Αυτό είναι το πλεονέκτημα υγείας των vegan

Διάφορα   | 21/04/2019 | 07:00

Μικρότερο κίνδυνο να νοσήσουν από ουρική αρθρίτιδα (γνωστή και ως ποδάγρα) έχουν οι χορτοφάγοι. Αυτό κατέδειξε έρευνα του Καθολικού Πανεπιστημίου Fu-Jen στην Ταϊβάν προσθέτοντας ένα επιπλέον στοιχείο στο ότι η κακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε αυτή τη μορφή αρθρίτιδας.

Οι επιστήμονες ανέλυσαν τις διατροφές χιλιάδων ενηλίκων και ανακάλυψαν πως εκείνοι οι οποίοι σταμάτησαν να τρώνε κρέας είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν την πάθηση. Οι εξετάσεις έδειξαν επίσης πως οι χορτοφάγοι είχαν χαμηλότερα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα τους, παράγοντας που είναι γνωστό ότι σχετίζεται με την πρόκληση ουρικής αρθρίτιδας.

Οι ειδικοί ανέλυσαν τα ερωτηματολόγια 13.935 εθελοντών για τη διατροφή τους, τα φαγητά που προτιμούν και τη συχνότητα κατανάλωσής τους.

Ελπίζοντας να βρουν μία σχέση μεταξύ της ουρικής αρθρίτιδας και της διατροφής, οι διατροφικές συνήθειες των εθελοντών συγκρίθηκαν με το ιστορικό υγείας των εθελοντών.

Τα δεδομένα για 4.903 εκ των συμμετεχόντων είχαν ληφθεί από μία μελέτη που είχε παρακολουθήσει και τα επίπεδα ουρικού οξέος των εθελοντών ενώ οι υπόλοιποι 9.032 είχαν λάβει μέρος σε μία άλλη μελέτη για τους χορτοφάγους.

Από τη μελέτη διαπιστώθηκε πως η κατανάλωση λαχανικών συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας, ενώ τα χαμηλότερα επίπεδα συγκέντρωσης ουρικού οξέος είχαν οι καθαρόαιμοι χορτοφάγοι που δεν έτρωγαν ούτε αυγά ή γαλακτοκομικά, ακολουθούμενοι από τους lacto-ovo-vegan και τους κρεατοφάγους.

«Εντοπίσαμε σημαντική διαφορά μεταξύ της συγκέντρωσης ουρικού οξέος στους χορτοφάγους που τρώνε γαλακτοκομικά και αυγά και στους μη χορτοφάγους, τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες», ανέφεραν οι συγγραφείς.

«Η χορτοφαγική διατροφή συγκρινόμενη με μία μη χορτοφαγική δίαιτα διαπιστώθηκε πως συσχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας».

Οι ερευνητές αιτιολόγησαν αυτό το συμπέρασμα αναφέροντας πως το κρέας και τα θαλασσινά έχουν υψηλή περιεκτικότητα πουρίνης η οποία έχει φανεί ότι αυξάνει την παραγωγή ουρικού οξέος σύμφωνα με προηγούμενες μελέτες.

Επιπλέον η χορτοφαγική διατροφή περιέχει ελάχιστα κορεσμένα λίπη και τροφές πλούσιες σε φυτοχημικά που φαίνεται ότι ασκούν αντιφλεγμονώδη δράση και προστατεύσουν από φλεγμονές που «πυροδοτούν» την εκδήλωση ουρικής αρθρίτιδας.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

03:0024/08

Ρύζι: Τι πρέπει να προσέχετε όταν το ξαναζεσταίνετε Υγεία

02:3024/08

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε τυρί κάθε μέρα Υγεία

02:0024/08

Τον κατασπάραξαν τα λιοντάρια που κρατούσε αιχμάλωτα σε φάρμα Διεθνή

01:3024/08

Ποιες είναι οι πιο εθιστικές τροφές – Τα συμπτώματα και η θεραπεία Υγεία

01:0024/08

Ο Μπέι Μπέι, το γιγαντιαίο πάντα, έγινε τεσσάρων και το γιορτάζει (VIDEO) Περιβάλλον

00:3024/08

«Επιδρομή» σκύλου σε διακοσμητικά παπάκια – Έβγαλαν 32 από το στομάχι του (VIDEO) Διάφορα

23:5723/08

Σεπτέμβριο η παρουσίαση των τριών νέων iPhone και iPad από την Apple Τεχνολογία

23:4523/08

Βενετία- Πρόστιμο σε 100 τουρίστες μέσα σε ένα δίμηνο για αντικοινωνική συμπεριφορά Διεθνή

23:3723/08

Υπάλληλοι του Facebook γνώριζαν για το «σκάνδαλο Cambridge Analytica» 2,5 χρόνια πριν «... Διεθνή

23:2923/08

Φωτιά στο Διόνυσο Aττικής Κοινωνία ,Σημαντικά

23:1523/08

Η αποστολή του Ολυμπιακού για την πρεμιέρα με Αστέρα Αθλητισμός

23:0023/08

Χρηματιστήρια- Απώλειες την Παρασκευή εν μέσω εμπορικού πολέμου Οικονομία

22:5023/08

Πλήγμα στην εικόνα του «made in Italy» τα προϊόντα με μαφιόζικα ονόματα Διεθνή

22:4023/08

Σε τριήμερη απεργία προχωρούν τον Σεπτέμβριο οι πιλότοι της British Airways Διεθνή

22:3023/08

Οι δύο πρώτες ρυθμίσεις στεγαστικών δανείων μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας Οικονομία

22:2023/08

Ο υπουργός Υγείας τίμησε τον Ντέιβιντ Μπλάτ Υγεία

22:1023/08

Τραγωδία στον Πόρο- Τι δείχνουν τα πρώτα στοιχεία της Επιτροπής που ερευνά την πτώση το... Κοινωνία

22:0023/08

Τυνησία- Συνελήφθη με την κατηγορία της διαφθοράς ο υποψήφιος για την προεδρία Ναμπίλ Κ... Διεθνή

21:4723/08

Aναταράξεις στη Wall Street μετά το νέο μέτρο Τραμπ για την Κίνα Οικονομία

21:4123/08

Der Spiegel- Η γερμανική κυβέρνηση αναμένει ύφεση Διεθνή

21:2723/08

Με κακοήθη όγκο στον πνεύμονα διαγνώστηκε ο αντικαπνιστής πρόεδρος της Ουρουγουάης Διεθνή

21:1623/08

Εσπευσμένα στη Μόσχα ο Ερντογάν -Συνάντηση με Πούτιν για τη συριακή κρίση Διεθνή

21:0523/08

Προφυλακιστέος ο 35χρονος κατηγορούμενος για την υπόθεση δολοφονίας του Γ. Μακρή Κοινωνία

20:5623/08

Ενισχύεται και αναβαθμίζεται ο φωτισμός στο ΑΠΘ Χωρίς κατηγορία

20:4723/08

Πυροσβεστική- 45 δασικές πυρκαγιές το τελευταίο 24ωρο σε όλη τη χώρα Κοινωνία

20:4123/08

Σαμοθράκη- Τα δρομολόγια του πλοίου «Άρτεμις» από τη Δευτέρα Τουρισμός

20:2923/08

Φωτιά στη Λέρο- Μετανάστες είχαν ανάψει ναργιλέ μέσα στα πεύκα, λένε μάρτυρες Κοινωνία

20:2223/08

Έκλεψαν αναπηρικό αμαξίδιο από νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ) Κοινωνία ,Σημαντικά

19:5523/08

Πυρκαγιές στον Αμαζόνιο- Ο Μπολσονάρου σκέφτεται να στείλει τον στρατό Χωρίς κατηγορία

19:4623/08

Απειλή και για τις καταθέσεις τα αρνητικά επιτόκια Οικονομία

19:3423/08

Στο επικοινωνιακό επιτελείο του Μητσοτάκη η Μαρία Χούκλη Πολιτική

19:2323/08

Aπό το Λούβρο στην Αθήνα η Μετόπη του Παρθενώνα Πολιτική ,Σημαντικά

19:1423/08

Συναγερμός στην EasyJet- Πιλότος εξέφρασε «τάσεις αυτοκτονίας» σε online chat Χωρίς κατηγορία

19:0823/08

ΚΚΕ: Να μη γίνει καμία διακοπή ρεύματος  Πολιτική

18:5823/08

Περιορίστηκε η φωτιά στην Κέρκυρα – Σε εξέλιξη αυτή στη Μεγαλόπολη Ελλάδα ,Κοινωνία

18:5523/08

Το «ευχαριστώ» της Μαρέβας Μητσοτάκη στην Μπριζίτ Μακρόν Ελλάδα

18:4923/08

Συνάντηση του Αλ. Τσίπρα με την ηγεσία της νεολαίας του ΣΥΡΙΖΑ Κόμματα

18:4323/08

«Διαταγή» Τραμπ στις αμερικανικές εταιρείες να μεταφέρουν την παραγωγή τους από την Κίν... Διεθνή

18:3823/08

Φωτιά στην Καλλικράτεια Χαλκιδικής Χωρίς κατηγορία

18:3723/08

Αυστριακός γιατρός έκανε διακοπές στην Πάρο και δώρισε υπερηχογράφο στο Κέντρο Υγείας! Ελλάδα

18:3223/08

Επεισόδιο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης – Στο νοσοκομείο ένας άνδρας Κοινωνία

18:2123/08

Παναγιωτόπουλος: Οι Ένοπλες Δυνάμεις διασφαλίζουν την ασφάλεια της χώρας απέναντι σε κά... Πολιτική

18:1623/08

Καμπάνια για μείωση αποβλήτων από τον τουρισμό, εγκαινίασε η Περιφέρεια Κρήτης Περιφέρειες ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

18:0923/08

Ζητήθηκαν οι παραιτήσεις των μελών του ΔΣ του ΔΕΔΔΗΕ μετά την τραγωδία στον Πόρο Πολιτική ,Σημαντικά

18:0323/08

Συνάντηση Λ.Αυγενάκη με αντιπροσωπεία των προεδρείων της ΕΣΗΕΑ και του ΠΣΑΤ Πολιτική

17:5623/08

Μαξίμου: Η κυβέρνηση διασφαλίζει την πλήρη προστασία των προσωπικών δεδομένων των πολιτών Πολιτική

17:5023/08

Τουρκία: Σοκ από τη βιντεοσκόπηση της δολοφονίας μιας γυναίκας από τον πρώην σύζυγό της... Διεθνή

17:4323/08

Βουλή: Οι αντιεισαγγελείς που προκρίνονται για τη θέση του εισαγγελέα του Αρείου Πάγου Βουλή

17:4223/08

Όλες οι λεπτομέρειες της ορκωμοσίας Ζέρβα- Εκατοντάδες προσκλήσεις, dj και δεξίωση Παραπολιτικά ,Σημαντικά

17:3123/08

Μαίνεται η φωτιά στην Κέρκυρα – Εκκενώνονται χωριά (VIDEO) Ελλάδα ,Κοινωνία

17:1323/08

Χανιά: Κινητοποίηση της πυροσβεστικής για πυρκαγιά σε παράνομη χωματερή Ελλάδα ,Κοινωνία

17:0023/08

Γ.Κεφαλογιάννης: Την επόμενη εβδομάδα η νομοθετική ρύθμιση για τα διπλώματα οδήγησης Πολιτική

16:5023/08

Το Πεκίνο ανακοίνωσε την επιβολή δασμών 75 δις δολ. σε αμερικανικά προϊόντα Διεθνή

16:4223/08

Γαλλία και Ιρλανδία αντιτάσσονται στην συμφωνία ΕΕ-Mercosur Διεθνή

16:3823/08

Εκπτώσεις για τις πρώτες μετακινήσεις των νέων φοιτητών, προσφέρουν 3 εταιρείες Παιδεία

16:3223/08

Νέες παρεμβάσεις για περιβάλλον και δημόσια υγεία, υπέγραψε ο Α.Τζιτζικώστας Περιφέρειες ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

16:2823/08

«Εντείνουν» τη συνεργασία τους στη συριακή επαρχία Ιντλίμπ, Πούτιν και Ερντογάν Διεθνή

16:2123/08

Που βρίσκονται σε εξέλιξη πύρινα μέτωπα Ελλάδα ,Κοινωνία

16:1723/08

Φωτιά στην Κέρκυρα Ελλάδα

16:1423/08

Υπό μερικό έλεγχο φωτιά στον Ασπρόπυργο Ελλάδα

16:0623/08

Πρόταση για μποϊκοτάζ στο βραζιλιάνικο κρέας λόγω των πυρκαγιών στον Αμαζόνιο (VIDEO) Διεθνή

15:5623/08

Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς και για αύριο σε έξι περιφέρειες Ελλάδα ,Κοινωνία

15:4323/08

Εξαρθρώθηκε μεγάλη σπείρα παραγωγής, διακίνησης και εξαγωγής λαθραίων τσιγάρων Κοινωνία

15:3323/08

Θα επαναλειτουργήσει ο βιολογικός καθαρισμός «Φλογητών-Διονυσίου» Δήμοι

15:3123/08

Ο Δήμαρχος Λέρου στο GrTimes: Υπό έλεγχο η φωτιά – Δεν κινδύνευσαν λουόμενοι (ΦΩΤΟ) Ελλάδα ,Κοινωνία

15:2623/08

Ολοκληρώνονται τα δρομολόγια του «ANDROS JET» στη Σαμοθράκη Ελλάδα

15:2423/08

Εσωκομματικά ζητήματα και στην παράταξη Βούγια λόγω… Ζέρβα Παραπολιτικά

15:1923/08

O Χρήστος Ζερεφός στο GrTimes για πυρκαγιές: Έχουμε ένα εξαιρετικά ανώμαλο καλοκαίρι Ελλάδα ,Περιβάλλον ,Σημαντικά

15:1823/08

Συνάντηση πολιτισμών στο Δημαρχείο Πολυγύρου (ΦΩΤΟ) Β.Ελλάδα

15:1123/08

Δυο παρεμβάσεις της ΠKM για τη βελτίωση του περιβάλλοντος στο πολεοδομικό συγκρότημα Θε... Περιφέρειες

15:0423/08

Έξι ευρωπαϊκές χώρες θα δεχθούν τους μετανάστες του Ocean Viking ΕΕ

15:0123/08

Η επίσημη ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ. για το φονικό στη Χρυσούπολη Καβάλας Κοινωνία

14:5823/08

Γκιουλέκας: Ήμασταν έτοιμοι από την πρώτη κιόλας ημέρα γιατί δεν υπάρχει καθόλου χρόνος... Πολιτική

14:5123/08

Κουμουτσάκος στο BBC: Αποτελεσματικότερη εφαρμογή της Κοινής Δήλωσης ΕΕ-Τουρκίας Κόμματα ,Πολιτική

14:5023/08

«Έσβησε» στο τιμόνι οδηγός του ΟΑΣΘ Θεσσαλονίκη

14:4423/08

Σύμφωνο για την προστασία του περιβάλλοντος υπέγραψαν μεγάλες εταιρείες μόδας Διάφορα ,Περιβάλλον

14:4223/08

Θέση στο Γκίνες διεκδικεί 81χρονη – Θα διανύσει 18 ναυτικά μίλια με ιστιοσανίδα! ... Ελλάδα

14:3723/08

Κατά πλειοψηφία από την Επιτροπή πέρασε το νομοσχέδιο για τα προσωπικά δεδομένα Βουλή ,Πολιτική

14:3023/08

Κομισιόν- Η θέση της ΕΕ για το Brexit παραμένει ενιαία ΕΕ

14:3023/08

ΔΕΗ: Εντολή να κοπεί το ρεύμα στους στρατηγικούς κακοπληρωτές Ενέργεια

14:2323/08

Αυλαία για το Φεστιβάλ θάλασσας με την «Μαρία Πενταγιώτισσα» Πολιτισμός

14:2123/08

«Ατυπο» mini υπουργικό συμβούλιο στο Διοικητήριο ενόψει ΔΕΘ Πολιτική ,Σημαντικά

14:1623/08

Συνάντηση Κ. Μίχαλου με τον υπουργό υποδομών και μεταφορών Κ. Καραμανλή (ΦΩΤΟ) Πολιτική

14:0923/08

Moody’s: To αξιόχρεο της Ελλάδας στηρίζεται από τη «μέτρια» οικονομική ισχύ της Οικονομία

14:0223/08

Κάλεσμα Αντωνίου για τα προβλήματα των ΑμεΑ στην πρόσβαση στα πλοία Ελλάδα

13:5523/08

Φονικό στην Καβάλα: «Έφαγα τους δύο» τα πρώτα λόγια του δράστη (VIDEO-ΦΩΤΟ) Ελλάδα ,Σημαντικά

13:4823/08

Ψυχογιός: «Κυνική προσγείωση» της κυβέρνησης στην πραγματικότητα σχετικά με το προσφυγικό Πολιτική

13:4123/08

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο των ωοθηκών έως και δύο χρόνια νωρίτερα Υγεία

13:3423/08

Ιός Δυτικού Νείλου- Εφιστά την προσοχή ο ΙΣΑ με αφορμή τα νέα περιστατικά Υγεία

13:2723/08

Οι «προδότες» Σάρι και Κόντε και τι πληρώνουν ΠΑΟΚ και Ολυμπιακός Αθλητισμός

13:2023/08

Εξιχνίαση 5 περιπτώσεων κλοπών στη Θεσσαλονίκη Θεσσαλονίκη

13:1923/08

Ο προοδευτισμός στη Θεσσαλονίκη Άποψη ,Άρθρα

13:1323/08

Οριακά μειωμένες οι ληξιπρόθεσμες οφειλές του Δημοσίου προς τους ιδιώτες Οικονομία

13:0723/08

Σπυράκη: «Η Ελλάδα θα ξαναμπεί στον επενδυτικό χάρτη» Πολιτική

13:0023/08

Έκτακτο δελτίο θυελλωδών ανέμων Ελλάδα

12:5323/08

Θεσσαλονίκη: Χειροπέδες σε διακινητές παράτυπων μεταναστών Θεσσαλονίκη

12:4623/08

Γεωργιάδης: Νομοθετικές πρωτοβουλίες για την βελτίωση του επιχειρηματικού κλίματος Οικονομία ,Πολιτική

12:3923/08

Τις εργασίες εγκατάστασης φυσικού αερίου στα Γρεβενά εγκαινίασε ο Θ. Καράογλου (ΦΩΤΟ) Πολιτική

12:3223/08

Οι πρώτες εικόνες από την επίθεση του Ρουβίκωνα στο εστιατόριο του Μποτρίνι Ελλάδα

12:2523/08

Τσιάρας για το νομοσχέδιο για τα Προσωπικά δεδομένα – «Κλείνουμε τις εκκρεμότητες» Βουλή ,Πολιτική

12:1823/08

Συλλήψεις σε Χαλκιδική και Πιερία για κατοχή και καλλιέργεια ναρκωτικών (ΦΩΤΟ) Κοινωνία

12:1123/08

Τράπουλες με τα ιρανικά οπλικά συστήματα μοίρασε το Πεντάγωνο Διεθνή

12:1123/08

ΟΑΣΘ: «Μαγικά» επιστρέφουν λεωφορεία στην κυκλοφορία Επιχειρήσεις ,Θεσσαλονίκη

12:0723/08

Requiem – a choreographed portrait στην Εταιρεία Μακεδονικών Σπουδών Πολιτισμός

12:0423/08

Χάπι που συνδυάζει 4 φάρμακα προλαμβάνει το ένα τρίτο των καρδιακών προβλημάτων Υγεία

11:5723/08

Συνάντηση Χ. Σταϊκούρα με τον Αρχιεπίσκοπο Ιερώνυμο Πολιτική

11:5023/08

Θεσσαλονίκη-Ανανέωση αιτήσεων για το Επίδομα Στέγασης Θεσσαλονίκη ,Οικονομία

11:4523/08

Εκκλησιάζουσες-Λαϊκή Οπερέτα στο Θέατρο Δάσους Πολιτισμός

11:4223/08

Πανελλήνιες 2019: Αναμένεται μεγάλη πτώση στις βάσεις Παιδεία

11:3623/08

Οι Χαΐνηδες στο Θέατρο Δάσους Πολιτισμός

11:3623/08

Σύγκρουση 3 οχημάτων στη Μουδανιών Κοινωνία

11:3523/08

Βόζεμπεργκ προς Κομισιόν- Επείγουσες δράσεις για τις μεταναστευτικές ροές από Τουρκία ΕΕ ,Πολιτική

11:2823/08

To Facebook κερνάει καφέ και ενημερώνει… για ζητήματα ιδιωτικότητας Διεθνή ,Τεχνολογία

11:2123/08

Κομάντος των Ιμίων στην ηγεσία του στόλου στην ανατ. Μεσόγειο Βαλκάνια ,Διεθνή

11:1723/08

Je suis Macron Η στήλη της Στύλου

11:1423/08

Τον Μπλατ θα υποδεχθεί το απόγευμα ο υπουργός Υγείας Πολιτική

11:0723/08

Δωρεάν «βουτιές» στο Κολυμβητήριο Πανοράματος ενόψει καύσωνα Δήμοι

11:0123/08

Με συναυλία για τα 100 χρόνια από την Γενοκτονία των Ποντίων άνοιξαν οι «Πρέσπες 2019» Πολιτισμός

10:5423/08

Έχασε την μάχη με τον καρκίνο η ηθοποιός Ελισάβετ Ναζλίδου Ελλάδα

10:4723/08

Κουμουτσάκος: Βρήκαμε ένα διάτρητο σύστημα στο μεταναστευτικό Κόμματα ,Πολιτική

10:4023/08

Θεσσαλονίκη: Έξι συλλήψεις για ναρκωτικά και λαθραία τσιγάρα Θεσσαλονίκη

10:3323/08

Νετανιάχου-Υπόνοιες για επιχείρηση των ισραηλινών δυνάμεων στο Ιράκ Διεθνή

10:2723/08

Με Τζινγκαρέτι ή Ρέντσι θα διαπραγματευτεί το Κίνημα των 5 Αστέρων ΕΕ

10:0323/08

Εξερράγη το κινητό του την ώρα που το φόρτιζε (VIDEO) Ελλάδα

09:3823/08

Φονικό για τη… θέση στάθμευσης – Πυροβόλησε μάνα και γιο Κοινωνία

09:2423/08

Στο Μάτι ο Κ. Μητσοτάκης- Δέσμευση να γίνει καλύτερο από πριν Πολιτική