«Golden Tree»: Kίνα και Ταϊβάν ρουφάνε τον πράσινο χρυσό

Άννη Καρολίδου

Μέσα σε μία δεκαετία περίπου η Ελένη Ζώτου, πέτυχε το απίστευτο. Η Θεσσαλονικιά που κατάγεται από οικογένεια κτηνοτρόφων της Ηπείρου, με τη «Golden Tree» έχει γίνει ένας από τους δυναμικότερους κήρυκες και προωθητές του ΠΟΠ αγουρελαίου Χαλκιδικής, ενώ με το ‘Wild Athos’, το ΠΟΠ βιολογικό αγουρέλαιο που παράγεται από υπεραιωνόβιες αγριελιές και χονδροελιές στις Καλύβες Πολυγύρου, όχι μόνο έφτασε στην Κίνα, αλλά Κίνα και Ταϊβάν απορροφούν κάθε χρόνο το σύνολο αυτού του πράσινου χαλκιδικιώτικου χρυσού.

Η επιχειρηματική ιστορία της κας. Ζώτου, μία ιστορία που χαρακτηρίζεται από το πάθος για την προβολή και προώθηση του «ευλογημένου καρπού, αυτού του ευλογημένου δένδρου», είναι εντυπωσιακή, όπως εντυπωσιακά είναι και τα επιτεύγματά της αλλά και οι συνεργασίες που επιδιώκει με σκοπό «να αποδείξουμε ότι  το αγουρέλαιο είναι φάρμακο, ότι στην Ελλάδα παράγεται το καλύτερο λάδι, ότι στην Ελλάδα μπορούμε να παράγουμε πολύ ποιοτικά προϊόντα».

Η ιστορία έχει την αρχή της το 2007 και το ξεκίνημά της σε…ένα σπίτι, το σπίτι που είχε βάλει μπρος να κτίσει η Ελένη Ζώτου στις Καλύβες Χαλκιδικής. Όπως κτιζόταν το σπίτι, στο κτήμα, έβαλε χονδροελιές, την τοπική ποικιλία ελιάς, σε έκταση 5 στρεμμάτων, για να προχωρήσει στην ενοικίαση άλλων 20 στρεμμάτων, ώσπου να φτάσει σήμερα να καλλιεργεί με βιολογική μέθοδο συνολικά 120 στρέμματα. Από αυτά, τα 90 στρέμματα είναι παλιοί ελαιώνες, με δένδρα υπεραιωνόβια, άγρια και ημιάγρια, που βρίσκονται σε περιοχές Natura.

Ελαιοπαραγωγός επισήμως από το 2012, η κα. Ζώτου, με το ΠΟΠ Αγουρέλαιο ‘Wild Athos’ και το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο που παράγει, με βιολογική αγροβιοδυναμική μέθοδο, έχει ως σήμερα συγκεντρώσει 36 διεθνείς βραβεύσεις, σε εξωτερικό και Ελλάδα, με τα προϊόντα της να διακρίνονται για τις ευεργετικές τους ιδιότητες  και τα γευσιγνωστικά τους χαρακτηριστικά επειδή…..το λαδάκι δεν δίνει μόνο ζωή, νοστιμίζει και τη ζωή.

Από αυτά τα 120 στρέμματα ελαιώνων, η «Golden Tree» παράγει περί τους 4-5 τόνους αγουρελαίου, που διατίθεται όλο σε Κίνα και Ταϊβάν- αφότου το ανακάλυψε Κινέζα καθηγήτρια Ιατρικής – και περί τους 15 τόνους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, το οποίο κυρίως διατίθεται στην εσωτερική αγορά , επειδή η Ελένη Ζώτου θέλει «να τρώνε οι Έλληνες ποιοτικό λάδι».

Με βραβεύσεις σε Ιταλία, Αγγλία, Ισραήλ, Ισπανία κ.αλ., όπως και σε διεθνείς διοργανώσεις στην Ελλάδα, δεν θα ήταν δύσκολο η «Golden Tree» να αυξήσει τις εξαγωγές της, μα σε αυτή τη φάση η κα. Ζώτου έχει δώσει προτεραιότητα σε άλλους στόχους.

«Επιδιώκω να πείσω συναδέλφους ελαιοπαραγωγούς (είναι μέλος δ.σ. του Αγροτικού Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού Πολυγύρου), αφού παράγουν με μη συμβατικό τρόπο, να προχωρήσουν σε πιστοποιήσεις, συνεργαζόμενοι και με ερευνητικά και πανεπιστημιακά ιδρύματα.

«Υπάρχουν συζητήσεις και με άλλους ελαιοπαραγωγούς της Χαλκιδικής. Μία τέτοια συνάντηση είχα και με ομάδα 12 παραγωγών από την Όλυνθο, να δούμε πως μπορούμε να συνεργαστούμε», πρόσθεσε η κα. Ζώτου.

Για την Ελένη Ζώτου, οι ενέργειές της για την προβολή του ελληνικού ελαιολάδου, κατευθύνονται σε τρία κανάλια δράσεων:

  • Συνεργασία με πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα για την ελιά και το ελαιόλαδο σε Ελλάδα και εξωτερικό.
  • Συμμετοχή σε εκθέσεις και διαγωνισμούς.
  • Συνεργασίες σε επίπεδο παραγωγών.

Η Ελένη Ζώτου και η «Golden Tree» συνεργάζεται με το ΕΚΠΑ, τους καθηγητές- ερευνητές Προκόπη Μαγιάτη και Ελένη Μέλλιου που πρωτοστάτησαν και στην ίδρυση του Παγκόσμιου Κέντρου Ελιάς για την Υγεία.

Με την καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του ΑΠΘ κα. Μάγδα Τσολάκη, που ερευνά τις αναμενόμενες θετικές επιδράσεις του εκχυλίσματος φύλλων ελιάς σε ασθενείς με ήπια άνοια τύπου Alzheimer.

Mε τον δρ. Νώντα Αργυρίου του Ινστιτούτου Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ, που μελετά το DNA της αγριελιάς Χαλκιδικής.

Με τον καθηγητή του Harvard Medical School κ. Στέφανο Κάλη, που στο πλαίσιο του προγράμματος «Feeding America’s Bravest», μελετά την επίδραση που μπορεί να έχει η μεσογειακή τροφή και το ελαιόλαδοσε περίπου 1.000 πυροσβέστες της Ινδιανάπολης, άτομα που λόγω επαγγέλματος βιώνουν συνθήκες μεγάλου στρες.

Με την ερευνήτρια του Πανεπιστημίου Πατρών κα. Αθηνά Θεοδωρακοπούλου που ασχολείται ειδικά με την αγροβιοδυναμική διαχείριση καλλιεργειών.

Από αυτό τον μακρύ κατάλογο συνεργασιών και δραστηριοτήτων, δεν θα πρέπει να παραληφθεί η συμμετοχή της «Golden Tree» στην ομάδα του ‘Golden Gift of Olive Tree’. Μέσω αυτής της πρωτοβουλίας, τρεις ελληνικές πολυβραβευμένες ελαιουργίες και δύο κυπριακές, προσπαθούν να κάνουν γνωστά στο διεθνές κοινό  την ελιά και τα προϊόντα της όπως και τις ευεργετικούς τους ιδιότητες, δίνοντας την ευκαιρία, σε όσους επιθυμούν, να υϊοθετήσουν ένα ελαιόδενδρο, να επισκεφθούν τους ελαιώνες και να γνωρίσουν από κοντά την καλλιέργεια.

«Θα μπορούσα να επιδιώξω εξαγωγές και στην Αμερική» είπε απαντώντας σε ερώτηση η κα. Ζώτου, «αλλά προτίμησα να κάνω τη χορηγία για το πρόγραμμα του καθηγητή Κάλη. Αν γίνει γνωστός ο πολυφαινολικός πλούτος του αγουρελαίου, οι πολύτιμες για την υγεία ιδιότητές του, τότε οι πωλήσεις θα ακολουθήσουν.  Σε τούτη τη φάση πιστεύω πως πρέπει, σε συνεργασία με επιστήμονες, να αναδείξουμε το ελληνικό ελαιόλαδο».

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

23:4922/09

Σε μία ημέρα εκδηλώθηκαν 33 πυρκαγιές στη χώρα Ελλάδα ,Σημαντικά

23:4022/09

Tρίκαλα: Εγκαινιάσθηκε ο νέος ποδηλατόδρομος Ελλάδα

23:2822/09

Aντάμωμα γειτονιάς στα Κωνσταντινοπολίτικα Θεσσαλονίκη

23:1322/09

Μενδώνη: Κλιματική αλλαγή και πολιτιστική κληρονομιά Πολιτική ,Πολιτισμός

22:5922/09

Έβρος: Συλλήψεις για τη διακίνηση μεταναστών Κοινωνία

22:5022/09

Χαρίτσης: Ο ΣΥΡΙΖΑ έχει σχέδιο ανάπτυξης για όλους Κόμματα ,Πολιτική

22:3622/09

Τhomas Cook: Κρίσιμη συνεδρίαση και φόβοι για κατάρρευση Τουρισμός

22:2322/09

Κέρκυρα: Πνιγμός 67χρονου αλλοδαπού Ελλάδα

22:2222/09

Ισραήλ: Παρέμβαση Ρίβλιν για σχηματισμό κυβέρνησης Διεθνή

22:1722/09

Τζόκερ: Δύο οι υπερτυχεροί για τα 7 εκατ. ευρώ Κοινωνία

22:0922/09

Κρήτη: Πνίγηκε 35χρονος στις Γούβες Χερσονήσου Ελλάδα

21:5722/09

Ηandelsblatt: Η Τουρκία φέρνει τη συμφωνία με ΕΕ στα μέτρα της Διεθνή

21:4122/09

Iσόπαλο έληξε το ματς ΠΑΟΚ- ΑΡΗ Αθλητισμός

21:3922/09

Γερμανία: Έρευνα για απόπειρα εμπρησμού στο υπ. Οικονομικών Διεθνή

21:2622/09

Μεγαλόπολη: «Δάσος» από δενδρύλλια κάνναβης Κοινωνία

21:1122/09

Αναδρομικά τριετίας σε 500.000 συνταξιούχους του Δημοσίου Οικονομία ,Σημαντικά

20:5922/09

Ακιντζί: Ο Αναστασιάδης να δώσει εξηγήσεις στον ΓΓ του ΟΗΕ Διεθνή

20:4822/09

ΣΥΡΙΖΑ: Η ΝΔ προετοιμάζει ιδιωτικοποίηση του νερού Κόμματα

20:3122/09

Κρήτη: Ανησυχούν οι τουριστικοί πράκτορες λόγω Thomas Cook Τουρισμός ,Χωρίς κατηγορία

20:2022/09

Γερουλάνος: Να χτίσουμε ένα δυνατό ΠΑΣΟΚ Κόμματα

20:1622/09

Κάλυμνος: Yπό μερικό έλεγχο η φωτιά στον Προφήτη Ηλία Ελλάδα

20:0622/09

Ο Γ. Κουμουτσάκος στη Νέα Υόρκη για το μεταναστευτικό Πολιτική

19:4922/09

ΟΗΕ: Η πενταετία 2015-2019, η θερμότερη ιστορικά Περιβάλλον

19:3922/09

Θεοδωρικάκος: Επιστολική ψήφος για τους Έλληνες του εξωτερικού Πολιτική

19:3222/09

Ντουμπάϊ: Αναστάτωση στο αεροδρόμιο λόγω ύποπτου drone Διεθνή

19:1922/09

Ισόπαλοι 1-1 ΠΑΟΚ και ΑΡΗΣ στο ημίχρονο Αθλητισμός

18:5222/09

Σέρρες: Σύλληψη 41χρονης για κλοπή κοσμημάτων Κοινωνία

18:3822/09

Tαχιάος: Υπήρχε συνεννόηση με την οικογένεια Μπακογιάννη Επιχειρήσεις ,Κοινωνία ,Σημαντικά

18:2822/09

Βούτσης: Θέλουν να αποκλείσουν την ηγεμονία της Αριστεράς Πολιτική

18:1322/09

Βεσυρόπουλος: Κίνητρα για την αγορά «καθαρών» αυτοκινήτων Πολιτική ,Σημαντικά

18:1122/09

Πομπέο: Στρατεύματα στον Κόλπο για αποφυγή πολέμου με το Ιράν Διεθνή

17:5822/09

Oπαδοί του ΠΑΟ ζητάνε την αποχώρηση του Αλαφούζου Αθλητισμός

17:5122/09

Στα Τρίκαλα η 1η Συνάντηση Διδύμων στην Ελλάδα Ελλάδα

17:3922/09

Χαλκιδική: Τον εξαπάτησαν με δήθεν πώληση αυτοκινήτου Κοινωνία

17:2622/09

Κεραμέως στον ΟΗΕ: Εκπαίδευση και Περιβάλλον Πολιτική

17:2522/09

Το συνέδριο της ΔΗΜΑΡ πριν του ΣΥΡΙΖΑ- Προοδευτική Συμμαχία Κόμματα

17:1422/09

Έδεσσα: Σύλληψη για διαρρήξεις καταστημάτων Κοινωνία

17:0522/09

ΟΤΟΕ: Απεργούν την Τρίτη οι τραπεζοϋπάλληλοι Κοινωνία ,Οικονομία

16:5022/09

Ο Μπόρις Τζόνσον στη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ Διεθνή

16:4722/09

Στο δρόμο οι ΠΑΟΚτσήδες για τον αγώνα με τον ΑΡΗ (φωτό+video) Αθλητισμός

16:2422/09

Κάλυμνος: Πυρκαγιά την περιοχή Προφήτης Ηλίας Ελλάδα

16:1222/09

Guardian: Αφιέρωμα στην πτώση της Χρυσής Αυγής Διεθνή

16:0322/09

Χονγκ Κονγκ: 1.000 διαδηλωτές βανδάλισαν το New Town Plaza Διεθνή

15:5722/09

Δ.Μιχαηλίδου: Δεν θα κοπεί κανένα επίδομα Πολιτική

15:5022/09

Επίθεση Φλαμπουράρη στη ΝΔ για Novartis Πολιτική

15:4022/09

Σύσκεψη και στο Υπουργείο Άμυνας για το μεταναστευτικό Πολιτική

15:3222/09

Τι δείχνει η εμπιστευτική αλληλογραφία για τα Γλυπτά του Παρθενώνα Διεθνή ,Πολιτισμός

15:2422/09

Ιαπωνία -Τυφώνας Ταπάχ: 400 πτήσεις ακυρώθηκαν Διεθνή

15:1622/09

Κ.Χατζηδάκης: Έλειπαν πάνω από 900 εκατ. ευρώ από το ταμείο της ΔΕΗ Ενέργεια ,Πολιτική

15:0822/09

Κραουνάκης για Ακριβοπούλου: Σαν το χειρότερο κομματόσκυλο (ΦΩΤΟ) Διάφορα ,Ελλάδα

15:0022/09

Τραπεζοϋπάλληλοι: Όχι στις παρεμβάσεις για τις Συλλογικές Συμβάσεις Εργασίας Ελλάδα ,Κοινωνία

14:5222/09

Ανησυχία για την «Thomas Cook» Διεθνή ,Επιχειρήσεις

14:4322/09

Στ.Πέτσας: Η Ελλάδα πλέον εξάγει ανάπτυξη, δεν εισάγει κρίση Πολιτική ,Σημαντικά

14:3522/09

Κ.Πιερρακάκης: Η χώρα πρέπει επιτέλους να αλλάξει αιώνα Πολιτική

14:2722/09

Ιράν: Σε ετοιμότητα για επίθεση Διεθνή

14:1922/09

Στην Ιταλία ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Πολιτική

14:1122/09

Η οικογένεια Μπακογιάννη αρνείται την μετονομασία του σταθμού «Ευαγγελισμός» Διάφορα ,Ελλάδα

14:0322/09

Αθήνα: Έκλεβε για να τζογάρει Ελλάδα ,Κοινωνία

13:5522/09

Σήμερα το ντέρμπι ΠΑΟΚ-ΑΡΗΣ Αθλητισμός

13:4722/09

Μέχρι το βράδυ το «Flea Market» στη ΔΕΘ Διάφορα ,Θεσσαλονίκη

13:3922/09

Κ.Μητσοτάκης : Η Ελλάδα μπορεί να γίνει το success story της Ευρώπης Πολιτική

13:3022/09

Νέα Ευκαρπία: Πλήθος πιστών στην Παναγία Εσφαγμένη Διάφορα ,Θεσσαλονίκη

13:2222/09

Κρήτη: Νεκρός ο 35χρονος τουρίστας Ελλάδα ,Κοινωνία

13:1322/09

Σύριοι πρόσφυγες: Παρίσταναν τους αθλητές για να διαφύγουν Ελλάδα ,Κοινωνία

13:0422/09

Δύο μετάλλια για την ελληνική ομάδα στην BOI Ελλάδα ,Τεχνολογία

12:5622/09

Κίνα: 10 νεκροί από «τρελό» φορτηγό Διεθνή

12:4822/09

Μ.Βορίδης: Στόχος μας να αποκτήσει ο πρωτογενής τομέας τη θέση που του αξίζει Πολιτική

12:4022/09

Ζαν-Κλοντ Γιούνκερ: Είμαι πεπεισμένος ότι το Brexit θα συμβεί Διεθνή

12:3222/09

Κωνσταντίνος Ζέρβας: Πρωινή γυμναστική παρέα με τον σκύλο του (ΦΩΤΟ) Θέματα GR Times ,Παραπολιτικά

12:2422/09

Καφέ κάδοι σε Βουλιαγμένη και Βάρη Ελλάδα ,Κοινωνία

12:1622/09

Στοίχημα: Με τα καλοπληρωμένα αμφίσκορα! Αθλητισμός

12:0822/09

Υπουργείο Οικονομικών: Κίνητρα για «καθαρά» αυτοκίνητα Πολιτική

12:0022/09

Με ποδήλατο ο Πατούλης στο Υπουργείο Περιβάλλοντος Ελλάδα ,Κοινωνία

11:5122/09

Γεωργιάδης για Novartis, ιδιωτικοποιήσεις και αναπτυξιακό νόμο Πολιτική

11:4322/09

Θεσσαλονίκη: Τρεις συλλήψεις για διακίνηση ναρκωτικών Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

11:3522/09

Τι λέει ο Κεγκέρογλου για Novartis Πολιτική

11:2522/09

Αρκαδία: Εντοπίστηκαν 1.415 δενδρύλλια κάνναβης Ελλάδα ,Κοινωνία

11:1722/09

Φυσικό αέριο VS καυσόξυλα : 1-0 Ελλάδα ,Κοινωνία

11:0922/09

Καλαμαριά: διακοπή νερού Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

11:0022/09

Νεάπολη: Έκλεψε ζευγάρι και έφυγε Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:5022/09

Υπουργείο Εργασίας: Η ρύθμιση των 120 δόσεων είναι η τελευταία ευκαιρία Πολιτική

10:4022/09

Καβάλα: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω εργασιών Ελλάδα ,Κοινωνία

10:3022/09

«45ο Φεστιβάλ ΚΝΕ»: Ένα βίντεο για τον Λαυρέντη (VIDEO) Ελλάδα ,Πολιτισμός

10:2022/09

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Ανησυχία για τον ιό Έμπολα Διεθνή ,Υγεία

10:1022/09

Πύργος Πειραιά: 50 εκατομμύρια για την αξιοποίησή του Ελλάδα ,Οικονομία

10:0022/09

Δημοσκόπηση: 16,5% μπροστά η ΝΔ Πολιτική

09:5022/09

Σαντορίνη: “Φά’ το πριν τα φάει” (ΦΩΤΟ) Διάφορα ,Ελλάδα

09:4022/09

Τα φετινά βραβεία του Φεστιβάλ Δράμας Ελλάδα ,Πολιτισμός

09:3022/09

Ινδονησία: Σεισμός 6,4 Ρίχτερ Διεθνή

09:2022/09

Τα Κοιμητήρια Ευαγγελίστριας στα σημαντικά κοιμητήρια της Ευρώπης Θέματα GR Times ,Θεσσαλονίκη ,Πολιτισμός

09:1022/09

Ποιοι δήμαρχοι θα «voltάρουν» χαλαρά σήμερα στη Θεσσαλονίκη Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

09:0022/09

Στις ΗΠΑ ο πρωθυπουργός με βαριά ατζέντα συναντήσεων Πολιτική ,Σημαντικά

08:5022/09

Ροδόλιβος: Μια νεκρή σε τροχαίο Ελλάδα ,Κοινωνία

08:4022/09

Το σερί του ΠΑΟΚ, οι ισοπαλίες των «αιωνίων» και η κόντρα Ζοσέ – Ράφα Αθλητισμός

08:3022/09

Έτοιμο το «ηλιακό πάρκο Γκάντι» του ΟΗΕ Διεθνή

08:2022/09

Αλβανία: Δεκάδες οι τραυματίες από τους χθεσινούς σεισμούς Διεθνή

08:0722/09

Χωρίς ρεύμα μέχρι το μεσημέρι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

07:1022/09

Δωρεάν μετακινήσεις σήμερα από τον ΟΑΣΘ Επιχειρήσεις ,Θεσσαλονίκη

07:0022/09

Αίθριος ο καιρός σήμερα σε όλη τη χώρα Ελλάδα

07:0022/09

Η ΜΕΤΚΑ θα κατασκευάσει το νέο «Όλυμπος Νάουσα» Επιχειρήσεις ,Σημαντικά ,Τουρισμός

07:0022/09

Παράταση στον διαγωνισμό φυσικού αερίου για τη Β. Ελλάδα Ενέργεια

06:3022/09

Θέλουμε «Frida Κι Άλλο» στο Θέατρο Αυλαία Πολιτισμός

06:0022/09

Αφιέρωμα στην «Σαλονικιά» Στέλλα Χασκίλ Πολιτισμός