαδικτυακές αγορές

Παράλληλα, στο υποθετικό ερώτημα για το τι θα έκαναν οι καταναλωτές εφόσον εξαφανιζόταν η κρίση του κορωνοϊού σε σχέση με τις εξ αποστάσεως αγορές προϊόντων σουπερμάρκετ το 50% θα σταματήσει αμέσως ή σχεδόν  αμέσως (έως 1 μήνα) τις αγορές εξ αποστάσεως, το 8% λίγο αργότερα, αλλά το 43% θα διατηρήσει αυτή τη συνήθεια τουλάχιστον ως το τέλος του χρόνου ή αργότερα. Το στοιχείο αυτό δείχνει ότι η νέα βάση του αγοραστικού κοινού για τις διαδικτυακές αγορές τροφίμων είναι περίπου 6-7%.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η μετά-covid19 εποχή θα είναι εντελώς διαφορετική στο μείγμα πωλήσεων για το λιανεμπόριο γενικά με υψηλότερη διείσδυση των διαδικτυακών αγορών. Φαίνεται όμως ότι η δυναμική του κοινού είναι ακόμα αρκετά εύπλαστη και οι εξελίξεις σε σχέση με τα μέτρα προστασίας από τον κορωνοϊό επηρεάζουν σημαντικά τις εξελίξεις. Συνοπτικά:

  • οι ηλεκτρονικές αγορές τροφίμων από σχεδόν ανύπαρκτα ποσοστά αποκτούν σημαντική πελατειακή βάση,
  • η ήδη ώριμη αγορά της ηλεκτρονικής παραγγελίας έτοιμου φαγητού αναπτύσσεται και φτάνει κοντά στις μέγιστες προοπτικές της
  • το υπόλοιπο λιανεμπόριο, ανάλογα την επιμέρους αγορά, παρουσιάζει επίσης μεγάλη ανάπτυξη. Οι προοπτικές διατήρησης της υπολογίζονται ιδιαίτερα υψηλές, όμως εξαρτώνται από τις εξελίξεις σε σχέση με το άνοιγμα των φυσικών καταστημάτων

Την επιστημονική επιμέλεια της μελέτης έχουν οι Δρ. Λευτέρης Κιοσές (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) και ο Καθ. Γεώργιος Δουκίδης (Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Εργαστήριο Ηλεκτρονικού Εμπορίου – ELTRUN)

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

10:4009/07

Παρατείνονται τα περιοριστικά μέτρα στις εκκλησίες Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

10:3009/07

Θεσ/νίκη: 23χρονη «άνοιγε» ΙΧ και άρπαζε ό,τι έβρισκε Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:2909/07

Διακοπές νερού σε Τούμπα και Πολίχνη Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:2509/07

ΣΕΠΕΕ: Κάθετη πτώση στους δείκτες της ένδυσης – κλωστοϋφαντουργίας ΕΕ ,Οικονομία

10:2009/07

Αγνοείται διάσημη ηθοποιός του Χόλιγουντ Lifestyle

10:1909/07

Eurolife FFH και Eurobank AEΔΑΚ συνεργάζονται σε νέο πρόγραμμα Επιχειρήσεις

10:1509/07

Καθαρισμός καναλιού στην αγροτική περιοχή του Δρυμού (ΦΩΤΟ) Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:0009/07

Επιστρεπτέα προκαταβολή ΙΙ: Ανοίγει ξανά η πλατφόρμα Ελλάδα ,Κοινωνία ,Οικονομία

09:5509/07

Θεσσαλονίκη: Μποτιλιάρισμα στον Περιφερειακό Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

09:4509/07

Ακυρώθηκε η επίσκεψη Παναγιωτόπουλου στις ΗΠΑ Ελλάδα ,Πολιτική

09:3909/07

Ζορπίδης: «Όχι άλλες νάρκες στο Μετρό» Θεσσαλονίκη ,Οικονομία

09:3409/07

EΡΓΟΣΕ: Σύνδεση Ρίου με το νέο λιμάνι της Πάτρας Ελλάδα ,Επιχειρήσεις

09:3009/07

Βέλγιο: Στην «πορτοκαλί» λίστα των χωρών covid η Ελλάδα Διεθνή ,ΕΕ ,Ελλάδα

09:1509/07

Κορωνοϊός: Κίνδυνος για αυτούς που παίρνουν αντιόξινα φάρμακα Κορωνοϊός

09:0009/07

M. Παγώνη: Κανονικά πρέπει να απαγορευτούν τα πανηγύρια Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κορωνοϊός

08:4509/07

Θεσ/νίκη: Εργασίες στο παράπλευρο οδικό δίκτυο της περιφερειακής Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

08:3009/07

Κορωνοϊός: Νέο θλιβερό ρεκόρ κρουσμάτων στις ΗΠΑ Διεθνή ,Κορωνοϊός

08:1109/07

Δύο συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας στη Θεσσαλονίκη Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:4509/07

Στέιτ Ντιπάρτμεντ προς Τουρκία: Τα νησιά έχουν τα ίδια δικαιώματα για χάραξη ΑΟΖ Διεθνή

07:3009/07

Θεσ/νίκη: Εργασίες συντήρησης στην περιφερειακή οδό Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:1509/07

Πολύωρη διακοπή νερού σήμερα στο Πανόραμα Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:1109/07

Oι πιο hot περιοχές κατοικίας στη Δυτική Θεσσαλονίκη Θεσσαλονίκη ,Οικονομία ,Σημαντικά

07:0009/07

Χαλκιδική: Χωρίς αποζημιώσεις ένα χρόνο μετά τη θεομηνία Β.Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

07:0009/07

ΑΧΕΠΑ: Από κέντρο αναφοράς ξανά…σε πανεπιστημιακό νοσοκομείο Θεσσαλονίκη ,Σημαντικά ,Υγεία

06:5509/07

Ο καιρός για σήμερα, Πέμπτη, σε όλη τη χώρα Κοινωνία ,Σημαντικά

23:5908/07

Επιστρεπτέα προκαταβολή: Νέα ευκαιρία για επιχειρήσεις που «ξεχάστηκαν» Ειδήσεις

23:5008/07

Ιαπωνία: Τουλάχιστον 58 οι νεκροί από τις πλημμύρες Διεθνή

23:4308/07

Οριστική δικαστική απόφαση από τον Άρειο Πάγο για τη Μονή Εσφιγμένου Κοινωνία ,Σημαντικά

23:4008/07

Δένδιας κατά Τουρκίας μέσω… Λιβύης στον ΟΗΕ! Πολιτική

23:3008/07

Σεμινάριο επιχειρηματικότητας για πρόσφυγες Δήμοι ,Κοινωνία

23:2008/07

Φινλανδία: Ανοίγει σύνορα και για Ελλάδα και Κύπρο Κορωνοϊός ,Τουρισμός

23:1508/07

Ιταλία: Ούτε ένας ασθενής στο νοσοκομείο του Μπέργκαμο Διεθνή ,Κορωνοϊός

23:1008/07

Κορωνοϊός: «Καθαροί» οι Ιταλοί τουρίστες σε Πάτρα, Ηγουμενίτσα και Κέρκυρα Κοινωνία

23:0508/07

Ζακ Κωστόπουλος: Απορρίφθηκε η μήνυση της οικογένειας Ελλάδα ,Κοινωνία

23:0008/07

Κ.Σακελλαροπούλου: Ξεχωριστή ευκαιρία η προεδρία του Συμβουλίου της Ευρώπης Πολιτική

22:5008/07

Στις 14 Ιουλίου το 7o Growth Forum του Ε.Ε.Α και του Ι.Ε.Α Οικονομία

22:4008/07

Τουρκία: Ζητά διάλογο για την «τουρκική μειονότητα» στη Θράκη! Διεθνή

22:3008/07

Ν.Δ. για Novartis: Ταφόπλακα της σκευωρίας Ράσπουτιν Πολιτική

22:2008/07

Σε εξέλιξη η συζήτηση του ν/σ για τις δημόσιες συναθροίσεις Βουλή

22:1008/07

Καράογλου από τη Δράμα: Ευκαιρία το πρόγραμμα «Αντώνης Τρίτσης» Β.Ελλάδα

22:0008/07

Δ. Μιχαηλίδου: Ενίσχυση του θεσμού αναδοχής και υιοθεσίας Κοινωνία

21:5008/07

ΟΣΕΘ: Ενίσχυση της γραμμής 55 «Σταυρούπολη-Ωραιόκαστρο» Θεσσαλονίκη

21:4008/07

Μόσιαλος: Τον Αύγουστο το εμβόλιο της Οξφόρδης Κορωνοϊός

21:3008/07

Παρατείνεται η ολοκλήρωση του «Εξοικονόμηση κατ’Οίκον ΙΙ» Κοινωνία

21:2008/07

Μητσοτάκης: Διαθέτουμε ένα σύγχρονο και διαφανές σύστημα αναδοχής και υιοθεσίας Κοινωνία ,Πολιτική

21:1008/07

Αρπαγή ανήλικης: Τεστ DNA για το κοριτσάκι και την 33χρονη Θεσσαλονίκη

21:0008/07

Θεσ/νίκη: Νέο ωράριο για το δημοτικό κολυμβητήριο Αθλητισμός ,Θεσσαλονίκη

20:5008/07

Ξεπέρασαν τα 700.000 τα κρούσματα στη Ρωσία Διεθνή ,Κορωνοϊός

20:4008/07

Είχαν συλληφθεί 51 φορές οι πορτοφολάδες των ΜΜΜ! Ελλάδα ,Κοινωνία

20:3008/07

«Ζήσε Αθλητικά»: Ολυμπιονίκες σε αθλητικά σωματεία Αθλητισμός ,Ελλάδα

20:2008/07

Αυτοί είναι οι δύο Βούλγαροι που προσπάθησαν να απαγάγουν ανήλικο Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

20:2008/07

Αντιπ. Γερμανικού Κοινοβουλίου: Θα ωθήσω όλους τους Γερμανούς να επισκεφτούν τη ΔΕΘ Σημαντικά ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

20:1008/07

ΟΗΕ – Covid-19: Αυξήθηκε το λαθρεμπόριο κατά τη διάρκεια της πανδημίας Διεθνή ,Κορωνοϊός

20:0408/07

Θεσ/νικη: Καραμπόλα στον Περιφερειακό- Μεγάλο μποτιλιάρισμα Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

20:0008/07

Στραγγάλισε τον γιο της επειδή έπαιζε με το κινητό Διεθνή

19:5008/07

Alter Ego Media: Επέστρεψε τα χρήματα για το «Μένουμε Σπίτι» Media

19:4008/07

Προμαχώνας: Τεστ κορωνοϊού σε όλους τους τουρίστες Β.Ελλάδα ,Κορωνοϊός ,Σημαντικά

19:3008/07

Σε τηλεδιάσκεψη του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ o Ν. Δένδιας Κόμματα ,Πολιτική

19:2008/07

Εξιχνιάστηκαν δυο δολοφονίες – Πως συνδέονται μεταξύ τους Ελλάδα ,Κοινωνία

19:2008/07

Βρετανία: Μέτρα στήριξης ύψους 30 δισεκ. λιρών για ανάκαμψη Διεθνή

19:1208/07

Ελεύθερος ο αστυνομικός διευθυντής για αρχαία και τσιγάρα Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

19:1008/07

Viber: Τι είναι τα αυτοκαταστρεφόμενα μηνύματα που ήρθαν και στην Ελλάδα Ελλάδα ,Τεχνολογία

19:0008/07

Ωραιόκαστρο: Νέα έργα για το οδικό δίκτυο Δήμοι ,Θεσσαλονίκη

18:5008/07

Κορωνοϊός: Πού εντοπίστηκαν τα νέα κρούσματα Κορωνοϊός

18:4008/07

Ζευγάρι Σέρβων: “Είμαστε ύποπτα κρούσματα, κάντε μας τεστ” Κορωνοϊός

18:3008/07

Νέο χωροταξικό νομοσχέδιο στον προγραμματισμό του ΥΠΕΝ Περιβάλλον

18:2008/07

Καλαμαριά: Υποβρύχιος καθαρισμός αποβλήτων Δήμοι ,Περιβάλλον

18:1608/07

Κορωνοϊός: 33 νέα κρούσματα στη χώρα μας Κορωνοϊός ,Σημαντικά

18:1008/07

Τι συζητήθηκε στην Ημερίδα του Μητρώου Στελεχών της ΝΔ Κόμματα ,Κορωνοϊός

18:0008/07

Ιατρικό Διαβαλκανικό: Κέντρο Οδοντικών Εμφυτευμάτων Θεσσαλονίκη ,Υγεία

17:5008/07

Ιταλία – Covid-19: Ακυρώθηκαν 70.000 γάμοι Διεθνή ,Κορωνοϊός

17:4008/07

Χαρδαλιάς: Δεν είναι ώρα για πανηγύρια – Τίποτα δεν τελείωσε Κοινωνία ,Κορωνοϊός ,Σημαντικά

17:3008/07

Συστάθηκε η επιτροπή για τον μηχανοκίνητο αθλητισμό με απόφαση Αυγενάκη Αθλητισμός ,Ελλάδα

17:2008/07

Λαγκάρντ: Αποτελεσματική η νομισματική πολιτική της ΕΚΤ ΕΕ

17:1008/07

Μετά τις καταιγίδες, έρχονται οι ισχυροί άνεμοι! Ελλάδα ,Κοινωνία

17:0508/07

Ο Βούτσιτς απέσυρε την απόφαση για lockdown στο Βελιγράδι Διεθνή ,Κορωνοϊός

17:0008/07

Τραμπ: Τι υποστηρίζει στο βιβλίο της η ανιψιά του Διεθνή

16:5008/07

ΣΥΡΙΖΑ: Τι είναι τελικά «βαθιά πληγή στη Δημοκρατία»; Πολιτική

16:4708/07

Εξαφάνιση 40χρονου από τον Βόλο – Γνωρίζετε κάτι; Κοινωνία

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ