Διαλειμματική νηστεία: Ποια μέθοδος είναι η καλύτερη για αδυνάτισμα

Διαλειμματική νηστεία: Ποια μέθοδος είναι η καλύτερη για αδυνάτισμα
Διάφορα   | 13/06/2019 | 06:00

Η διαλειμματική νηστεία είναι μια μέθοδος δίαιτας που περιορίζει το χρόνο που σας επιτρέπεται να φάτε μέσα στην ημέρα και την εβδομάδα. Η προσφυγή σε αυτές τις δίαιτες είναι ότι δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες, ή να τρώτε συγκεκριμένα τρόφιμα.

Αλλά υπάρχουν τόσες πολλές εκδόσεις για την διαλειμματική νηστεία, ώστε είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια είναι η καλύτερη. Ας δούμε τι λέει η επιστήμη…

Διαλειμματική νηστεία: Η δίαιτα 5:2
Αυτή είναι μια δημοφιλής εκδοχή της διαλειμματικής νηστείας, όπου ακολουθείτε μια διατροφή πολύ χαμηλών θερμίδων (περίπου 500kcal) για δύο ημέρες κάθε εβδομάδα (οποιαδήποτε δύο ημέρες). Τις άλλες πέντε ημέρες, τρώτε κανονικά.

Έρευνα έχει δείξει ότι είναι εφικτό να χάσετε βάρος με αυτή τη δίαιτα. Βελτιώνει επίσης αρκετούς δείκτες υγείας, όπως μείωση των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα. Αλλά η δίαιτα 5:2 είναι απίθανο να είναι πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους από τις παραδοσιακές μεθόδους δίαιτας. Αυτό συμβαίνει επειδή η δίαιτα 5:2 μειώνει την πρόσληψη θερμίδων σε παρόμοιο βαθμό με την παραδοσιακή δίαιτα.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι οι δύο διαδοχικές ημέρες πρόσληψης πολύ λίγων θερμίδων μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη (δείκτης κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2) σε μεγαλύτερη έκταση από την παραδοσιακή δίαιτα. Αυτή η προσέγγιση οδηγεί επίσης σε μειώσεις των λιπιδίων του αίματος (λιπαρές ουσίες που βρίσκονται στο αίμα) σε σύγκριση με την παραδοσιακή δίαιτα.

Ένα σημαντικό επιπλέον πλεονέκτημα της διαλειμματικής νηστείας του προτύπου 5:2 είναι ότι μπορείτε να καταναλώνετε κάποια τροφή κατά τη διάρκεια της περιόδου «νηστείας», παρέχοντας την ευκαιρία να πάρετε ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Η δίαιτα αυτή, όμως, συχνά οδηγεί σε απώλειες στην μυϊκή και οστική μάζα, παράλληλα με τη λιπαρή μάζα, επειδή η κατανάλωση ισορροπημένης διατροφής μειώνοντας ταυτόχρονα την πρόσληψη θερμίδων είναι δύσκολη. Αυτό μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τις μακροπρόθεσμες προσπάθειες για απώλεια βάρους, καθώς ο μυς είναι μεταβολικά πιο ενεργός (καίει περισσότερες θερμίδες) από το λίπος. Το να φάτε αρκετές πρωτεΐνες μπορεί να συμβάλει στην μείωση της απώλειας μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της δίαιτας 5:2, με ένα επιπλέον πλεονέκτημα της μείωσης της όρεξης.

Διαλειμματική νηστεία: Η μέθοδος με εναλλακτική ημέρα νηστείας
Ενώ η δίαιτα 5:2 μπορεί να θεωρηθεί ως «παρέμβαση στον τρόπο ζωής», η μέθοδος με εναλλακτική ημέρα νηστείας (δηλαδή νηστεία μέρα-παρά-μέρα) είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιηθεί για να χάσει κανείς γρήγορα τα περιττά κιλά. Η εναλλακτική ημέρα νηστείας αναφέρεται συχνά ως «δίαιτα μέρα-παρά-μέρα» και απαιτεί να εναλλάσσετε καθημερινά τη διατροφή σας μεταξύ της απεριόριστης κατανάλωσης τροφής και της κατανάλωσης πολύ λίγων θερμίδων.

Οι περισσότερες έρευνες για αυτήν τη μέθοδο χρησιμοποιούν παρόμοια προσέγγιση με την δίαιτα 5:2, επιτρέποντας ένα μικρό γεύμα (συνήθως περίπου 500kcal) να καταναλώνεται σε ημέρες «νηστείας». Έρευνα έχει δείξει ότι η διαλειμματική νηστεία με εναλλακτική ημέρα νηστείας μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους μέσα σε 8-12 εβδομάδες, αλλά ένα μεγάλο πρόβλημά της είναι ότι είναι δύσκολο να ακολουθηθεί πιστά για αρκετές μέρς. Πιο μακράς διάρκειας μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη θερμίδων στις μέρες “νηστείας” αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου, γεγονός που μειώνει το συνολικό έλλειμμα θερμίδων και επιβραδύνεται ο ρυθμός απώλειας βάρους.

Τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές (το χρυσό πρότυπο της κλινικής έρευνας) δείχνουν ότι εναλλακτική ημέρα νηστείας δεν οδηγεί σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους ή βελτιώσεις στην υγεία σε σύγκριση με την παραδοσιακή δίαιτα, όταν η πρόσληψη θερμίδων είναι η ίδια και στις δύο ομάδες. Παρόλα αυτά, είναι πιθανό ότι θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη μείωση της πρόσληψης θερμίδων σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους δίαιτας, η οποία θα πρέπει αρχικά να οδηγήσει σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους. Αλλά είναι αμφίβολο ότι πολλοί άνθρωποι θα τηρήσουν αυτήν τη μέθοδο μακροπρόθεσμα.

Διαλειμματική νηστεία: Η μέθοδος με χρονικά περιορισμένη κατανάλωση
Η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση περιλαμβάνει απόλυτη νηστεία για μεγάλες χρονικές περιόδους (16-20 ώρες) και κατανάλωση όλων των θερμίδων μέσα σε περιορισμένες ώρες.

Η πιο συνηθισμένη εκδοχή αυτής της μεθόδου χρησιμοποιεί έναν λόγο 16:8 μεταξύ νηστείας και κατανάλωσης τροφής (δηλαδή 16 ώρες νηστείας και 8 ώρες κατά τις οποίες είναι επιτρεπτή η κατανάλωση τροφής). Πολλοί άνθρωποι επιτυγχάνουν αυτόν τον λόγο παρακάμπτοντας το πρωινό, καθυστερώντας το πρώτο γεύμα τους μέχρι το μεσημέρι και καταναλώνοντας όλες τις υπόλοιπες τροφές από το μεσημέρι έως τις 20:00.

Έρευνες έδειξαν ότι η πρόσληψη θερμίδων σε μια περίοδο 24 ωρών μειώνεται όταν παραλείπεται το πρωινό. Αλλά ο αριθμός των θερμίδων που καίγονται μέσω της σωματικής δραστηριότητας είναι επίσης μειωμένος, γεγονός που θα εμποδίσει εν μέρει, ή εντελώς το έλλειμμα θερμίδων που επιτυγχάνεται παρακάμπτοντας το πρωινό. Έτσι, η παράλειψη του πρωινού είναι απίθανο να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους, ενώ μειώνει και την αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης για τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα. Αυτό οδηγεί σε αρνητική επίδραση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Αλλά μια εναλλακτική προσέγγιση στην διαλειμματική νηστεία με χρονικά περιορισμένη κατανάλωση έχει δείξει θετικές προοπτικές. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η νηστεία από τις 2 μ.μ. βελτίωσε την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε μια ομάδα προ-διαβητικών αντρών. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε αυξημένη φυσική ικανότητα ρύθμισης των επιπέδων γλυκόζης αίματος αποτελεσματικά το πρωί, λόγω των καθημερινών μεταπτώσεων του μεταβολισμού. Έτσι, περιορίζοντας την πρόσληψη τροφής σε ένα “παράθυρο διατροφής” το πρωί και με νηστεία το βράδυ, μπορεί να είναι μια πιο υγιής έκδοση της εν λόγω μεθόδου διαλειμματικής νηστείας.

Διαλειμματική νηστεία: Η καλύτερη μέθοδος είναι…
Όπως και με οποιαδήποτε δίαιτα, η επιτυχία υπαγορεύεται κυρίως από το κατά πόσον θα μπορέσει το άτομο να την ακολουθήσει για επαρκές χρονικό διάστημα. Όταν σκοπός είναι η απώλεια βάρους, η μέθοδος με εναλλακτική ημέρα νηστείας είναι πιθανόν να οδηγήσει σε ταχύτερη επιτυχία, αλλά η μακροχρόνια απώλεια βάρους μπορεί να υποστηριχθεί από την λιγότερο έντονη προσέγγιση της δίαιτας 5:2.

Υπάρχουν κάποιες ερευνητικές ενδείξεις ότι η “προσκόλληση στο πρόγραμμα” μπορεί να είναι μεγαλύτερη στην διαλειμματική νηστεία με χρονικά περιορισμένη κατανάλωση, καθώς ο περιορισμός της πρόσληψης τροφής μπορεί να είναι ευκολότερος για μερικούς ανθρώπους από ό,τι να τον περιορίζει σοβαρά. Υπό αυτή την έννοια, η έρευνα δείχνει ότι η παράλειψη του βραδινού μπορεί να είναι καλύτερη για την υγεία από την παράλειψη του πρωινού γεύματος.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η διαλειμματική νηστεία δεν είναι καλύτερη από τις παραδοσιακές μεθόδους δίαιτας. Αλλά τα πρότυπα διατροφής με μεθόδους διαλειμματικής νηστείας, που έχουν παρατεταμένες περιόδους αποχής από την τροφή, μπορούν να προσφέρουν κάποια επιπλέον οφέλη για την υγεία.

iatropedia.gr

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

13:5014/07

Νεκρός 26χρονος στον Βόλο – Η ανακοίνωση του υπ. Προστασίας του Πολίτη Ελλάδα ,Κοινωνία

13:4614/07

Γ. Γεωργαντάς: Λιγότερη γραφειοκρατία φέρνει ο Κώδικας Ψηφιακής Διακυβέρνησης Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Οικονομία

13:4014/07

Naya Rivera: Πάλεψε για τη ζωή του γιου της Διεθνή

13:3014/07

Μήνυμα του υπ. Πολιτισμού Σερβίας για Αγία Σοφία Διεθνή

13:2814/07

Αναδρομικά 11 μηνών σε 2,5 εκατ. συνταξιούχους Ελλάδα ,Κοινωνία ,Οικονομία

13:2014/07

Ντέρμπι με φόντο την Ευρώπη Αθλητισμός

13:1014/07

Ανάδειξη «απολυμαντηρίων» Αρετσούς ως τόπο ιστορικής μνήμης Πολιτική

13:0714/07

VIDEO – Κοινές δηλώσεις Μητσοτάκη – Αναστασιάδη Ελλάδα ,Πολιτική

13:0314/07

Α. Γεωργιάδης: Είμαστε ανοιχτοί στα λογικά αιτήματα (ΒΙΝΤΕΟ) Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Κορωνοϊός

13:0014/07

Θεοχάρης: Αρχές Αυγούστου ανοίγουμε και την κρουαζιέρα Ελλάδα ,Πολιτική ,Τουρισμός

12:5514/07

Μόνο η ανακήρυξη της ΑΟΖ και η Χάγη θα αποτρέψουν την σύγκρουση Άρθρα

12:5414/07

«Xασούρα» 50 εκατ. ευρώ για τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Τουρισμός

12:5014/07

Είχε στο σπίτι του πάνω από 500 λαθραία τσιγάρα Ελλάδα ,Κοινωνία

12:4314/07

Πιτσιόρλας: Εξαντλούμαστε στη διαχείριση της φτώχειας μας Οικονομία

12:4014/07

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί νοθευμένο μέλι Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Κοινωνία

12:3414/07

Ποδήλατοδρόμος – Λ. Νίκης – Αυτοψία Ζέρβα με… Ποδήλατο (ΦΩΤΟ+VIDEO) Δήμοι ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

12:3014/07

Σύλληψεις ατόμων για παράνομη μεταφορά αλλοδαπών Ελλάδα ,Κοινωνία

12:2014/07

Συνάντηση Μητσοτάκη – Αναστασιάδη στο Μαξίμου Ελλάδα ,Πολιτική

12:1514/07

Ο “Kirios” Πήτερ Παν… των barbershops Κοινωνία ,Σημαντικά

12:0014/07

Κορωνοϊός:Ευχάριστα νέα από χορήγηση πλάσματος σε ασθενείς στη χώρα μας Κορωνοϊός

11:5914/07

Σταϊκούρας: Ως τέλος Αυγούστου 3 δισ. σε επιχειρήσεις με την Επιστρεπτέα Οικονομία

11:4814/07

Θεσσαλονίκη: Διαμαρτυρία φοιτητών στην Καμάρα Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία ,Παιδεία

11:4514/07

Καλαφάτης για Αγία Σοφία: Πρόκληση και ύβρη κατά των χριστιανών η απόφαση Ελλάδα ,Πολιτική

11:3114/07

Γ. Χατζηθεοδοσίου: Το ζητούμενο είναι να πέσει χρήμα στην αγορά Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Κοινωνία

11:3014/07

Ερντογάν: Ο Μωάμεθ ο Πορθητής ήταν ηγέτης των Ορθοδόξων Διεθνή

11:1514/07

Μπαμπινιώτης: Πολιτισμική ύβρης η απόφαση για την Αγιά Σοφιά Ελλάδα

11:0114/07

Αρκουμανέας: Μεγαλύτερη ανησυχία για τα πανηγύρια Ελλάδα ,Κορωνοϊός ,Υγεία

10:4514/07

Θεσσαλονίκη: Σκότωσε τον πρώην πεθερό της με τηγάνι Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:3014/07

Τουρκικό ΥΠΕΞ: Κυριαρχικό δικαίωμα μας η Αγία Σοφία Διεθνή

10:1514/07

Πέτσας: Δυσκολότερος πλέον ο διάλογος με την Τουρκία Ελλάδα ,Πολιτική

10:0814/07

Θεσ/νίκη: Ξεκίνησαν οι εργασίες για τον ποδηλατόδρομο στη Λ. Νίκης (ΦΩΤΟ-VIDEO) Δήμοι ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

10:0114/07

LIVΕ: Το 7ο Στρατηγικό Συνέδριο: “Επενδύσεις στην Ελλάδα & Αναπτυξιακή Προοπτική –... Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Κοινωνία

09:4914/07

Γ. Στεργίου: Η ανάρτηση στο Twitter για ΣΥΡΙΖΑ Παραπολιτικά ,Πολιτική

09:2014/07

Πομπέο -Λαβρόφ συζήτησαν το ενδεχόμενο συνόδου των 5 μεγάλων δυνάμεων Διεθνή

09:0514/07

Γώγος: Αν χρειαστεί, θα ληφθούν μέτρα και για νυχτερινά μαγαζιά, beach bar κι εκκλησίες Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κορωνοϊός

08:5514/07

Τηλεφωνική επικοινωνία Μητσοτάκη – Μισέλ για την Αγία Σοφία Βαλκάνια ,Διεθνή ,ΕΕ

08:5014/07

Στην Αθήνα σήμερα ο Ν. Αναστασιάδης Πολιτική

08:3114/07

Κορωνοϊός: Δεύτερο κρούσμα στην κατασκήνωση της Χαλκιδικής (ΒΙΝΤΕΟ) Β.Ελλάδα ,Ελλάδα ,Κοινωνία

07:5914/07

ΣτΕ: Σήμερα η απόφαση για τις περικοπές στις συντάξεις Ελλάδα ,Κοινωνία ,Οικονομία

07:4314/07

Θεσ/νίκη: ΙΧ «καρφώθηκε» στις μπάρες στο κέντρο της πόλης Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:2114/07

Πολύωρη διακοπή νερού στη Θεσσαλονίκη Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:0514/07

Η «Μύδια Αναστασίου» θέλει τα μύδια Ολυμπιάδας στη λίστα των ΠΟΠ Β.Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Θέματα GR Times

07:0014/07

Προς ακύρωση τα ιστορικά πανηγύρια Αιγινίου και Αγίου Μάμα Β.Ελλάδα ,Θέματα GR Times ,Κοινωνία

07:0014/07

«Ζωντανεύει» το καλοκαίρι με το Φεστιβάλ της Μονής Λαζαριστών Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Πολιτισμός

07:0014/07

Αποφυλάκιση καρκινοπαθή μόνο πριν το θάνατο! Ελλάδα ,Θέματα GR Times

06:5514/07

Ο καιρός σήμερα, Τρίτη, σε όλη τη χώρα Ελλάδα ,Κοινωνία

06:3014/07

Γάλλοι, Κινέζοι, η μέτοχος SEGT και η διεθνοποίηση του ΟΛΘ Επιχειρήσεις ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

23:5513/07

Κορωνοϊός: Πάνω από 569.000 νεκροί παγκοσμίως Κορωνοϊός

23:5013/07

Στην Αντίπαρο με ιδιωτικό τζετ ο Τομ Χανκς Lifestyle

23:4513/07

Βάρκα με πρόσφυγες και μετανάστες έφθασε σήμερα στη Λέσβο Κοινωνία

23:4013/07

Κουτσούμπας: Βιώνουμε μια νέα καπιταλιστική κρίση Πολιτική

23:3513/07

Κορωνοϊός – Λευκάδα: Θετική πενταμελής οικογένεια Σέρβων Κοινωνία ,Κορωνοϊός

23:3013/07

Ποιες είναι οι πιθανές κυρώσεις ΕΕ κατά της Τουρκίας Διεθνή ,ΕΕ ,Σημαντικά

23:2013/07

Συνάντηση Μητσοτάκη – Αναστασιάδη αύριο Πολιτική

23:1513/07

ΕΛΒΟ: Μία η προσφορά, από Ισραηλινή κοινοπραξία Επιχειρήσεις ,Θέματα GR Times

23:1513/07

Αρπαγή 10χρονης: Έρευνες για λογαριασμό της 33χρονης στο εξωτερικό Κοινωνία

23:1013/07

Βραζιλία: Σοκάρει αστυνομικός που πατούσε στο λαιμό γυναίκα Διεθνή

23:0713/07

Σημαντηράκης: Σύγχρονα, ασφαλή και προσβάσιμα σε όλους σχολεία Πολιτική

23:0013/07

Γ. Βαρουφάκης: «Βλέπω εκλογές πριν επιβάλλει η κυβέρνηση το πέμπτο μνημόνιο» Πολιτική

22:5013/07

Χ. Θεοχάρης: Νόμιμα ο κ. Λούλης στη θέση του Πολιτική

22:4013/07

Αθήνα: Ευκολότερη η εξυπηρέτηση Κωφών στο Ληξιαρχείο Ελλάδα ,Κοινωνία

22:3513/07

Αρχιεπίσκοπος Αναστάσιος για Αγία Σοφία: «Πολιτιστική τζιχάντ» Διεθνή

22:3013/07

Β. Κικίλιας: Στα εγκαίνια του Κέντρου Υγείας Καμένων Βούρλων Δήμοι ,Υγεία

22:2013/07

Βίντεο ντοκουμέντο από τη δολοφονία στο Περιστέρι Κοινωνία ,Σημαντικά

22:1013/07

Εντυπωσιακή τοιχογραφία της Μελίνας Μερκούρη στην Πάτρα (ΦΩΤΟ) Ελλάδα ,Κοινωνία

22:0013/07

Αυτοκτόνησε καρφώνοντας το μαχαίρι στο στήθος του Ελλάδα ,Κοινωνία

21:5013/07

Xoνγκ – Κονγκ – Covid-19: Ενισχύονται εκ νέου τα μέτρα κοινωνικής αποστασιο... Διεθνή ,Κορωνοϊός

21:4013/07

ΟΗΕ: Ένας στους εννιά ανθρώπους με χρόνιο υποσιτισμό το 2019 Διεθνή

21:4013/07

Επίσημη πρώτη για το Φεστιβάλ Καλοκαιριού Θεσσαλονίκης Θεσσαλονίκη ,Πολιτισμός

21:3313/07

Ν.Δένδιας: Κυρώσεις στην Τουρκία εάν προχωρήσει στην παραβατική συμπεριφορά ΕΕ ,Πολιτική ,Σημαντικά

21:3013/07

Α. Γεωργιάδης: Τα θετικά μέτρα του τουρισμού και στις εποχικές επιχειρήσεις Επιχειρήσεις ,Τουρισμός

21:2013/07

Παρατείνεται η υποχρεωτική χρήση μάσκας στην Ιταλία Διεθνή ,Κορωνοϊός

21:1013/07

ΓΓΠΠ: Πού υπάρχει υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς αύριο Ελλάδα ,Κοινωνία

21:0013/07

Χωρίς απώλειες θέσεων εργασίας Σέρρες και Κιλκίς Β.Ελλάδα ,Κοινωνία

20:5013/07

Έριξε λεωφορείο σε λίμνη σκοτώνοντας 21 μαθητές Διεθνή

20:4313/07

Ένταση στο δημοτικό συμβούλιο Καλαμαριάς (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ) Δήμοι ,Θέματα GR Times ,Κοινωνία

20:4013/07

Πυροβόλησαν και σκότωσαν αγοράκι ενός έτους Διεθνή

20:3013/07

Αύριο στο Ε.Ε.Α το 7ο Στρατηγικό Συνέδριο: “Επενδύσεις στην Ελλάδα & Αναπτυξιακή Π... Ελλάδα ,Επιχειρήσεις

20:2013/07

Επικοινωνία Σακελλαροπούλου με Βαρθολομαίο για Αγία Σοφία Πολιτική

20:1013/07

Φιλιππίνες: Νέο lockdown για 250.000 κατοίκους της Μανίλας Διεθνή ,Κορωνοϊός

20:0013/07

Στην Αθήνα την Τρίτη ο Νίκος Αναστασιάδης Διεθνή

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ