Πάνω από 300.000 κιλά βασιλόπιτας πουλήθηκαν φέτος στη Θεσσαλονίκη

Πάνω από 300.000 κιλά βασιλόπιτας πουλήθηκαν φέτος στη Θεσσαλονίκη

Αυξημένη έως και 15% ήταν η επισκεψιμότητα στα ζαχαροπλαστεία του νομού Θεσσαλονίκης την περίοδο των εορτών, με τους επαγγελματίες του κλάδου να ανακτούν ένα ποσοστό των καταναλωτών, που είχαν χάσει από τα σούπερ μάρκετ και τις λαϊκές αγορές.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στο ΑΠΕ ο Μάριος Παπαδόπουλος, αντιπρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, ο τζίρος των ζαχαροπλαστείων το διάστημα από τις 15 Δεκεμβρίου μέχρι και το τέλος του περασμένου μήνα, στη χειρότερη περίπτωση παρέμεινε σταθερός και στην καλύτερη εμφάνισε ενίσχυση ως και 5%.

Σύμφωνα με τον κ.Παπαδόπουλο, το καταναλωτικό κοινό έκανε φέτος τις διορθωτικές του κινήσεις, τονίζοντας πως η αύξηση της καταναλωτικής πίστης στα ζαχαροπλαστεία δεν έγινε από θαύμα, αλλά οφείλεται στην υψηλή ποιότητα των προϊόντων και στη διατήρηση των τιμών στα ίδια επίπεδα με πέρυσι και πρόπερσι, τη στιγμή μάλιστα που αυξήθηκαν οι τιμές στις πρώτες ύλες.

Σχολιάζοντας την τελική εικόνα του 2018, είπε ότι στη χειρότερη περίπτωση αντανακλά σταθερότητα έναντι του 2017, ενώ μόνο φέτος στην περίοδο των εορτών τα 170 μέλη της συντεχνίας, όπως και τα περισσότερα από 400 ζαχαροπλαστεία στον νομό Θεσσαλονίκης παρασκεύασαν συνολικά βασιλόπιτες άνω των 300.000 κιλών.

Μεταξύ άλλων, ο επικεφαλής των ζαχαροπλαστών νομού Θεσσαλονίκης ζήτησε εκ νέου τη μείωση του ΦΠΑ στα τρόφιμα, που σήμερα είναι στο 24%, αλλά και να επιβάλλονται σοβαρές ποινικές κυρώσεις, και διώξεις σε όσους φοροδιαφεύγουν.

Δείτε τις ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο στο GRTimes.gr

Ακολουθήστε το GRTimes στο Google News και ενημερωθείτε πριν από όλους

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

go-to-top