Γίνεται ο καφές να σε βοηθήσει να χάσεις κιλά;

Διάφορα, Υγεία   | 24/01/2019 | 02:00
Δέσποινα Αθανασιάδη

Ο καφές περιέχει… καφεΐνη. Η οποία είναι η πιο ευρέως διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο. Η καφεΐνη εμπεριέχεται στα περισσότερα εμπορικά συμπληρώματα καύσης λίπους και αυτό μόνο τυχαία δεν συμβαίνει. Είναι μία από τις λίγες ουσίες που είναι γνωστό ότι βοηθούν στην αυξημένη “κινητικότητα” του λίπους στους λιπώδεις ιστούς και αυξάνουν το μεταβολισμό.

Ο καφές περιέχει διεγερτικά

Ουσίες στους κόκκους του καφέ φτάνουν στο τελικό ρόφημα στο ποτήρι σας. Στην πραγματικότητα, ο καφές περιέχει πολλές βιολογικά ενεργές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό:

Καφεΐνη: Ένα διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος.
Θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη: Ουσίες που σχετίζονται με την καφεΐνη και οι οποίες έχουν επίσης μια διεγερτική επίδραση στον οργανισμό.
Χλωρογενικό οξύ: Μία από τις βιολογικά δραστικές ενώσεις στον καφέ, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αργή απορρόφηση των υδατανθράκων.
Η πιο σημαντική από αυτές είναι η καφεΐνη, η οποία είναι πολύ ισχυρή και έχει μελετηθεί διεξοδικά. Αυτό που η καφεΐνη κάνει στον εγκέφαλο, είναι να εμποδίζει έναν ανασταλτικό νευροδιαβιβαστή, που ονομάζεται αδενοσίνη. Εμποδίζοντας την λειτουργία της αδενοσίνης, η καφεΐνη αυξάνει την δραστηριότητα των νευρώνων και την απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη.

Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην κινητικότητα του λίπους στον λιπώδη ιστό

Η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα, το οποίο στέλνει σήματα απευθείας στα λιπώδη κύτταρα “για να τους πει” να διασπάσουν το λίπος. Ένα άλλο πράγμα που κάνει η καφεΐνη είναι ότι αυξάνει τα επίπεδα της επινεφρίνης στο αίμα (αδρεναλίνη). Η επινεφρίνη ταξιδεύει μέσω του αίματος, στους λιπώδεις ιστούς και στέλνει σήματα για να γίνει η διάσπαση του λίπους και η απελευθέρωσή του στο αίμα. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο η καφεΐνη βοηθά στην κινητοποίηση του λίπους από τους λιπώδεις ιστούς προς την κυκλοφορία του αίματος, καθιστώντας το διαθέσιμο για χρήση από τον οργανισμό με την μορφή ελεύθερων λιπαρών οξέα στο αίμα.

Ο καφές μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό

Το πόσες θερμίδες καίμε σε κατάσταση ηρεμίας ονομάζεται η μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας (ΜΡΗ). Όσο υψηλότερος είναι γενικά ο μεταβολικός σας ρυθμό, τόσο πιο εύκολο είναι να χάσετε βάρος και τόσο περισσότερο μπορείτε να… φάτε κάτι παραπάνω χωρίς να πάρετε κιλά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό ρυθμό κατά 3-11%, με τις μεγαλύτερες δόσεις καφέ να έχουν ακόμη μεγαλύτερη επίδραση. Μάλιστα, το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης του μεταβολισμού προκαλείται από μια αύξηση στην καύση του λίπους.

Δυστυχώς, το αποτέλεσμα είναι λιγότερο έντονο σε εκείνους που είναι παχύσαρκοι. Έρευνα έδειξε ότι η αύξηση στην καύση του λίπους σε άτομα χωρίς περιττά κιλά φτάνει το 29%, ενώ στα παχύσαρκα άτομα, η αύξηση αυτή είναι περίπου 10%. Το αποτέλεσμα φαίνεται να μειώνεται με την πάροδο των ετών και είναι γενικά πιο έντονο σε πιο νεαρά άτομα.

Η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την αθλητική απόδοση μέσω διαφόρων μηχανισμών, ένας εκ των οποίων είναι η αύξηση της κινητοποίησης των λιπαρών οξέων από τους ιστούς του λίπους. Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τις επιδόσεις και την αντοχή στην γυμναστική/άσκηση κατά 11-12%, κατά μέσο όρο.

Καφές και απώλεια βάρους σε μακροπρόθεσμη ματιά

Υπάρχει κάτι σημαντικό εδώ και αυτό είναι το γεγονός ότι οι άνθρωποι γίνονται σταδιακά πιο ανθεκτικοί στις επιδράσεις της καφεΐνης. Σε βραχυπρόθεσμο επίπεδο, η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει το μεταβολικό ρυθμό και να αυξήσει την καύση του λίπους, αλλά μετά από λίγο ο οργανισμός αντιστέκεται στην επίδρασή της και δεν επηρεάζεται με τον ίδιο τρόπο. Αλλά ακόμα και αν ο καφές δεν σας κάνει να καίτε περισσότερες θερμίδες σε μακροπρόθεσμη βάση, εξακολουθεί να υπάρχει πιθανότητα να αμβλύνει την όρεξη και να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερο.

Το αν η καφεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, μακροπρόθεσμα μπορεί να εξαρτάται από το άτομο. Ως προς αυτό, δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ούτε προς την θετική, αλλά ούτε και ως προς την αρνητική επίδραση της καφεΐνης.

Συμπέρασμα

Ακόμη και αν η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας σε σύντομο χρονικό διάστημα, η επίδραση αυτή μειώνεται σε μακροχρόνια κατανάλωση καφέ. Αν σας το βασικό ενδιαφέρον σας για τον καφέ είναι για χάρη της απώλειας λίπους, τότε μπορεί να είναι καλύτερο να καταναλώνετε καφεΐνη σε κυκλικές περιόδους στις οποίες θα μεσολαβεί και μια περίοδος αποχής. Ξεκινήστε από κύκλους 2 εβδομάδων κατανάλωσης καφέ και 2 εβδομάδων αποχής και δείτε αν αυτό έχει κάποια αποτελέσματα στον δικό σας οργανισμό.

Φυσικά, υπάρχουν και πολλοί άλλοι σημαντικοί λόγοι για να πίνετε καφέ, συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι αποτελεί μια πολύ δυνατή πηγή αντιοξειδωτικών στη δυτική διατροφή, ξεπερνώντας τα φρούτα και τα λαχανικά.

iatropedia.gr

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

01:3026/08

Δολοφονήθηκε δημοσιογράφος στο Μεξικό Διεθνή

00:3026/08

Αυτή είναι η επικρατέστερη για παρτενέρ του Πέτρου Πολυχρονίδη στον «Τροχό της Τύχης» Lifestyle

23:5825/08

G7-Μέρκελ: Να αξιοποιηθεί κάθε ευκαιρία για τη μείωση εντάσεων σε σχέση με το Ιράν Διεθνή

23:5025/08

Ορκίστηκε ο νέος δήμαρχος Καρδίτσας Βασίλης Τσιάκος Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

23:4025/08

Σοκ στη Φθιώτιδα από την αυτοκτονία 53χρονου Ελλάδα

23:3025/08

Τζέφρι Πάιατ-Τα πιο θερμά μου συγχαρητήρια στον Κώστα Μπακογιάννη Ελλάδα

23:2025/08

Με νίκη ξεκίνησε τη Super League ο ΠΑΟΚ Αθλητισμός

23:1125/08

Θεσσαλονίκη-Έπεσε σε φωταγωγό πολυκατοικίας Θεσσαλονίκη

23:1025/08

G7: Οι συνομιλίες με τον ΥΠΕΞ του Ιράν ήταν «θετικές» και «θα συνεχιστούν» Διεθνή

23:0525/08

Μηχανική βλάβη σε σκάφος στην Πέρδικα Ελλάδα

23:0125/08

Παράκτιοι Μεσογειακοί Αγώνες: «Φιλία, αγάπη, συναδέλφωση», το μήνυμα στην Τελετή Έναρξη... Αθλητισμός

22:5025/08

Εργασίες στη Θεσσαλονίκης – Αεροδρομίου «Μακεδονία» Θεσσαλονίκη

22:3925/08

Κατασβέστηκε η πυρκαγιά στον Πυργετό Ελλάδα

22:3025/08

Πέντε νεκροί από σύγκρουση ελικοπτέρου με μικρό αεροσκάφος (ΦΩΤΟ) Διεθνή

22:1925/08

G7-Ζαρίφ: Προσκλήθηκα στο Μπιαρίτς με τη «σύμφωνη γνώμη» των ΗΠΑ Διεθνή

22:0925/08

Πυρκαγιά σε δασική έκταση στην περιοχή των Φαρσάλων Ελλάδα

22:0025/08

SUP για το πρωθυπουργικό ζεύγος στα Χανιά (ΦΩΤΟ) Ελλάδα

21:5025/08

Η Χεζμπολάχ καταγγέλλει ισραηλινή επίθεση με μη επανδρωμένο αεροσκάφος Διεθνή

21:3925/08

Σε εξέλιξη η επιστροφή των εκδρομέων- Που υπάρχουν καθυστερήσεις (ΦΩΤΟ) Θεσσαλονίκη

21:3025/08

Φθιώτιδα: 30χρονος βρέθηκε απαγχονισμένος Κοινωνία

21:2125/08

Γενική απεργία για τις Ισπανίδες καμαριέρες ΕΕ

21:1025/08

Λάρισα-Φωτιά σε βιοτεχνία Ελλάδα

21:0025/08

Αυξήσεις μισθών με μείωση εισφορών – Τα σχέδια του υπουργείου Οικονομία ,Σημαντικά

20:5225/08

G7: Οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία κατέληξαν σε μια «κατ΄αρχήν» εμπορική συμφωνία Διεθνή

20:4425/08

Kλιμάκωση στο Χονγκ Κονγκ: H αστυνομία κάνει χρήση αντλιών νερού και πυροβολεί (ΦΩΤΟ) Διεθνή

20:3225/08

Σοκ- Παρέσυρε και σκότωσε γιαγιά και εγγόνι Ελλάδα ,Σημαντικά

20:3025/08

Βαρκελώνη: Η αστυνομία μοιράζει εφεδρικά ρούχα στους λουόμενους ΕΕ

20:2325/08

Ο Αμβρόσιος αποχαιρέτισε το ποίμνιο του Αιγίου: «Για εσάς έγινα ολοκαύτωμα» Ελλάδα

20:1525/08

Ολονύχτια διακοπή νερού στη Θεσσαλονίκη- Δείτε αναλυτικά Θεσσαλονίκη

20:0825/08

Ν. Χαρδαλιάς: Ιδιαίτερη έμφαση στην ενημέρωση και εκπαίδευση του πληθυσμού Πολιτική

20:0125/08

Βαρεμένος: Ο Καραμανλής, αντί απολογίας, επιμένει στη μηδενιστική και τοξική πολιτική Πολιτική

19:5425/08

Πιερία: Βυθίστηκε σκάφος στους Αμμόλοφους Κοινωνία

19:4825/08

Τροχαίο στην Εγνατία- Φωτιά σε χόρτα Θεσσαλονίκη

19:4725/08

Παρολίγον τραγωδία στις Πρέσπες-Αναποδογύρισε βάρκα Ελλάδα

19:4025/08

Σκουρλέτης-Δεν έχουμε ανάγκη μόνο από οπαδούς, παρακολουθητές Κόμματα ,Πολιτική

19:3325/08

Εκκενώθηκε παραλία μετά τον εντοπισμό εκρηκτικού μηχανισμού μέσα στη θάλασσα Διεθνή ,ΕΕ

19:3125/08

Ορκίστηκε δήμαρχος ο Κώστας Μπακογιάννης (VIDEO-ΦΩΤΟ) Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

19:2625/08

Ο Τραμπ μετανιώνει που δεν αύξησε περισσότερο τους δασμούς στις εισαγωγές των κινεζικών... Διεθνή

19:1925/08

Συνελήφθη διεθνώς καταζητούμενος Β.Ελλάδα ,Κοινωνία

19:1225/08

Πήγε να πετάξει τα σκουπίδια και τον παρέσυρε αυτοκίνητο (VIDEO) Ελλάδα

19:0425/08

Οι ηγέτες της G7 συμφώνησαν να βοηθήσουν τις χώρες που επλήγησαν από τις πυρκαγιές στην... Διεθνή

18:5725/08

Ο Ρεπουμπλικάνος Γουόλς υποψήφιος για το χρίσμα εν όψει των προεδρικών του 2020 Διεθνή

18:5025/08

Τραγικό τροχαίο: Νεκρός 16χρονος – Οδηγούσε η μητέρα του Κοινωνία

18:4325/08

Ραγκούσης: Το ποσοστό του ΣΥΡΙΖΑ καταδεικνύει το «άνοιγμα» σε ευρύτερα κοινωνικά στρώματα Κόμματα ,Πολιτική

18:3625/08

Κάρπαθος: Ανασύρθηκε η σορός του ενός εκ των δύο δυτών Ελλάδα ,Σημαντικά

18:2925/08

Φονικό στη Μόρια Ελλάδα

18:2225/08

Ο Κιμ επέβλεψε τη δοκιμή εκτοξευτήρα πολλαπλών πυραύλων Διεθνή

18:1525/08

Καράογλου: Ο τουρισμός και ο πολιτισμός προωθούν τους δεσμούς συνεργασίας Θεσσαλονίκη ,Πολιτική

18:0825/08

Πυρκαγιές στον Αμαζόνιο: Η Κολομβία ζήτησε τη βοήθεια της διεθνούς κοινότητας Διεθνή

18:0025/08

120 δόσεις: 215 εκατ. στα κρατικά ταμεία – Βελτιώσεις στη ρύθμιση το Σεπτέμβριο Οικονομία ,Σημαντικά

17:5225/08

Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς για αύριο (Χάρτης) Ελλάδα

17:4525/08

«Έρχεται» η συνάντηση Μητσοτάκη-Μέρκελ – Οι κυβερνητικές προτεραιότητες Πολιτική ,Σημαντικά

17:3825/08

G7-Τζόνσον: H Βρετανία εκτός ΕΕ στις 31 Οκτωβρίου Διεθνή ,ΕΕ

17:3125/08

Στη Μπιαρίτς ο Ιρανός ΥΠΕΞ – Δε θα έχει συνομιλίες με Τραμπ Διεθνή

17:2425/08

Φλαμπουράρης: Οι προϋποθέσεις επιτυχούς ανασυγκρότησης του ΣΥΡΙΖΑ Κόμματα ,Πολιτική

17:1625/08

Συνελήφθησαν για παράνομη διακίνηση μεταναστών Κοινωνία

17:0925/08

Πέτσας: Ανοιχτή η κυβέρνηση για ευρύτερες συναινέσεις, για την αλλαγή του εκλογικού νόμου Κόμματα ,Πολιτική

17:0225/08

Γεραπετρίτης: Αισιόδοξος για τη μείωση πρωτογενών πλεονασμάτων Κόμματα ,Πολιτική

16:5425/08

Λάρισα- Σε εξέλιξη πυρκαγιά Ελλάδα

16:4725/08

Σε εξέλιξη η πυρκαγιά σε δύσβατη περιοχή στο Μουρίκι – Υπό μερικό έλεγχο στη Νέα Κίο Ελλάδα

16:4025/08

Κεγκέρογλου: Αντιφατικά τα πρώτα δείγματα της κυβέρνησης Κόμματα ,Πολιτική

16:3325/08

Κατρούγκαλος: Υπέρ και κατά της εξωτερικής πολιτικής Κόμματα ,Πολιτική

16:2325/08

Ορκίστηκε εκ νέου δήμαρχος Αμπελοκήπων – Μενεμένης ο Λάζαρος Κυρίζογλου (ΦΩΤΟ) Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

16:1625/08

Οριοθετήθηκε η πυρκαγιά στα Κύθηρα Ελλάδα

16:0925/08

Μηχανική βλάβη σε υδροπτέρυγο – Επιστρέφει στον Πειραιά Ελλάδα

15:4525/08

Εντός του 2019 το νομοσχέδιο για την ψήφο των Ελλήνων του εξωτερικού Πολιτική ,Σημαντικά

15:1425/08

Νεκροί εντοπίστηκαν οι δυο δύτες που αγνοούνταν στην Κάρπαθο Κοινωνία

14:4925/08

Silver Alert: Εντοπίστηκε σώα η 75χρονη που είχε εξαφανιστεί από τη Θεσσαλονίκη Κοινωνία

14:2925/08

Ο πάπας κάνει έκκληση για δέσμευση της διεθνούς κοινότητας για την κατάσβεση των πυρκαγ... Διεθνή

14:0325/08

Φωτιές στην Ηλεία- Χειροπέδες στον… serial εμπρηστή Κοινωνία ,Σημαντικά

13:5525/08

Τρένο χτύπησε με αγελάδες στην ανατολική Γαλλία Διεθνή

13:3325/08

84η ΔΕΘ: Τρεις προτάσεις για τον πρωθυπουργό Άρθρα

13:3025/08

Συνεχίζει τις προκλήσεις ο Ερντογάν: Όταν βρούμε αέριο θα κάνουν… ουρές Διεθνή ,Σημαντικά

13:0725/08

Αυξημένη η κίνηση στο δρόμο για Χαλκιδική Κοινωνία

12:4825/08

Υπό μερικό έλεγχο η πυρκαγιά στη Σάμο Κοινωνία

12:2725/08

Το ντέρμπι του… Μπέου και το «ποτέ» της Ξάνθης Αθλητισμός

11:5825/08

Με χαρτοφυλάκιο… κλιματικής αλλαγής η Φώφη Γεννηματά στις 9 Σεπτεμβρίου στη ΔΕΘ Πολιτική ,Σημαντικά

11:2225/08

Ωραιόκαστρο: Μέσα διασκέδαζαν και έξω τους… έκλεβαν Θεσσαλονίκη

11:0625/08

Λάρισα: Εκείνοι διασκέδαζαν και οι κλέφτες τους «άνοιγαν» τα αυτοκίνητα Κοινωνία

10:4825/08

Τραγωδία στην Καβάλα: Ένας 72χρονος άφησε την τελευταία του πνοή στην παραλία Δήμοι

10:3225/08

Τραμπ: Οι ΗΠΑ θα συνάψουν «γρήγορα» εμπορική συμφωνία με τη Βρετανία μετά το Brexit Διεθνή

10:1425/08

Τοπική αυτοδιοίκηση και νέες προκλήσεις Άποψη ,Άρθρα

10:0525/08

Ο Τραμπ, το καλό κλίμα της G7 και οι διαρροές στο… twitter Διεθνή

09:5625/08

Παύλος Χρηστίδης: Υπεύθυνη η αντιπολιτευτική στάση του ΚΙΝΑΛ Πολιτική

09:4725/08

Μια 81χρονη Ελληνίδα windsurfer στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες Lifestyle ,Σημαντικά

09:3125/08

Κύθνος: 42χρονος ψαροντουφεκάς έχασε την ζωή του στη θάλασσα Κοινωνία

09:1225/08

Συναγερμός στα Κύθηρα- Καλύτερη η εικόνα στο πύρινο μέτωπο της Σάμου Ελλάδα

09:0325/08

Θρίλερ στην Κάρπαθο: Αγνοούνται δύο δύτες που βούτηξαν στα 45 μέτρα Κοινωνία

08:5525/08

Το… βοδινό κρέας και η σόγια ευθύνονται για τις καταστροφές στον Αμαζόνιο Διεθνή

08:4125/08

15χρονος Αφγανός σκότωσε με μαχαίρι συνομήλικό του Κοινωνία

08:3625/08

34χρονος ξεψύχησε στην άσφαλτο Θεσσαλονίκη

08:2825/08

Γεμίζουν τον κρατικό κορβανά οι 120 δόσεις Οικονομία ,Σημαντικά

08:2125/08

Καταστροφή στο Αμαζόνιο: Κάηκαν 9.500.000 στρέμματα στη Βολιβία Διεθνή ,Σημαντικά

08:0025/08

Σε ποιες περιοχές είναι υψηλός ο κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς σήμερα Κυριακή Κοινωνία

07:4625/08

Γκάζι στη θέρμανση και ψύξη από ΑΠΕ Ενέργεια