ΒορΟινά: Leader τα βορειοελλαδικά κρασιά και στη νότιο Ελλάδα

ΒορΟινά: Leader τα βορειοελλαδικά κρασιά και στη νότιο Ελλάδα
Άννη Καρολίδου

Με τα ΒορΟινά της Αθήνας, οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», με μία εβδομάδα πλούσιων οινικών εκδηλώσεων που θα κορυφωθoύν με την έκθεση της 1ης Φεβρουαρίου στη «Μεγάλη Βρετανία», ανοίγουν το 2020 φέρνοντας μαζί με πολλές νέες ετικέτες και καλές ειδήσεις για την ανάπτυξη του κλάδου σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα.

«Τα ‘ΒορΟινά’ του 2020, πραγματοποιούνται σε μία περίοδο ανόδου της ελληνικής οινοποιίας, που βρίσκει τα κρασιά του βορειοελλαδικού αμπελώνα, ενισχυμένα εξαγωγικά και με παρουσία σε πολλές νέες αγορές. Τα ελληνικά κρασιά την τελευταία πενταετία έχουν άξια κερδίσει μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα και αποδοχή σε Αμερική, Καναδά, Αυστραλία, Ιαπωνία αλλά και παρουσία σε νέες για εμάς αγορές όπως της Μάλτας, της Ταϊβάν, του Παναμά, αλλά και της Σιγκαπούρης και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων», επισήμανε ο οινοποιός και πρόεδρος της ΟΒΕ κ. Στέλιος Μπουτάρης.

Οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», από τότε που συστάθηκε η Ένωση, το 1993, ήταν και παραμένουν πρωτοπόροι στη δημιουργία της εικόνας και στην ανάδειξη των βορειοελλαδικών κρασιών, με τα «BoρΟινά» να είναι η πρώτη στην ουσία εστιασμένη εκδήλωση του είδους της στη χώρα και πολύ επιτυχημένη στον πολύπλευρο σκοπό της – ενημερωτικό και εμπορικό- με αποτέλεσμα, σήμερα, εκδηλώσεις αυτού του είδους να γίνονται περισσότερες από 50 σε όλη τη χώρα, πάρα πολλές δε περιφερειακές.

στελιος-μπουτάρης

Στέλιος Μπουτάρης

«Σε αυτή την άνοιξη των ελληνικών οίνων, με τους τυποποιημένους ΠΟΠ και ΠΓΕ να ανεβαίνουν κατηγορία και να κερδίζουν υψηλότερες τιμές στο εξωτερικό, τα κρασιά της Βόρειας Ελλάδας έχουν να επιδείξουν και πάρα πολλές κατακτήσεις στο εσωτερικό της χώρας μας. Σήμερα τα βορειοελλαδικά κρασιά είναι  leader στη Νότια Ελλάδα, με ετικέτες των top οινοποιείων να έχουν θέσεις σε όλους τους καταλόγους εστιατορίων  και wine bars, όταν στη βόρεια Ελλάδα κυριαρχούν στην αγορά», τόνισε ο κ. Μπουτάρης προσθέτοντας: «Υπάρχει βεβαίως εξήγηση καθώς στη βόρεια Ελλάδα κυριάρχησαν μεγάλες οινοποιίες με ισχυρά ονόματα στο τυποποιημένο κρασί ενώ στη δεκαετία του 1990, οι τότε νέοι στον κλάδο, έγιναν πρωτοπόροι στο ποιοτικό κρασί, με έμφαση στους εμφιαλωμένους οίνους.

«Σήμερα υπάρχουν πολλά οινοποιεία που παράγουν μόνο εμφιαλωμένα κρασιά, με μεγάλο βάρος να δίνεται στα ΠΟΠ και ΠΓΕ, ενώ ο κλάδος έχει επεκταθεί σημαντική με νέα οινοποιεία στη Θράκη, στη Χαλκιδική, στη Δυτική Μακεδονία, με τα μέλη της Ένωσής από 13 το 1993 που ιδρύθηκαν οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», σήμερα να είναι 29».

Η πορεία της Ένωσης και των ΒορΟινών

Στα δυνατά σημεία των βορειοελλαδικών οινοποιείων- αποσταγματοποιείων, αναφέρθηκε ο διευθυντής της ΟΒΕ κ. Γιάννης Αλμπάνης, επισημαίνοντας πως τα μέλη της Ένωσης, αυτά τα 29 οινοποιεία, παράγουν σε όγκους το 80% και πλέον της βορειοελλαδικής παραγωγής.

Το πολύ σημαντικό που επισήμανε ο κ. Αλμπάνης είναι, ότι τα μέλη της Ο.Β.Ε., ακόμη και μέσα στα χρόνια της κρίσης, από το 2013 ως και το 2019, αύξησαν τις πωλήσεις σε οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ κατά 24% και μόνο για κρασιά που παράγουν στη Βόρειο Ελλάδα ( σ.σ. υπάρχουν επιχειρήσεις που παράγουν και σε άλλες περιοχές της χώρας).

γιαννης-αλμπανης

Γιάννης Αλμπάνης

«Τα βορειοελλαδικά οινοποιεία έχουν δώσει έμφαση στο ποιοτικό κρασί, έχουν αυξήσει τις πωλήσεις τους και εκτιμάται ότι το 30% του συνολικού τους τζίρου προέρχεται από εξαγωγές, ενώ φέτος το καλοκαίρι ήταν σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα οι πωλήσεις λευκών κρασιών της Βόρειας Ελλάδας στα τουριστικά νησιά, παρότι γενικότερα η περιοχή μας είναι πιο γνωστή για τα κόκκινα κρασιά της», τόνισε ο κ. Αλμπάνης.

Η Ένωση με τα «ΒορΟινά», κατεβαίνει και φέτος στην Αθήνα για την πρώτη μεγάλη διοργάνωση της χρονιάς, με τη Βόρεια Ελλάδα να έχει στα δυνατά της σημεία: Τους ερυθρούς οίνους, με βασιλιά το ‘Ξινόμαυρο’, την πιο ξεχωριστή ερυθρή της ποικιλία, αλλά και πολλά βραβευμένα κρασιά από λευκές ποικιλίες όπως η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο.

Η Βόρεια Ελλάδα επίσης πρωτοστάτησε στην νέα εποχή της ποιοτικής ρετσίνας, επενδύοντας σημαντικά σε αυτό το παραδοσιακό και κάποτε παρεξηγημένο κρασί, ενώ έβαλε επίσης τη δική της σφραγίδα στα αποστάγματα με αρκετά μέλη της Ένωσης να ξεχωρίζουν όχι μόνο σαν οινοποιοί αλλά και σαν αποσταγματοποιοί.

ΒορΟινά, το παλμαρέ των εκδηλώσεων.

Η κεντρική μεγάλη εκδήλωση των ΒορΟινών, όπως γράψαμε, θα πραγματοποιηθεί την 1η Φεβρουαρίου στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία», όπου θα παρουσιαστούν γνωστές αλλά και νέες ετικέτες. Οι Β2Β συναντήσεις θα γίνουν μεταξύ 12μ- 3μ.μ. και θα ακολουθήσουν, ως τις 8 μ.μ., οι ώρες για το κοινό.

Το πρωί της ίδιας ημέρας, στο «Μεγάλη Βρετανία» θα γίνει μία πρωτότυπη γευσιγνωσία με τίτλο «Οίνος και Ύδωρ», όπου τα οινοποιεία που βρίσκονται κοντά στο υγρό στοιχείο θα εξηγούν πως αυτό επιδρά στο αμπέλι και το κρασί.

βοροινα

Το απόγευμα της 1ης Φεβρουαρίου, σε συνεργασία των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» με την «Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων» θα πραγματοποιηθεί ο Εθνικός Διαγωνισμός των Οινοχόων.

Μία ακόμη ξεχωριστή εκδήλωση, την ημέρα αυτή, θα είναι η ειδική γευσιγνωσία κρασιών από την ποικιλία Ξινόμαυρο. Στο «Ξινόμαυρο Οριζοντίως», θα δοκιμαστούν 15 ετικέτες, όλες της ίδιας χρονιάς, του 2016.

Όμως οι παράλληλες εκδηλώσεις των ΒορΟινών θα καλύψουν όλη την εβδομάδα που θα προηγηθεί της κεντρικής εκδήλωσης, με παρουσιάσεις και δοκιμές βορειοελλαδικών κρασιών σε δεκάδες wine bars και εστιατόρια της Αθήνας.

Αυτή η πλούσια οινική εβδομάδα, θα κλείσει με ένα master class που θα γίνει το βράδυ της παραμονής της κεντρικής εκδήλωσης, στο εκπαιδευτικό κέντρο WSPC του master of wine κ. Κωνσταντίνου Λαζαράκη. Στην εκδήλωση που θα έχει θέμα Kρασιά  Value for Money, θα συμμετέχουν και τα 29 μέλη της Ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».

Σημειώνεται, πως η χρονιά αρχίζει με τα ΒορΟινά της Αθήνας, αλλά η Ο.Β.Ε. έχει πολλές ακόμη και σημαντικές διοργανώσεις μέσα στο χρόνο και συγκεκριμένα: Το Διαγωνισμό Οίνου, τα ΒορΟινά της Θεσσαλονίκης και των Χριστουγέννων, τις Ανοιχτές Πόρτες, την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού που πλέον γίνεται Παγκόσμια και, από το 2019 και την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

12:0425/02

Χαλκιδική: Καλλιεργούσε χασίς μέσα στη ντουλάπα! (ΦΩΤΟ) Β.Ελλάδα ,Ελλάδα ,Κοινωνία

11:5025/02

ΠΚΜ: Παράταση για τα «Κουπόνια Καινοτομίας» Β.Ελλάδα ,Ελλάδα ,Επιχειρήσεις

11:3825/02

Μάσκες κατά των ιώσεων μοιράζουν στη Θεσσαλονίκη Θεσσαλονίκη ,Σημαντικά

11:2025/02

Συνάντηση Σταϊκούρα- Λε Μερ: Γαλλική στήριξη στην ελ. οικονομία Ελλάδα ,Οικονομία ,Πολιτική

11:1625/02

Τέσσερις μέρες κατάληψη για… μπασκέτες και παγκάκι Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

11:1025/02

LiveWithoutBullying.com: Με διττό χαρακτήρα η εκδήλωση βράβευσης Ελλάδα ,Κοινωνία ,Παιδεία

11:0125/02

Ο Δήμος Σπάτων ναύλωσε αεροσκάφος για επιστροφή μαθητών από Γαλλία-Ιταλία Ελλάδα ,Κοινωνία

10:5425/02

Κοροναϊός: Πρώτα κρούσματα σε Φλωρεντία και Σικελία Διεθνή ,Υγεία

10:3725/02

ΕΛΤΑ: Έκπτωση έως 55% για τακτικούς πελάτες Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Κοινωνία

10:2025/02

Champions League: Αντιστέκεται η Νάπολι, σκοράρει η Τσέλσι Αθλητισμός

10:1425/02

Ένταση στα νησιά με οδομαχίες και χημικά (ΦΩΤΟ-VIDEO) Ελλάδα ,Κοινωνία ,Σημαντικά

10:1125/02

Β.Κικίλιας: Να ακούτε μόνο τους ειδικούς για τον κοροναϊό Ελλάδα ,Κοινωνία ,Υγεία

10:0225/02

Ερντογάν: Νεκροί δύο Τούρκοι στρατιώτες στη Λιβύη Βαλκάνια ,Διεθνή

09:5025/02

Παραιτούνται τα στελέχη της ΝΟΔΕ Χίου Ελλάδα ,Κόμματα ,Πολιτική

09:4025/02

Θεσ/νίκη: Με 13 μαχαιριές σκότωσαν τον 45χρονο Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

09:3025/02

Μεταναστευτικό: Γενική απεργία σήμερα στη Λέσβο (ΦΩΤΟ) Δήμοι ,Ελλάδα ,Κοινωνία

09:2025/02

ΕΛΑΣ: Πώς θα γίνουν οι ενστάσεις για τους συνοριοφύλακες Ελλάδα ,Κοινωνία

09:1025/02

Έρχεται νέα κανονιστική για τους κοινόχρηστους χώρους Δήμοι ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

09:0025/02

ΕΣΕΕ: Ζητά ενίσχυση του εμπορίου μέσω ΕΣΠΑ Ελλάδα ,Επιχειρήσεις ,Οικονομία

08:5025/02

Κοροναϊός: 71 νέοι θάνατοι στην Κίνα Διεθνή

08:3525/02

Εφορία: Από αύριο οι αιτήσεις για τη ρύθμιση χρεών Ελλάδα ,Κοινωνία ,Οικονομία

08:2325/02

Θεσ/νίκη: Μετέφεραν με… τρένο ηρωίνη και κοκαΐνη (ΦΩΤΟ) Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

08:1025/02

Θεσσαλονίκη: Ανέβασε «γκάζια» η δημοτική αστυνομία Δήμοι ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

08:0025/02

ΕΛΤΑ: Διαμαρτυρία των διανομέων στη Θεσ/νίκη Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:5125/02

Δερβένι: Μπλόκο σε βαν με 15 αλλοδαπούς Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:4025/02

Ένταση στα νησιά μετά την απόβαση των ΜΑΤ (BINTEO) Δήμοι ,Ελλάδα ,Κοινωνία

07:3025/02

11ο Γυμνάσιο: Μήνυση για δάγκωμα σκύλου (ΦΩΤΟ) Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:3025/02

Θεσσαλονίκη: Επέστρεψε η αντιπαροχή με ποσοστά 30%- 35% Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Οικονομία

07:2025/02

ΠΚΜ: Σε ποια σημεία εκτελούνται εργασίες συντήρησης Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:1025/02

Διακοπή ρεύματος σε περιοχή της Θεσ/νίκης Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:0025/02

Ο καιρός σήμερα, Τρίτη Κοινωνία

06:5425/02

Έκτακτη διακοπή νερού στο Ωραιόκαστρο (ΤΩΡΑ) Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

06:0025/02

Λ. Κατσέλη: Αποτυχημένη η διαδικασία για την προστασία της πρώτης κατοικίας Πολιτική

05:3025/02

Ποιό είναι το αντίδοτο στον πόνο και τα αρνητικά συναισθήματα; Διάφορα

05:0025/02

7ο Armonia Cup: Αγώνες Ρυθμικής στη Σίνδο Αθλητισμός ,Θεσσαλονίκη

04:3025/02

Δωρεάν σεμινάρια μητρότητας στη Νεάπολη Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Υγεία

04:0025/02

Δημόσια Αρχαιολογία: Παρουσίαση του 2ου τόμου Ελλάδα ,Πολιτισμός

03:3025/02

Πώς θα γιορτάσει τα Κούλουμα η Δ΄ Δημοτική Κοινότητα Δήμοι ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

03:0025/02

ΠΚΜ: Δημιουργεί πυρήνες πρασίνου σε 8 Δήμους Β.Ελλάδα ,Δήμοι ,Ελλάδα

02:3025/02

Τι σημαίνει σε νούμερα το reunion των Friends; Lifestyle ,Media

02:0025/02

Οι κακές συνήθειες των ζωδίων Διάφορα

01:3025/02

Σπάνιες παθήσεις: Τα τελευταία δεδομένα και οι αριθμοί Υγεία

01:0025/02

«Κόκκινο πανί» για τους χρήστες του τουίτερ οι Σακίρα και Γουέστ! Lifestyle ,Media ,Διάφορα

00:3025/02

Χάρισον Φορντ: Αντιπεριβαλλοντική η ατζέντα του Τραμπ Διεθνή ,Περιβάλλον

23:5924/02

Στουρνάρας: Η οικονομία συνεχίζει να αντιμετωπίζει κινδύνους Οικονομία

23:5024/02

Πολάκης: Σύντομα και στη χώρα μας ο κοροναϊός Πολιτική

23:4024/02

Τι απαντά ο ΠΑΟΚ στον Ολυμπιακό για την Τούμπα Αθλητισμός

23:3024/02

ΑΠΘ: Συντονιστής σε μεγάλο ευρωπαϊκό πρόγραμμα ρομποτικής Κοινωνία

23:2024/02

Τσίπρας: Το σχέδιο της ΝΔ είναι η πλήρης ιδιωτικοποίηση δικτύων Πολιτική

23:1024/02

Στην Πάτρα κλιμάκιο του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας Κοινωνία

23:0024/02

Κόμπι Μπράιαντ: Το συγκλονιστικό «αντίο» της Βανέσα (VIDEO) Διεθνή

22:5024/02

Κορονοϊός: Συναγερμός για δύο ύποπτα κρούσματα στη Βέροια Υγεία

22:4024/02

Συνάντηση Μητσοτάκη με τον πρόεδρο της UEFA Πολιτική

22:3024/02

Δ. Αθηναίων: Θα ζητήσει επισήμως πίσω τα Γλυπτά του Παρθενώνα Δήμοι ,Τοπική Αυτοδιοίκηση

22:2024/02

Κορονοϊός: Έβδομος νεκρός στην Ιταλία Διεθνή

22:1024/02

Χωρίς επίσκεψη στην Εφορία η δήλωση γάμου ή διαζυγίου Κοινωνία

22:0324/02

Τέλη Μαρτίου το κοινό επιχειρησιακό κέντρο δήμου – ΕΛΑΣ Δήμοι ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

22:0024/02

Πάτρα: Ύποπτο κρούσμα για κοροναϊό – Αρνητικός στη γρίπη Υγεία

21:5124/02

Στην «Εγνατία Οδό» η μελέτη της πλατείας Διοικητηρίου Δήμοι ,Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη

21:5024/02

ΠΑΕ Ολυμπιακός: Ζούγκλα η Τούμπα να τιμωρηθεί ο ΠΑΟΚ Αθλητισμός

21:4724/02

Συνεργασία των Κατασκευαστών Αμυντικού Υλικού με την ΕΥ Επιχειρήσεις

21:4024/02

Συγχαρητήρια Κυριάκου Μητσοτάκη στον Απόστολο Τζιτζικώστα Πολιτική

21:3024/02

Θεοδωρικάκος: Στα 7 χρόνια η αίτηση για ελληνική ιθαγένεια από πρόσφυγες Πολιτική

21:2024/02

ΚΝΕ: Έξω οι ασφαλίτες και τα ΜΑΤ από την ΑΣΟΕΕ Πολιτική

21:1024/02

Η Δημοτική Ενότητα Σοχού για τα οθωμανικά εμβατήρια Δήμοι ,Κοινωνία

21:0924/02

Στο δημοτικό συμβούλιο το μάστερ πλαν για τη ΔΕΘ Δήμοι ,Επιχειρήσεις ,Θέματα GR Times

21:0024/02

Τουλουπάκη: Δεν αποστέλλω έγγραφα χωρίς την άδεια του FBI Κοινωνία

20:5024/02

«Ζήσε Αθλητικά»: Πρεμιέρα με 150 παιδιά στο 60ο Δημοτικό Αθηνών Αθλητισμός

20:4024/02

Ραγκούσης για ΑΣΟΕΕ: Απαιτούμε απαντήσεις σε ερωτήματα Πολιτική

20:3024/02

Ένοχος για βιασμό ο Χάρβεϊ Γουάινσταϊν Διεθνή

20:3024/02

EBZ: Εξυγίανση με το 106β- ο έλεγχος στην Τρ. Πειραιώς Επιχειρήσεις

20:2024/02

ΠΟΥ για τον κορονοϊό: Ενδεχόμενο πανδημίας Υγεία

20:1024/02

Τουλουπάκη: Μόνο με άδεια του FBI η αποστολή των απόρρητων εγγράφων Πολιτική

20:0024/02

Πάτρα: Συναγερμός από ύποπτο κρούσμα για κοροναϊό Υγεία

19:5024/02

Ληστές βασάνισαν ηλικιωμένη στα Ανώγεια Κοινωνία

19:4024/02

Βράβευση του Σωματείου Αρτοποιών για το Κουλούρι Θεσσαλονίκης Θεσσαλονίκη

19:3024/02

Τι λέει η Ελληνική Πρεσβεία της Ιταλίας για την επιστροφή μαθητών Διεθνή ,Υγεία

19:2024/02

Παράσυρση πεζού στη Θεσσαλονίκη – Μία γυναίκα τραυματίας Θεσσαλονίκη

19:2024/02

Διαμαρτυρία κατοίκων για το «χωριό» της Πλ. Δικαστηρίων Δήμοι ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

19:1024/02

Θεσ/νικη: Προσαγωγή ατόμων που έμεναν παράνομα σε εγκαταλειμμένο κτίριο Ελλάδα ,Κοινωνία

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ