Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί: Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν αγοράζετε μέλι

Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί: Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν αγοράζετε μέλι
Διάφορα, Υγεία   | 11/02/2019 | 10:57

Ο ΕΦΕΤ, μέσα από τακτικούς και έκτακτους ελέγχους καθώς και με τη σύνταξη και υλοποίηση των εθνικών προγραμμάτων ελέγχου και δειγματοληψιών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες αρχές, εργάζεται συνεχώς για την προστασία του καταναλωτή. Σε ανακοίνωση που εξέδωσε προειδοποιεί τους πολίτες για τη νοθεία του μελιού και επισημαίνει τι πρέπει να γνωρίζουν.

Το μέλι από την αρχαιότητα θεωρείται ένα ξεχωριστό τρόφιμο με ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία. Όσον αφορά στο ελληνικό μέλι, η ποικιλία φυτών της Ελλάδας, με μια βιοποικιλότητα που περιλαμβάνει 6.500 είδη φυτών εκ των οποίων τα 1.400 είναι ενδημικά και δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στον κόσμο, το καθιστά μοναδικό. Η βοτανική ποικιλία, σε συνδυασμό με το ξηροθερμικό κλίμα, δίνει μέλι πυκνό, πλούσιο σε άρωμα και γεύση. Το ελληνικό μέλι συλλέγεται κατά 90% σε άγρια οικοσυστήματα και όχι σε καλλιεργούμενα φυτά, σε μια χώρα που δεν καλλιεργούνται γενετικά τροποποιημένα φυτά. Μάλιστα, πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αποδεικνύει τις ιδιαίτερες βιολογικές δράσεις του ελληνικού μελιού σε σχέση με το μέλι MANUKA της Νέας Ζηλανδίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι δύο είδη ελληνικού μελιού έχουν αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης : το μέλι ελάτης βανίλια Μαινάλου και το πευκοθυμαρόμελο Κρήτης.

Για τους παραπάνω λόγους, η νοθεία του μελιού δεν συνιστά απλή οικονομική απάτη, καθώς το νοθευμένο προϊόν που εμφανίζεται σαν μέλι στερείται των ευεργετικών ιδιοτήτων του πραγματικού μελιού. Υπάρχουν διαφόρων ειδών νοθείες του μελιού. Μια πολύ απλή νοθεία είναι να πουλιέται ένα είδος σαν κάτι άλλο, π.χ. ένα ανθόμελο για θυμαρίσιο ή ένα εισαγόμενο για ελληνικό. Επίσης, υπάρχουν νοθείες με εξωγενή σάκχαρα (π.χ. ισογλυκόζη, γλυκόζη και άλλες γλυκαντικές ύλες, με παράλληλη προσθήκη χρωστικών και αρωματικών ουσιών).

Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι:

– Συστήνεται να αποφεύγεται η αγορά μελιού χωρίς επισήμανση και η αγορά από πλανόδιους πωλητές, οι οποίοι συστήνονται ως μελισσοκόμοι αλλά δεν διαθέτουν άδεια πλανόδιου εμπορίου ούτε μελισσοκομικό βιβλιάριο.

– Το μέλι διατίθεται συσκευασμένο σε βάζα και όχι χύμα και φέρει ετικέτα με τη γεωγραφική προέλευση, τη βοτανική προέλευση, το βάρος, την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, τον αριθμό παρτίδας, τα στοιχεία του παραγωγού ή του τυποποιητή ή του διακινητή και τον κωδικό αριθμό καταχώρησης του συσκευαστηρίου, εφόσον δεν διατίθεται από τον ίδιο τον παραγωγό.

– Η διαδικασία της κρυστάλλωσης είναι μία φυσική διαδικασία που παρατηρείται κυρίως σε ανθόμελα. Το μέλι δεν χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του εφόσον κρυσταλλώσει. Συντηρείται καλά κλειστό, σε μέρος σκιερό, δροσερό, χωρίς έντονες οσμές και υγρασία.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση μελιού σε παιδιά μικρότερα του ενός έτους και σε άτομα που εμφανίζουν τροφική αλλεργία στο μέλι. Οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε μέλι μόνο μετά από συνεννόηση με το γιατρό τους.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

21:2517/11

Άδωνις για Ρουβίκωνα: Δεν τους φοβόμαστε! Παραπολιτικά

21:0217/11

Πάτρα: Μολότοφ και δακρυγόνα για το Πολυτεχνείο (ΦΩΤΟ-VIDEO) Ελλάδα ,Σημαντικά

20:4617/11

Χονγκ Κονγκ: Τεταμένο το κλίμα και σήμερα Διεθνή

20:2717/11

Eξοστρακισμός των ρυπογόνων οχημάτων στην Ελλάδα Άρθρα

19:4717/11

Σεισμός στην Ύδρα Ελλάδα ,Κοινωνία

19:3917/11

Αθήνα: Χιλιάδες άτομα στην πορεία για το Πολυτεχνείο (ΦΩΤΟ) Ελλάδα ,Σημαντικά

19:2317/11

Γαστούνη: Σε κρίσιμη κατάσταση ανήλικο αγόρι Ελλάδα ,Κοινωνία

18:5417/11

Ζέρβας: Το Πολυτεχνείο σύμβολο ελευθερίας-δημοκρατίας Δήμοι ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

18:1217/11

Εξάρχεια: Συλλήψεις και προσαγωγές Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

17:4317/11

Θεσσαλονίκη: Ο Φάμελλος για το Πολυτεχνείο (VIDEO) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

17:3617/11

Ολοκληρώθηκαν οι πορείες – Επεισόδια τώρα στην Καμάρα – Προσαγωγές (ΦΩΤΟ-VI... Θεσσαλονίκη ,Σημαντικά

17:3017/11

Κομοτηνή: Νεκρός ποδηλάτης από παράσυρση Β.Ελλάδα ,Κοινωνία

17:2217/11

Ξάνθη: Χτύπησαν και έδεσαν 58χρονο Β.Ελλάδα ,Κοινωνία

17:1217/11

Πολυτεχνείο: Ο Τσίπρας στο μπλοκ του ΣΥΡΙΖΑ (ΦΩΤΟ) Ελλάδα ,Θέματα GR Times ,Κόμματα

17:0317/11

Νωρίτερα οι συντάξεις του Γενάρη λόγω γιορτών Ελλάδα ,Κοινωνία

16:5117/11

Πλήθος κόσμου στο Πολυτεχνείο (ΦΩΤΟ) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

16:4117/11

Ρωσία: Αύριο τα πολεμικά πλοία στην Ουκρανία Διεθνή

16:3217/11

Η ψυχή του Τσιτσιπά, η εμπειρία του Τιμ! Αθλητισμός

16:2117/11

Συλλήψεις διακινητών μεταναστών σε Έβρο και Ροδόπη Ελλάδα ,Κοινωνία

16:1217/11

Η αδιαφορία της Τουρκίας χρυσοπληρώνει! Αθλητισμός

16:0317/11

Πορεία με την αιματοβαμμένη σημαία του Πολυτεχνείου Κοινωνία

15:5317/11

50χρονος δεν επέστρεψε στη φυλακή έπειτα από άδεια Κοινωνία

15:4117/11

Απαρηγόρητος ο πατέρας της 17χρονης από την Κατερίνη Κοινωνία ,Σημαντικά

15:1617/11

Συνελήφθη με πλαστή σφραγίδα εισόδου στη χώρα Κοινωνία

15:0717/11

Πλούσιο το φετινό πρόγραμμα του Μύλου των Ξωτικών Κοινωνία ,Πολιτισμός

14:4917/11

Κουμουτσάκος: Σε ΗΠΑ και Αυστρία για το μεταναστευτικό Διεθνή ,Πολιτική

14:3217/11

Στ. Πέτσας: Φασιστική η επίθεση Ρουβίκωνα στον Γεωργιάδη Ελλάδα ,Κοινωνία ,Πολιτική

14:1717/11

Τρικάκια από το Ρουβίκωνα στο σπίτι του Άδωνι Γεωργιάδη Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

14:0717/11

Παυλόπουλος: Η Τουρκία παραβιάζει ωμά το Διεθνές Δίκαιο Πολιτική ,Χωρίς κατηγορία

13:5517/11

Συρία: Νεκροί δέκα άμαχοι από βομβιστική επίθεση Διεθνή

13:4517/11

Βρετανία: Οι πολίτες της ΕΕ θα αντιμετωπίζονται όπως όλοι οι μετανάστες Διεθνή

13:3517/11

Ένα στα δέκα παιδιά γεννιέται πρόωρα Επιστήμη ,Υγεία

13:2117/11

«Υπερηχητικός» Αντετοκούνμπο στη νίκη επί των Πέισερς Αθλητισμός

13:1317/11

Σε 21 funds «κόκκινα» δάνεια ύψους 60 δις Οικονομία

13:0117/11

Σκόπια: Αντιδράσεις του ΥπΕξ για το «Macedonia the GReat» Βαλκάνια ,Ελλάδα ,Πολιτική

12:4217/11

Βροχές και καταιγίδες από σήμερα το βράδυ Ελλάδα

12:2817/11

Συνελήφθη Γεωργιανός για διευκόλυνση παράνομης εισόδου Αλβανού Ελλάδα ,Κοινωνία

12:1717/11

Κ. Μητσοτάκης: Αφετηρία περισυλλογής το Πολυτεχνείο Ελλάδα ,Κοινωνία ,Πολιτική

12:0517/11

Αλ. Τσίπρας: Να στείλουμε μήνυμα αντίστασης στη συντήρηση Ελλάδα ,Κοινωνία ,Πολιτική

11:4917/11

Στεφάνια για τους αγωνιστές του Πολυτεχνείου (ΦΩΤΟ+VIDEO) Επικαιρότητα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

11:2517/11

Φωτιές σε σκουπίδια σε Ασβεστοχώρι και Μοναστηρίου Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

11:1317/11

Γεννηματά: Το Πολυτεχνείο δεν το αμαυρώνουμε Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κόμματα

11:0017/11

Η έκθεση του ΟΟΣΑ για την ελληνική οικονομία Ελλάδα ,Οικονομία

10:4617/11

Εισροή υδάτων σε πλοίο στα Μουδανιά Χωρίς κατηγορία

10:3517/11

Άλλους 65 μετανάστες περισυνέλεξε το Λιμενικό Ελλάδα ,Επικαιρότητα ,Κοινωνία

10:2417/11

Επιβεβαιώθηκε ο θάνατος του βρέφους στη Μόρια Ελλάδα ,Κοινωνία ,Υγεία

10:1317/11

Μπαράζ συλλήψεων για κλοπές στη Θεσσαλονίκη Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:0217/11

Έκτακτο τσεκ απ για τον Ντόναλντ Τραμπ Διεθνή

09:5117/11

Χρυσοχοΐδης: Είναι θλίψη το κλειστό Πανεπιστήμιο Ελλάδα ,Παιδεία ,Πολιτική

09:4017/11

Θεσσαλονίκη – Έξι συλλήψεις για ναρκωτικά σ’ ένα 24ωρο Επικαιρότητα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

09:2917/11

Ο Δ. Μπάσης τραγούδησε για τον καρκίνο του μαστού Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία ,Υγεία

09:1817/11

Επέτειος Πολυτεχνείου – Μνήμες της εξέργερσης Ελλάδα ,Κοινωνία

09:0617/11

«Κίτρινα Γιλέκα» – Πάνω από 120 συλλήψεις στα επεισόδια Διεθνή

08:5517/11

Πολύωρες διακοπές ρεύματος σε Θέρμη και Χαλκηδόνα Επικαιρότητα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

08:4417/11

Ανοίγει η πλατφόρμα για το επίδομα θέρμανσης Κοινωνία ,Οικονομία

08:3317/11

Φωτιά σε σπίτι στον Μικρόκαμπο Κιλκίς Β.Ελλάδα ,Κοινωνία

08:2217/11

Ο Ντόμινικ Τιμ ο αντίπαλος του Τσιτσιπά στον τελικό Αθλητισμός

08:1017/11

Πολυτεχνείο – Οι σημερινές πορείες στη Θεσσαλονίκη Επικαιρότητα ,Κοινωνία

08:0017/11

Α.Διαμαντοπούλου στο GrTimes: Η λύση στα πανεπιστήμια θα δοθεί και με την αστυνομία, αλ... SamTimes ,Σημαντικά

07:0017/11

Στη Ρώμη για θέματα τουρισμού η Κρήτη Περιφέρειες ,Τουρισμός

06:3017/11

Έρευνα: Ψυχική διαταραχή προσφέρουν οι online αγορές Υγεία

06:3017/11

Η Ακρόπολη θα γίνει μπλέ για τα Δικαιώματα του Παιδιού Ελλάδα

06:0017/11

Cult- RinG: Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στις Βρυξέλλες Περιφέρειες

05:3017/11

Family Business Conference: Σημαντική η διαδοχή Ελλάδα ,Επιχειρήσεις

05:0017/11

Τα εισοδήματα των influencers των social media αυξάνονται Διεθνή

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ