Μούρα: Ποια είναι και από ποιες παθήσεις προστατεύουν

Διάφορα, Υγεία   | 24/01/2019 | 04:00

Τα μούρα είναι ένας ευρύτερος όρος, τον οποίο χρησιμοποιούμε για να αναφερθούμε στα βατόμουρα, τα σμέουρα, τα μύρτιλα, τις φράουλες, τα κράνμπερι, τα φραμπουάζ, τα μαύρα, μπλε, κόκκινα και λευκά μούρα.

Τα μούρα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ενώ δεν δίνουν θερμίδες, υδατάνθρακες και λιπαρά. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία σύμφωνα με επιδημιολογικές μελέτες, προστατεύουν από καρδιαγγειακά και πολλές μορφές καρκίνου. Γι’ αυτό και τα μούρα περιλαμβάνονται στην κατηγορία των υπερτροφών.

Ειδικότερα, τα μούρα είναι πλούσια στις εξής θρεπτικές ουσίες:

Ανθοκυανίνες: Είναι οι χρωστικές ουσίες που ευθύνονται για το έντονο χρώμα των μούρων και βρίσκονται σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις στα μαύρα και τα μπλε μούρα. Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και προστατεύουν από καρδιαγγειακά νοσήματα και καρκίνο, καθώς έχουν αντιφλεγμονώδη, αγγειοπροστατευτική και υπογλυκαιμική δράση.

Κηκιδικό οξύ: Πρόκειται για αντιοξειδωτικό που προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία και εξουδετερώνει τη δράση των καρκινικών κυττάρων, εμποδίζοντας την ανάπτυξη όγκων.

Καροτενοειδή: Μπλοκάρουν τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό.

Φυτοοιστρογόνα: Έχουν ήπια δράση που μοιάζει με αυτήν των οιστρογόνων που εκκρίνει ο γυναικείος οργανισμός. Περιορίζουν τον κίνδυνο θρομβώσεων, εγκεφαλικών, καρδιακών αρρυθμιών, μειώνουν τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση.

Μέταλλα και ιχνοστοιχεία: Τα μούρα είναι καλές πηγές σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου και σεληνίου. Η παρουσία τους σε επαρκείς ποσότητες στον οργανισμό είναι καθοριστική για πολλές ζωτικές λειτουργίες.

Έρευνες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι ανθοκυανίνες των μούρων προστατεύουν την καρδιά και μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος στις γυναίκες. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν τις περισσότερες ανθοκυανίνες είχαν κατά 32% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν έμφραγμα.

Ειδικοί του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα μαύρα μούρα αποτρέπουν την εμφάνιση κακοήθειας στη στοματική κοιλότητα, τον οισοφάγο και το παχύ έντερο.

Τέλος, έρευνες του αμερικανικού ερευνητικού κέντρου για τον καρκίνο του μαστού «James Graham Brown» αναδεικνύουν τη δράση των μαύρων μούρων κατά του καρκίνου των πνευμόνων.

Ο σίδηρος που περιέχουν τα μπλε μούρα προστατεύει από διάφορες παθήσεις του εντέρου, όπως η ελκώδης κολίτιδα.

Έρευνα της Iατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ σε ηλικιωμένες γυναίκες, που έπιναν 1-2 ποτήρια χυμό κράνμπερι καθημερινά για 6 μήνες, απέδειξε ότι ο αριθμός των βακτηριδίων στην ουροδόχο κύστη τους περιορίστηκε και, επιπλέον, είχαν σχεδόν 60% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν λοιμώξεις στην περιοχή.

Στα οφέλη των μούρων συγκαταλέγεται τέλος η προστασία της μνήμης.

onmed.gr

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

01:3026/08

Δολοφονήθηκε δημοσιογράφος στο Μεξικό Διεθνή

00:3026/08

Αυτή είναι η επικρατέστερη για παρτενέρ του Πέτρου Πολυχρονίδη στον «Τροχό της Τύχης» Lifestyle

23:5825/08

G7-Μέρκελ: Να αξιοποιηθεί κάθε ευκαιρία για τη μείωση εντάσεων σε σχέση με το Ιράν Διεθνή

23:5025/08

Ορκίστηκε ο νέος δήμαρχος Καρδίτσας Βασίλης Τσιάκος Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

23:4025/08

Σοκ στη Φθιώτιδα από την αυτοκτονία 53χρονου Ελλάδα

23:3025/08

Τζέφρι Πάιατ-Τα πιο θερμά μου συγχαρητήρια στον Κώστα Μπακογιάννη Ελλάδα

23:2025/08

Με νίκη ξεκίνησε τη Super League ο ΠΑΟΚ Αθλητισμός

23:1125/08

Θεσσαλονίκη-Έπεσε σε φωταγωγό πολυκατοικίας Θεσσαλονίκη

23:1025/08

G7: Οι συνομιλίες με τον ΥΠΕΞ του Ιράν ήταν «θετικές» και «θα συνεχιστούν» Διεθνή

23:0525/08

Μηχανική βλάβη σε σκάφος στην Πέρδικα Ελλάδα

23:0125/08

Παράκτιοι Μεσογειακοί Αγώνες: «Φιλία, αγάπη, συναδέλφωση», το μήνυμα στην Τελετή Έναρξη... Αθλητισμός

22:5025/08

Εργασίες στη Θεσσαλονίκης – Αεροδρομίου «Μακεδονία» Θεσσαλονίκη

22:3925/08

Κατασβέστηκε η πυρκαγιά στον Πυργετό Ελλάδα

22:3025/08

Πέντε νεκροί από σύγκρουση ελικοπτέρου με μικρό αεροσκάφος (ΦΩΤΟ) Διεθνή

22:1925/08

G7-Ζαρίφ: Προσκλήθηκα στο Μπιαρίτς με τη «σύμφωνη γνώμη» των ΗΠΑ Διεθνή

22:0925/08

Πυρκαγιά σε δασική έκταση στην περιοχή των Φαρσάλων Ελλάδα

22:0025/08

SUP για το πρωθυπουργικό ζεύγος στα Χανιά (ΦΩΤΟ) Ελλάδα

21:5025/08

Η Χεζμπολάχ καταγγέλλει ισραηλινή επίθεση με μη επανδρωμένο αεροσκάφος Διεθνή

21:3925/08

Σε εξέλιξη η επιστροφή των εκδρομέων- Που υπάρχουν καθυστερήσεις (ΦΩΤΟ) Θεσσαλονίκη

21:3025/08

Φθιώτιδα: 30χρονος βρέθηκε απαγχονισμένος Κοινωνία

21:2125/08

Γενική απεργία για τις Ισπανίδες καμαριέρες ΕΕ

21:1025/08

Λάρισα-Φωτιά σε βιοτεχνία Ελλάδα

21:0025/08

Αυξήσεις μισθών με μείωση εισφορών – Τα σχέδια του υπουργείου Οικονομία ,Σημαντικά

20:5225/08

G7: Οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία κατέληξαν σε μια «κατ΄αρχήν» εμπορική συμφωνία Διεθνή

20:4425/08

Kλιμάκωση στο Χονγκ Κονγκ: H αστυνομία κάνει χρήση αντλιών νερού και πυροβολεί (ΦΩΤΟ) Διεθνή

20:3225/08

Σοκ- Παρέσυρε και σκότωσε γιαγιά και εγγόνι Ελλάδα ,Σημαντικά

20:3025/08

Βαρκελώνη: Η αστυνομία μοιράζει εφεδρικά ρούχα στους λουόμενους ΕΕ

20:2325/08

Ο Αμβρόσιος αποχαιρέτισε το ποίμνιο του Αιγίου: «Για εσάς έγινα ολοκαύτωμα» Ελλάδα

20:1525/08

Ολονύχτια διακοπή νερού στη Θεσσαλονίκη- Δείτε αναλυτικά Θεσσαλονίκη

20:0825/08

Ν. Χαρδαλιάς: Ιδιαίτερη έμφαση στην ενημέρωση και εκπαίδευση του πληθυσμού Πολιτική

20:0125/08

Βαρεμένος: Ο Καραμανλής, αντί απολογίας, επιμένει στη μηδενιστική και τοξική πολιτική Πολιτική

19:5425/08

Πιερία: Βυθίστηκε σκάφος στους Αμμόλοφους Κοινωνία

19:4825/08

Τροχαίο στην Εγνατία- Φωτιά σε χόρτα Θεσσαλονίκη

19:4725/08

Παρολίγον τραγωδία στις Πρέσπες-Αναποδογύρισε βάρκα Ελλάδα

19:4025/08

Σκουρλέτης-Δεν έχουμε ανάγκη μόνο από οπαδούς, παρακολουθητές Κόμματα ,Πολιτική

19:3325/08

Εκκενώθηκε παραλία μετά τον εντοπισμό εκρηκτικού μηχανισμού μέσα στη θάλασσα Διεθνή ,ΕΕ

19:3125/08

Ορκίστηκε δήμαρχος ο Κώστας Μπακογιάννης (VIDEO-ΦΩΤΟ) Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

19:2625/08

Ο Τραμπ μετανιώνει που δεν αύξησε περισσότερο τους δασμούς στις εισαγωγές των κινεζικών... Διεθνή

19:1925/08

Συνελήφθη διεθνώς καταζητούμενος Β.Ελλάδα ,Κοινωνία

19:1225/08

Πήγε να πετάξει τα σκουπίδια και τον παρέσυρε αυτοκίνητο (VIDEO) Ελλάδα

19:0425/08

Οι ηγέτες της G7 συμφώνησαν να βοηθήσουν τις χώρες που επλήγησαν από τις πυρκαγιές στην... Διεθνή

18:5725/08

Ο Ρεπουμπλικάνος Γουόλς υποψήφιος για το χρίσμα εν όψει των προεδρικών του 2020 Διεθνή

18:5025/08

Τραγικό τροχαίο: Νεκρός 16χρονος – Οδηγούσε η μητέρα του Κοινωνία

18:4325/08

Ραγκούσης: Το ποσοστό του ΣΥΡΙΖΑ καταδεικνύει το «άνοιγμα» σε ευρύτερα κοινωνικά στρώματα Κόμματα ,Πολιτική

18:3625/08

Κάρπαθος: Ανασύρθηκε η σορός του ενός εκ των δύο δυτών Ελλάδα ,Σημαντικά

18:2925/08

Φονικό στη Μόρια Ελλάδα

18:2225/08

Ο Κιμ επέβλεψε τη δοκιμή εκτοξευτήρα πολλαπλών πυραύλων Διεθνή

18:1525/08

Καράογλου: Ο τουρισμός και ο πολιτισμός προωθούν τους δεσμούς συνεργασίας Θεσσαλονίκη ,Πολιτική

18:0825/08

Πυρκαγιές στον Αμαζόνιο: Η Κολομβία ζήτησε τη βοήθεια της διεθνούς κοινότητας Διεθνή

18:0025/08

120 δόσεις: 215 εκατ. στα κρατικά ταμεία – Βελτιώσεις στη ρύθμιση το Σεπτέμβριο Οικονομία ,Σημαντικά

17:5225/08

Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς για αύριο (Χάρτης) Ελλάδα

17:4525/08

«Έρχεται» η συνάντηση Μητσοτάκη-Μέρκελ – Οι κυβερνητικές προτεραιότητες Πολιτική ,Σημαντικά

17:3825/08

G7-Τζόνσον: H Βρετανία εκτός ΕΕ στις 31 Οκτωβρίου Διεθνή ,ΕΕ

17:3125/08

Στη Μπιαρίτς ο Ιρανός ΥΠΕΞ – Δε θα έχει συνομιλίες με Τραμπ Διεθνή

17:2425/08

Φλαμπουράρης: Οι προϋποθέσεις επιτυχούς ανασυγκρότησης του ΣΥΡΙΖΑ Κόμματα ,Πολιτική

17:1625/08

Συνελήφθησαν για παράνομη διακίνηση μεταναστών Κοινωνία

17:0925/08

Πέτσας: Ανοιχτή η κυβέρνηση για ευρύτερες συναινέσεις, για την αλλαγή του εκλογικού νόμου Κόμματα ,Πολιτική

17:0225/08

Γεραπετρίτης: Αισιόδοξος για τη μείωση πρωτογενών πλεονασμάτων Κόμματα ,Πολιτική

16:5425/08

Λάρισα- Σε εξέλιξη πυρκαγιά Ελλάδα

16:4725/08

Σε εξέλιξη η πυρκαγιά σε δύσβατη περιοχή στο Μουρίκι – Υπό μερικό έλεγχο στη Νέα Κίο Ελλάδα

16:4025/08

Κεγκέρογλου: Αντιφατικά τα πρώτα δείγματα της κυβέρνησης Κόμματα ,Πολιτική

16:3325/08

Κατρούγκαλος: Υπέρ και κατά της εξωτερικής πολιτικής Κόμματα ,Πολιτική

16:2325/08

Ορκίστηκε εκ νέου δήμαρχος Αμπελοκήπων – Μενεμένης ο Λάζαρος Κυρίζογλου (ΦΩΤΟ) Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

16:1625/08

Οριοθετήθηκε η πυρκαγιά στα Κύθηρα Ελλάδα

16:0925/08

Μηχανική βλάβη σε υδροπτέρυγο – Επιστρέφει στον Πειραιά Ελλάδα

15:4525/08

Εντός του 2019 το νομοσχέδιο για την ψήφο των Ελλήνων του εξωτερικού Πολιτική ,Σημαντικά

15:1425/08

Νεκροί εντοπίστηκαν οι δυο δύτες που αγνοούνταν στην Κάρπαθο Κοινωνία

14:4925/08

Silver Alert: Εντοπίστηκε σώα η 75χρονη που είχε εξαφανιστεί από τη Θεσσαλονίκη Κοινωνία

14:2925/08

Ο πάπας κάνει έκκληση για δέσμευση της διεθνούς κοινότητας για την κατάσβεση των πυρκαγ... Διεθνή

14:0325/08

Φωτιές στην Ηλεία- Χειροπέδες στον… serial εμπρηστή Κοινωνία ,Σημαντικά

13:5525/08

Τρένο χτύπησε με αγελάδες στην ανατολική Γαλλία Διεθνή

13:3325/08

84η ΔΕΘ: Τρεις προτάσεις για τον πρωθυπουργό Άρθρα

13:3025/08

Συνεχίζει τις προκλήσεις ο Ερντογάν: Όταν βρούμε αέριο θα κάνουν… ουρές Διεθνή ,Σημαντικά

13:0725/08

Αυξημένη η κίνηση στο δρόμο για Χαλκιδική Κοινωνία

12:4825/08

Υπό μερικό έλεγχο η πυρκαγιά στη Σάμο Κοινωνία

12:2725/08

Το ντέρμπι του… Μπέου και το «ποτέ» της Ξάνθης Αθλητισμός

11:5825/08

Με χαρτοφυλάκιο… κλιματικής αλλαγής η Φώφη Γεννηματά στις 9 Σεπτεμβρίου στη ΔΕΘ Πολιτική ,Σημαντικά

11:2225/08

Ωραιόκαστρο: Μέσα διασκέδαζαν και έξω τους… έκλεβαν Θεσσαλονίκη

11:0625/08

Λάρισα: Εκείνοι διασκέδαζαν και οι κλέφτες τους «άνοιγαν» τα αυτοκίνητα Κοινωνία

10:4825/08

Τραγωδία στην Καβάλα: Ένας 72χρονος άφησε την τελευταία του πνοή στην παραλία Δήμοι

10:3225/08

Τραμπ: Οι ΗΠΑ θα συνάψουν «γρήγορα» εμπορική συμφωνία με τη Βρετανία μετά το Brexit Διεθνή

10:1425/08

Τοπική αυτοδιοίκηση και νέες προκλήσεις Άποψη ,Άρθρα

10:0525/08

Ο Τραμπ, το καλό κλίμα της G7 και οι διαρροές στο… twitter Διεθνή

09:5625/08

Παύλος Χρηστίδης: Υπεύθυνη η αντιπολιτευτική στάση του ΚΙΝΑΛ Πολιτική

09:4725/08

Μια 81χρονη Ελληνίδα windsurfer στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες Lifestyle ,Σημαντικά

09:3125/08

Κύθνος: 42χρονος ψαροντουφεκάς έχασε την ζωή του στη θάλασσα Κοινωνία

09:1225/08

Συναγερμός στα Κύθηρα- Καλύτερη η εικόνα στο πύρινο μέτωπο της Σάμου Ελλάδα

09:0325/08

Θρίλερ στην Κάρπαθο: Αγνοούνται δύο δύτες που βούτηξαν στα 45 μέτρα Κοινωνία

08:5525/08

Το… βοδινό κρέας και η σόγια ευθύνονται για τις καταστροφές στον Αμαζόνιο Διεθνή

08:4125/08

15χρονος Αφγανός σκότωσε με μαχαίρι συνομήλικό του Κοινωνία

08:3625/08

34χρονος ξεψύχησε στην άσφαλτο Θεσσαλονίκη

08:2825/08

Γεμίζουν τον κρατικό κορβανά οι 120 δόσεις Οικονομία ,Σημαντικά

08:2125/08

Καταστροφή στο Αμαζόνιο: Κάηκαν 9.500.000 στρέμματα στη Βολιβία Διεθνή ,Σημαντικά

08:0025/08

Σε ποιες περιοχές είναι υψηλός ο κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς σήμερα Κυριακή Κοινωνία