Οινοποιεία: Ανοίγουν σήμερα τις πόρτες για τους οινόφιλους, μετά από δύο χρόνια

Οινοποιεία: Ανοίγουν σήμερα τις πόρτες για τους οινόφιλους, μετά από δύο χρόνια

Ύστερα από δυο χρόνια απουσίας, λόγω πανδημίας, είκοσι οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος υποδέχονται σήμερα και αύριο τους οινόφιλους. Ξεναγήσεις, δραστηριότητες, γευσιγνωσίες, μπάντες με ζωντανή μουσική, σεμινάρια κ.ά. συμπεριλαμβάνονται στο πρόγραμμα με τις «Ανοιχτές Πόρτες», από το πρωί έως τις απογευματινές ώρες, με ελεύθερη είσοδο.

Της Ντέπυς Χιωτοπούλου ([email protected])

Ανοιχτές Πόρτες ξανά! Τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, σήμερα Σάββατο 28 και αύριο Κυριακή 29 Μαΐου, θα έχουν τις πόρτες τους ολάνοιχτες και θα υποδέχονται από το πρωί στις 11 έως τις 19.00 – σε κάποιες περιπτώσεις έως τις 18.00- τους φίλους του κρασιού, της φύσης και του οινοτουρισμού. Όλοι μαζί οινοποιοί και οινόφιλοι επί δυο μέρες θα γιορτάσουν την άνοιξη, την ανθοφορία, τον νέο κύκλο ζωής που έχει ξεκινήσει στους αμπελώνες για να δώσει τον καρπό κα το νέο κρασί της σοδειάς του 2022.

Κατά την επίσκεψη τους στα οινοποιεία οι οινόφιλοι εκτός από τις ξεναγήσεις και τις γευστικές δοκιμές θα έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε παράλληλες δράσεις και εκδηλώσεις ενώ σε κάποιες περιπτώσεις δίνεται η δυνατότητα να γευματίσουν σε εστιατόρια φέρνοντας μαζί τους κρασί (Bring your own bottle (BYOB).

Σχετικά με την εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες» των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, αξίζει να σημειώσουμε ότι τα τελευταία χρόνια ετησίως, περνούν το συγκεκριμένο διήμερο πάνω από 10.000 επισκέπτες.

Επτά διαδρομές του κρασιού

Είκοσι διαφορετικά οινοποιεία – μέλη της Ένωσης Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος θα έχουν τις πόρτες τους ανοιχτές σήμερα Σάββατο 28 και αύριο Κυριακή 29 Μαΐου.

Συγκεκριμένα, στη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης συμμετέχουν το Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή (τηλ. 23920 44567) και το Οινοποιείο Κεχρής στο Καλοχώρι, Ολύμπου 33, τηλ. 2310 751283 (σ.σ. θα είναι ανοιχτά μόνο Κυριακή 29/5, 11.00 – 19.00).

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής συμμετέχουν το Κτήμα Πόρτο Καρράς στο Νέο Μαρμαρά Σιθωνίας (τηλ. 23750 77000) και το Κτήμα Λειβαδιώτη στη Μαραθούσα (τηλ. 6972 428438).

Στη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών συμμετέχουν ο Αμπελώνας Καμκούτη στο Βελβεντό Κοζάνης (τηλ. 24640 32400), το Κτήμα Βογιατζή επίσης στο Βελβεντό (τηλ. 24640 32283), το Κτήμα Στεργίου στη Μεταμόρφωση Καστοριάς (τηλ. 24670 72508), το Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιο Φλώρινας (τηλ. 23860 20111).

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας συμμετέχουν η Οινοποιητική Μπουτάρη στη Στενήμαχο (τηλ. 2332059715) με ώρες επίσκεψης 10.00 – 17.00, το Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα (τηλ. 23320 48255), το Κτήμα Κυρ Γιάννη στο Γιαννακοχώρι (τηλ. 23320 51100), το Βαένι Νάουσα στην Επισκοπή (τηλ. 23320 44274).

Στη Διαδρομή του Κρασιού των Θεών του Ολύμπου συμμετέχει το Κτήμα Κατσαρού στην Κρανιά Ολύμπου (τηλ. 6944 352618).

Στη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου συμμετέχουν το Κτήμα τ’ Αποστόλη στους Άμπελους Σερρών (τηλ. 6946 579507), το Κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια Δράμας (τηλ. 25210 58300) με ώρες επίσκεψης 11.00 – 18.00, το Κτήμα Τέχνη Οίνου στο Μικροχώρι Δράμας (τηλ. 25210 83626), το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη στην Αδριανή Δράμας (τηλ. 25210 82232) με ώρες επίσκεψης 11.00 – 18.00, το Κτήμα Βιβλία Χώρα στο Κοκκινοχώρι Καβάλας (τηλ. 25920 44974).

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου συμμετέχουν το Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο Ιωαννίνων (τηλ. 26560 31490) με ώρες επίσκεψης 10.00 – 17.00 και το Zoinos Winery στη Ζίτσα Ιωαννίνων (τηλ. 26510 66055).

Παράλληλες δράσεις

Εκτός από τις ξεναγήσεις και τις γευστικές δοκιμές, κάποια από τα οινοποιεία έχουν προετοιμάσει ορισμένες προτάσεις και εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους.

Συγκεκριμένα, στο Κτήμα Γεροβασιλείου, σήμερα, Σάββατο 28/5 στις 12 το μεσημέρι, θα πραγματοποιηθούν τα εγκαίνια της έκθεσης φωτογραφίας στον κήπου του Κτήματος με θέμα «Ο υγρότοπος της Επανομής». Οι φωτογραφίες είναι της Γεωργίας Ασλανίδου και του Δημήτρη Βαβύλη ενώ επιμελητής είναι ο Στέργιος Καράβατος. Επίσης, το διήμερο, εκτός από τον αμπελώνα και το οινοποιείο ξεναγήσεις θα γίνονται και στο μουσείο οίνου. Γευστικές δοκιμές, μπαζάρ βιβλίων για το αμπέλι και το κρασί συμπεριλαμβάνονται στις παράλληλες εκδηλώσεις καθώς επίσης και η δράση Bring your own bottle όπου μπορείτε να απολαύστε το γεύμα σας σε μία από τις ταβέρνες της Επανομής με κρασί αγορασμένο από το Κτήμα.

Στο Βαένι Νάουσα θα συμμετέχετε σε γευσιγνωσία των έξι (6) νέων οίνων του Βαένι Νάουσα: Μαύρη Δρυς, Εν Λευκώ, Platinum Xinomavro και τη σειρά Amore ημιαφρώδη οίνων (3 κρασιά).

Στο Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιο Φλώρινας ‘τρέχει’ η δράση Bring Your Own Bottle όπου θα έχετε τη δυνατότητα να γευματίσετε σε ένα από τα παρακάτω εστιατόρια της περιοχής φέρνοντας μαζί σας κρασί της επιλογής σας από το Κτήμα Άλφα:  Κοντοσώρος στο Ξινό Νερό (τηλ. 23860 81256), Θωμάς στο Σκλήθρο (τηλ. 23860 31206), Ναουμίδης στον Άγιο Παντελεήμονα (τηλ. 23860 61238), Τραμόντο στο Αμύνταιο (τηλ. 23865 01049).

Στο Κτήμα Πόρτο Καρράς θα γίνεται γευσιγνωσία κρασιών και αποσταγμάτων, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων και μουσικών ακουσμάτων. Παράλληλες προτάσεις και εκδηλώσεις περιλαμβάνονται στο πλαίσιο της εκδήλωσης «Ανοιχτές Πόρτες» όπως ειδικές τιμές στο πεντάστερο ξενοδοχείο ‘Μελίτων’, κλήρωση δώρων με τη συμπλήρωση της συμμετοχής σας κατά την επίσκεψή σας στο οινοποιείο, ειδικές προσφορές κρασιών και άλλες εκπλήξεις. Επίσης, την Κυριακή το μεσημέρι 29/5 θα πραγματοποιηθεί μουσικοχορευτική εκδήλωση με ελληνικά και ξένα αγαπημένα τραγούδια.

Στο Κτήμα Λειβαδιώτη περιλαμβάνονται αμπελοοινικές διαδρομές στο σύγχρονο οινοποιείο και στο παραδοσιακό αποστακτήριο του Κτήματος, γευστικές δοκιμές των κρασιών στον ειδικά διαμορφωμένο υπαίθριο χώρο του εστιατορίου του Κτήματος. Σήμερα Σάββατο 28/5 στις 12 το μεσημέρι θα πραγματοποιηθεί το ‘Κυνήγι του κρυμμένου θησαυρού’ μέσα στους αμπελώνες για μικρούς και μεγάλους ενώ αύριο, Κυριακή 29/5 στις 17.00 θα γίνει κλήρωση με έπαθλο από μία φιάλη από τη σειρά των οίνων «Κτήμα Λειβαδιώτη». Κατά τη διάρκεια του διημέρου, υπάρχει και η δυνατότητα γεύματος στο εστιατόριο, κατόπιν κράτησης στο τηλ. 6986 894985 και στο e-mail [email protected].

Στο Κτήμα τ’ Αποστόλη στους Άμπελους Σερρών θα μπορείτε να απολαύσετε ένα πικνίκ στην αυλή με το καλάθι του αμπελουργού! Ένα «εξοχικό» food & wine pairing με παραδοσιακές πίτες από τον Γυναικείο Συνεταιρισμό Άνω Ποροΐων και γευσιγνωσία τριών κρασιών (λευκό, ροζέ και ερυθρό). Ξενάγηση και οινογευσία θα γίνεται κάθε ώρα, κατόπιν κράτησης ((τηλ. 6946 579507).

Στο Κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια Δράμας, σήμερα Σάββατο 28/5 στις 11:00-13:30 θα πραγματοποιηθεί επιστημονική ημερίδα σε συνεργασία με το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης που θα εστιάσει στην αξιοποίηση του μικροβιακού terroir των αμπελώνων της εταιρείας «Κτήμα Παυλίδη» για την ανάδειξη των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών των τοπικών οίνων «Pavlidis Terroir». Ο αριθμός των συμμετεχόντων θα είναι περιορισμένος και μόνο με κράτηση θέσεων στη γραμματεία του οινοποιείου (τηλ. 25210 58300).

Στο Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη στην Αδριανή Δράμας, σήμερα, Σάββατο 28/5/22, 12:00-13:30 θα ΄τρέξει’ η δράση «Ένα τέλειο ταίριασμα». Τι κρασί θα πρέπει να επιλέξουμε για το πιάτο μας; Πώς μπορούμε να πετύχουμε την τέλεια αρμονία στο τραπέζι; Υπάρχουν πιάτα “wine killers”; Ο οινογράφος, σύμβουλος και καθηγητής οινοχοίας Σίμος Γεωργόπουλος αναλύει όλα τα μυστικά του food pairing και γίνεται οδηγός σε ένα απολαυστικό διαδραστικό παιχνίδι! Κατόπιν κράτησης και για περιορισμένο αριθμό ατόμων. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας (τηλ. 25210 82232).

Μεταξύ 15:00-18:00 θα έχει ζωντανή μουσική με το συγκρότημα «Jonny Rumble and the law 4000», που θα συνοδεύσει την εκδήλωση με Rock&Roll αγαπημένα κομμάτια των 50ς, 60ς και 70ς.

Επίσης, αύριο,  Κυριακή 29/5/22 12:00-13:30 ο Σίμος Γεωργόπουλος μέσα από τη δράση «Κρασί, πώς να το απολαύσουμε καλύτερα» θα εξηγήσει τα πάντα σχετικά με τις θερμοκρασίες, τη μετάγγιση στα ποτήρια και θα σας βοηθήσει να μεγιστοποιήσετε την ευχαρίστηση που προσφέρει μια ποιοτική φιάλη. Κατόπιν κράτησης και για περιορισμένο αριθμό ατόμων. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Μεταξύ 15:00-18:00 θα έχει ζωντανή μουσική από την μπάντα «Μπλε Μύρτιλα» σε ρυθμούς χορευτικούς που θα συνοδεύσει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λατινοαμερικάνικης Κουλτούρας «Kavalatino».

Στο Κτήμα Βογιατζή στο Βελβεντό Κοζάνης θα παρουσιαστούν τα νέα ονόματα των κρασιών του οινοποιείου ενώ θα γίνουν και θεματικές γευστικές δοκιμές με τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Τσαπουρνάκος. Θα προσφέρονται ειδικές τιμές για αγορά παλαιών σοδειών.

Τέλος, στο Zoinos Winery στη Ζίτσα Ιωαννίνων θα γίνει παρουσίαση νέων ετικετών και ονομασιών των κρασιών του Κτήματος, ξενάγηση στον αμπελώνα και στους χώρους του οινοποιείου και του αποστακτηρίου, γευστικές δοκιμές οίνων και αποσταγμάτων συνοδεία τοπικών εδεσμάτων ενώ μέσω της δράσης Bring your own bottle θα μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας σε επιλεγμένα εστιατόρια της περιοχής με κρασί αγορασμένο από το οινοποιείο.

*Φωτό αρχείου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:

Η Αλ. Ανθίδου για τις «Ανοιχτές Πόρτες 2022» (ΗΧΗΤΙΚΟ)

Ξενοδοχεία Αττικής: Αναθέρμανση της κίνησης με συγκρατημένη αισιοδοξία αλλά και αβεβαιότητα

Κιλκίς – Μπρέντα: Διαδραστικό παιχνίδι γεύσεων και ιστορίας

Αμύνταιο – Κτήμα Άλφα: Νέες επενδύσεις σε οινοποιείο, εστιατόριο και καταλύματα

1η Νοεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου: Γιορτάζει η «ντίβα» του ελληνικού αμπελώνα

Το GRTimes στη Νάουσα: 600 φιάλες ξινόμαυρο στα νερά του ποταμού Αράπιτσα (ΦΩΤΟ-VIDEO)

Φλώρινα: Επένδυση στην καλλιέργεια φράουλας και μεταποίηση σε αποστάγματα

Δείτε τις ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο στο GRTimes.gr

Ακολουθήστε το GRTimes στο Google News και ενημερωθείτε πριν από όλους

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

go-to-top