ΕΔΟΚ: Άλλο το κρέας και άλλο οι vegan απομιμήσεις

ΕΔΟΚ: Άλλο το κρέας  και άλλο οι vegan απομιμήσεις
Ελλάδα, Οικονομία   | 21/09/2020 | 19:18

Η ΕΔΟΚ (Εθνική Διεπαγγελματική Κρέατος)  με δελτίο τύπου της δηλώνει ότι προσυπογράφει τη θέση που λαμβάνουν οι Ευρωπαϊκές Οργανώσεις του κλάδου οι οποίες αντιδρούν στην προσπάθεια οικειοποίησης της ορολογίας που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τις vegan απομιμήσεις τους.

«Ως τομέας, έχουμε πλήρη συνείδηση και  κατανόηση του γεγονότος ότι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές επιθυμούν να έχουν επιλογές φυτικής προέλευσης στο λιανικό εμπόριο.  Δεν μπορούμε όμως να συναινέσουμε σε μια στρατηγική μάρκετινγκ βάσει της οποίας τα προϊόντα αυτά παρουσιάζονται ως «εναλλακτικές», δηλαδή ως ισοδύναμα υποκατάστατα ήδη υφιστάμενων προϊόντων ζωικής προέλευσης. Πρόκειται για μια στρατηγική που επί της ουσίας παραπλανά τον καταναλωτή και σαφέστατα δεν αποδίδει τα του Καίσαρος τω Καίσαρι.

Τα φυτικά προϊόντα μπορούν να αποτελέσουν πηγή πρωτεΐνης, αλλά δεν μπορούν να εγγυηθούν την ίδια πρόσληψη διατροφικών συστατικών με τα ζωικά προϊόντα τα οποία προσπαθούν να μιμηθούν! Επιπλέον, όπως αναφέρεται στην επιστολή,  δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι αυτά τα υπερ-επεξεργασμένα προϊόντα «παρουσιάζονται ως πιο υγιεινές επιλογές δεδομένου ότι συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα όπως αλάτι, ζάχαρη και λίπος. «Σε αυτό το πλαίσιο, οι παραγωγοί απομιμήσεων κρέατος και γαλακτοκομικών, στην πραγματικότητα πιέζουν για ένα μεροληπτικό μάρκετινγκ που δίνει μεγαλύτερη αξία στους τύπους από ότι στην ουσία».

«Όπως αναφέρεται στην ανοικτή επιστολή, «αναμένουμε ένα δίκαιο και συνεπές μάρκετινγκ που θα σέβεται τόσο τους καταναλωτές όσο και το έργο που πραγματοποιείται από γενιές αγροτών και κρεοπωλείων σε όλη την Ευρώπη».

«Είναι, δε, τουλάχιστον οξύμωρο, τα προϊόντα φυτικής προέλευσης, που θέλουν να εμφανίζονται ως πιο υγιεινές εναλλακτικές και επιτίθενται εναντίον των προϊόντων ζωικής προέλευσης για «ηθικούς λόγους», να υιοθετούν τις ίδιες ονομασίες που χρησιμοποιούνται από γενιές και γενιές για τα προϊόντα αυτά εναντίον των οποίων στρέφουν τα πυρά τους.

«Είναι γνωστή, εξάλλου, η γενικευμένη επίθεση που δέχονται τα προϊόντα ζωικής προέλευσης και οι εκτροφείς  ζώων από οργανώσεις αλλά και επιχειρηματικά συμφέροντα. Ο ευρωπαϊκός τομέας του κρέατος δεν θέλει να δώσει μάχες εναντίον κάποιου άλλου, παρά μόνο να απευθύνει  μιαν έκκληση για τη δίκαιη αναγνώριση και τον σεβασμό στο έργο εκατομμυρίων ευρωπαίων αγροτών και εργαζομένων στον τομέα της κτηνοτροφίας. Διατηρούν τις αγροτικές περιοχές μας ζωντανές, παρέχοντας στους πολίτες μας ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος, τα οποία απολαμβάνουν και καταναλώνουν όλες οι γενιές ως τμήμα της ευρωπαϊκής μαγειρικής κληρονομιάς και της ισορροπημένης διατροφής.

«Στη συνεδρίαση της επιτροπής AGRI του Ευρωκοινοβουλίου τον Απρίλιο του 2019, υιοθετήθηκε μια τροπολογία για την Κοινή Οργάνωση της Αγοράς Αγροτικών και Αλιευτικών Προϊόντων (τροπολογία 165, κανονισμός 1308), που προστάτευε την ονομασία των προϊόντων κρέατος και δεν επέτρεπε τη χρήση της ορολογίας από προϊόντα που δεν περιέχουν κρέας. Το τελευταίο διάστημα και ενόψει της ψηφοφορίας για την τροποποίηση του κανονισμού 1308/2013 στο πλαίσιο της διαμόρφωσης της ΚΑΠ μετά το 2020, η οποία έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Οκτωβρίου, παρατηρείται μια έντονη κινητικότητα από το λόμπι των προϊόντων φυτικής προέλευσης. Μια κινητικότητα που στοχεύει στην αλλαγή αυτής της τροπολογίας, για να επιτραπεί η χρήση της ορολογίας από προϊόντα φυτικής προέλευσης, με μόνη προϋπόθεση να αναφέρεται στη συσκευασία ότι δεν περιέχουν κρέας.

Η ΕΔΟΚ, σε πλήρη εναρμόνιση με τις ευρωπαϊκές οργανώσεις του Τομέα κρέατος, προτρέπει τους Ευρωβουλευτές να υπερασπιστούν την αρχική τροπολογία για να διασφαλιστούν τα ζωικά προϊόντα που αποτελούν τμήμα της ελληνικής και της ευρωπαϊκής πολιτιστικής κληρονομιάς και το δικαίωμα των καταναλωτών σε ορθή πληροφόρηση». 

 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

17:3031/10

Σάμος: Νέοι μετασεισμοί- Σεισμός στην Αμοργό Ελλάδα ,Κοινωνία

17:1531/10

Πούτιν: Συλλυπητήριο μήνυμα στον Κ. Μητσοτάκη για το σεισμό στη Σάμο Διεθνή ,Ελλάδα ,Κοινωνία

17:1531/10

Ηράκλειο: 5χρονο παιδί έπεσε από το μπαλκόνι Ελλάδα ,Κοινωνία

17:0031/10

ΑΠΘ: Κινητοποιήσεις για τα μέτρα προστασίας στις εστίες (ΦΩΤΟ-VIDEO) Ελλάδα ,Κορωνοϊός ,Παιδεία

16:4531/10

Σιμόπουλος: Να εφαρμοστεί η κάρτα εισόδου στα πανεπιστήμια Β.Ελλάδα ,Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη

16:3031/10

Κορωνοϊός: Παγκόσμιο ρεκόρ 100.000 κρουσμάτων στις ΗΠΑ Διεθνή

16:1531/10

Λαϊκή αγορά Βούλγαρη: Πολλή κίνηση αλλά με τήρηση μέτρων (ΦΩΤΟ-VIDEO) Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κορωνοϊός

16:0031/10

«Τα δεκαέξι γράμματα» του Μένιου Σακελλαρόπουλου Ελλάδα ,Πολιτισμός

15:4531/10

Στ. Πέτσας: Φασιστικός ο προπηλακισμός του πρύτανη της ΑΣΟΕΕ Κοινωνία ,Πολιτική

15:3531/10

Κορωνοϊός: Περισσότεροι από 47.500 έλεγχοι για τήρηση μέτρων Ελλάδα ,Κορωνοϊός

15:2531/10

Μητσοτάκης από τη Σάμο: Όλη η Ελλάδα θρηνεί Πολιτική

15:1531/10

Η οδός Αριστοτέλους, το τέλειο σταυροδρόμι Άρθρα

15:0531/10

Στ. Καλαφάτης: Η ισχυρή διπλωματία συνδέεται άμεσα με ισχυρές Ένοπλες Δυνάμεις (ΗΧΗΤΙΚΟ) Πολιτική ,Σημαντικά

15:0031/10

Κορωνοϊός: Αυτή είναι η νέα διευρυμένη λίστα ΚΑΔ Επιχειρήσεις ,Κορωνοϊός

14:4531/10

Σμύρνη: Μητέρα και παιδιά ανασύρθηκαν ζωντανοί από κτίριο Διεθνή

14:4131/10

Πέθανε ο ηθοποιός Σον Κόνερι Διεθνή ,Πολιτισμός

14:3131/10

Δείτε Live τον Κ. Μητσοτάκη από τη Σάμο Πολιτική

14:3031/10

Εστίαση Θεσσαλονίκης: Aφού μας κλείνετε, στηρίξτε μας πραγματικά Επιχειρήσεις ,Θεσσαλονίκη ,Οικονομία

14:2831/10

Θεσ/νίκη: Επιχείρηση της ΕΛ.ΑΣ σε συγκέντρωση αναρχικών (ΦΩΤΟ-VIDEO) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

14:1531/10

Χωρίς ενεργά μέτωπα η πυρκαγιά στη Σιθωνία Δήμοι ,Κοινωνία

14:0031/10

Μόνο μια ήττα από το 1963 η Λίβερπουλ! Αθλητισμός

13:4531/10

Κορωνοϊός: Η απροτινίνη ως αντι-ιικό φάρμακο Επιστήμη ,Κορωνοϊός

13:3631/10

Με Χρυσοχοΐδη-Χαρδαλιά η ενημέρωση για τα μέτρα Κορωνοϊός

13:3031/10

Φ. Αραμπατζή: Covid-free τα ελληνικά προϊόντα Αγροτική Οικονομία

13:2531/10

Θεσσαλονίκη: Μία λεωφορειακή γραμμή ειδικά για τα νοσοκομεία Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

13:2231/10

Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Σάμος Δήμοι ,Κοινωνία ,Σημαντικά

13:1531/10

Αθήνα: Πάνω από 100 ΚΤΕΛ σε λεωφορειακές γραμμές Ελλάδα ,Κοινωνία

13:0431/10

Καμάρα: «Μπλόκο» αστυνομίας σε συγκέντρωση αναρχικών (ΦΩΤΟ) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

13:0031/10

Έβαλε στο ΙΧ του «φάρο» σαν της… ΕΛΑΣ Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

12:5031/10

Σταϊκούρας: Τα 9 μέτρα στήριξης επιχειρήσεων-εργαζομένων Ελλάδα ,Κορωνοϊός ,Οικονομία

12:4531/10

Τυφώνας προσεγγίζει τις Φιλιππίνες – Εκκενώνονται σπίτια Διεθνή

12:3231/10

Δείτε live την ενημέρωση του Χρ. Σταϊκούρα Κορωνοϊός ,Οικονομία

12:3031/10

Η Σοσό και τα… εγκλήματα Αθλητισμός

12:2431/10

Μητσοτάκης: Αυτά είναι τα νέα μέτρα για την πανδημία Ελλάδα ,Κορωνοϊός ,Σημαντικά

12:1531/10

Κορωνοϊός: Νέος θάνατος στην Ελλάδα Κοινωνία ,Κορωνοϊός

12:1131/10

Κ. Μητσοτάκης: Δύο αντί για τέσσερις οι ζώνες κινδύνου covid Κορωνοϊός ,Σημαντικά

12:0231/10

Συντονιστικό Τοπικό Όργανο Χίου: Να κηρυχθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης το νησί Δήμοι ,Κοινωνία

12:0131/10

Ενημέρωση Χρ. Σταϊκούρα για τα μέτρα στήριξης Ελλάδα ,Οικονομία

12:0031/10

Δείτε live το μήνυμα του Κ. Μητσοτάκη Κορωνοϊός ,Πολιτική

11:4531/10

Παρέμβαση Εισαγγελέα για την επίθεση στον πρύτανη ΑΣΟΕΕ Κοινωνία

11:3031/10

Εξαδάκτυλος: Ίσως φονικότερο το δεύτερο κύμα κορωνοϊού Ελλάδα ,Κορωνοϊός

11:1531/10

Σεισμός στη Σάμο: «Ραγίζει καρδιές» ο πατέρας του 17χρονου Κοινωνία

11:0531/10

Μία πορεία διαμαρτυρίας στη Θεσσαλονίκη Θεσσαλονίκη

11:0031/10

Στις 12.00 τελικά το διάγγελμα Μητσοτάκη Ελλάδα ,Πολιτική

10:5531/10

Θεσ/νίκη: Έλεγχοι και πρόστιμα για μάσκες (ΦΩΤΟ-VIDEO) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Κορωνοϊός

10:4531/10

Θεσσαλονίκη: Ένα βήμα πριν τον γκρεμό…τα γυμναστήρια Αθλητισμός ,Επιχειρήσεις ,Θέματα GR Times

10:3031/10

Κορωνοϊός: Νέα μέτρα στήριξης σχεδιάζει το υπ. Οικονομικών Ελλάδα ,Οικονομία

10:1531/10

Τσελέντης: Τι αποκάλυψε για το τηλεφώνημα Μητσοτάκη Κοινωνία

09:5931/10

Μεγάλες καταστροφές στο Βαθύ (ΦΩΤΟ) Κοινωνία ,Σημαντικά

09:4531/10

Αμοργός: Covid free και προώθηση του πολιτισμού και τουρισμού Θέματα GR Times ,Κορωνοϊός ,Σημαντικά

09:3031/10

Η πρόεδρος της Ε.Λ.Β.Ε. Γεωργία – Γοργώ Αλεξίου, μιλά στο GRTimes για το έργο της Β.Ελλάδα ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

09:1531/10

ΕΥΑΘ: Το Νοέμβριο η σύμβαση των 41 εκατ. με ΑΚΤΩΡΑ, για το Βιολογικό Σίνδου Ενέργεια ,Επιχειρήσεις ,Θέματα GR Times

09:0031/10

Κατέβασαν ρολά τα πρακτορεία ΟΠΑΠ – Αγωνία από τους πράκτορες Β.Ελλάδα ,Ελλάδα ,Θέματα GR Times

08:5631/10

Μαίνεται η μεγάλη πυρκαγιά στη Σιθωνία Κοινωνία

08:4531/10

Τουρκία: Τουλάχιστον 24 νεκροί από τον ισχυρό σεισμό στο Αιγαίο Διεθνή

08:3331/10

Στη Σάμο μεταβαίνει σήμερα ο Κ. Μητσοτάκης Κοινωνία ,Πολιτική ,Σημαντικά

08:3031/10

Κορωνοϊός και στωικότητα – Παλλαδάς ο Αλεξανδρεύς Άποψη ,Άρθρα

08:2531/10

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη δραπέτης φυλακών Κοινωνία

08:2031/10

Οι ευεργετικές ιδιότητες του Ginger στον οργανισμό μας! Health-Fitness ,Θέματα GR Times ,Υγεία

08:1031/10

Κορωνοϊός: Στις 10:00 το διάγγελμα Μητσοτάκη για τα νέα μέτρα Πολιτική

08:0631/10

Νέος σεισμός 4,7 Ρίχτερ στη Σάμο Κοινωνία ,Σημαντικά

08:0031/10

Πλατεία Αριστοτέλους: Η καρδιά της Θεσσαλονίκης (VIDEO) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Σημαντικά

07:5031/10

O καιρός σήμερα, Σάββατο Ελλάδα ,Σημαντικά

00:4631/10

Χρυσοχοΐδης: Θα επικηρυχθούν οι δράστες που προπηλάκισαν τον πρύτανη Πολιτική

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ