Δ. Θέρμης: 1ο Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Αίγειου, Πρόβειου Κρέατος και Τοπικών Προϊόντων

Δ. Θέρμης: 1ο Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Αίγειου, Πρόβειου Κρέατος και Τοπικών Προϊόντων
Δήμοι, Θεσσαλονίκη   | 21/09/2019 | 02:30

Το 1ο Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Αίγειου, Πρόβειου Κρέατος και Τοπικών Προϊόντων διοργανώνεται στα Βασιλικά του Δήμου Θέρμης, από τις 27 έως τις 29 Σεπτεμβρίου 2019, από το Δήμο Θέρμης, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας και την Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και τη συνεργασία του Εργαστηρίου Ζωοτεχνίας του Τμήματος Κτηνιατρικής της Σχολής Επιστημών Υγείας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Το εν λόγω φεστιβάλ στοχεύει στη δημιουργία υποδομών και προϋποθέσεων για την αποτελεσματικότερη μελλοντική σύμπραξη όλων των εμπλεκόμενων στην αλυσίδα παραγωγής του αίγειου και πρόβειου κρέατος: παραγωγών, επιχειρήσεων και φορέων. Άμεση επιδίωξη και προτεραιότητα του φεστιβάλ είναι η δημιουργία δικτύου επικοινωνίας και ανταλλαγής πληροφοριών σχετικά με τη βιωσιμότητα, τις προκλήσεις και την εμπορικότητα των τοπικών προϊόντων της περιοχής.

Επίσης, το φεστιβάλ αποσκοπεί στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης του καταναλωτικού κοινού προς την ποιότητα των ντόπιων τροφίμων, αναδεικνύοντας τις αξίες του ελληνικού κρέατος και των τοπικών προϊόντων, καθώς επίσης και τα διάσημα οπωροκηπευτικά της περιοχής των Βασιλικών. Η γνώση και η ολοκληρωμένη ενημέρωση για την προέλευση και τους τρόπους παραγωγής δίνουν στους καταναλωτές τη σιγουριά και στους αγρότες και τους κτηνοτρόφους τη δύναμη για την υποστήριξη του ποιοτικού ελληνικού κρέατος και των τοπικών προϊόντων της αγροδιατροφής.

Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τα παραγόμενα τοπικά προϊόντα και να δοκιμάσει εδέσματα με βάση το αίγειο και το πρόβειο κρέας. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα επιδειχθούν οι κοπές και τα κομμάτια στα οποία τυποποιείται το πρόβειο και το αίγειο κρέας και θα συζητηθούν οι τρόποι μαγειρέματος που ταιριάζουν στο κάθε κομμάτι. Παράλληλα, οι επισκέπτες θα ακούσουν ειδικούς να συζητούν για το ντόπιο κρέας, ενώ θα γνωρίσουν και θα γευθούν προϊόντα του, μαγειρεμένα παραδοσιακά από παλαιότερες μαγείρισσες των Βασιλικών, αλλά και σύγχρονα από τους αρχιμάγειρους της ελληνικής γαστρονομίας.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

17:0031/05

Κυβερνητικές πηγές: μειώνονται οι αφίξεις μεταναστών σε νησιά και Έβρο Κοινωνία

16:4531/05

Έπεσε πέντε βαθμούς η θερμοκρασία της θάλασσας! Περιβάλλον

16:4231/05

Παρέμβαση Ρουβίκωνα στο Μέγαρο Μαξίμου! Επικαιρότητα ,Κοινωνία

16:3031/05

Κορωνοϊός: Τι προβλέπεται για τις βουτιές σε πισίνες Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κορωνοϊός

16:1531/05

Θεσσαλονίκη: Σκουπίδια και τρωκτικά στον Θερμαϊκό Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

16:0031/05

Καβάλα: Ένα μοναδικό θέαμα στην Καπναποθήκη Β.Ελλάδα ,Ελλάδα ,Κοινωνία

15:4531/05

Ποιοι πήραν τα κρατικά Βραβεία Λογοτεχνίας 2019 Ελλάδα ,Κοινωνία ,Πολιτισμός

15:3031/05

Μητσοτάκης: Κάθε τσιγάρο που σβήνει είναι ανάσα προόδου Κοινωνία

15:1531/05

Στοίχημα: Γκολ σε Αρμενία και Εσθονία για τετραπλασιασμό Αθλητισμός

15:0931/05

Μαλακάσα: Βίαια επεισόδια σε διαμαρτυρία για τους πρόσφυγες Κοινωνία ,Σημαντικά

15:0031/05

Εξιχνίαση απάτης σε Πέλλα και σύλληψη σε Ημαθία Χωρίς κατηγορία

14:4531/05

Σύλληψη για λαθραίο καπνό Ελλάδα ,Κοινωνία

14:3031/05

Διαβατά: Συγκέντρωση συμπαράστασης στους πρόσφυγες Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

14:2331/05

Χατζηδάκης: Παίρνουμε την υπόθεση Κορώνεια στα χέρια μας Θεσσαλονίκη ,Περιβάλλον ,Σημαντικά

14:1531/05

Ισπανία: Παράταση του lockdown θα ζητήσει ο Σάντσεθ Διεθνή ,Κορωνοϊός

14:0031/05

Ανθεκτική Ουνιόν και… Εμρέ Τσαν Αθλητισμός

13:4531/05

Δένδιας: Η Ελλάδα είναι έτοιμη για κάθε ενδεχόμενο Διεθνή ,Πολιτική

13:3031/05

Δείτε το βίντεο της καμπάνιας «Ελλάδα χωρίς πλαστικά μιας χρήσης» Ελλάδα ,Οικονομία ,Περιβάλλον

13:1931/05

Περαία: Μάζεψαν τη νεκρή χελώνα και την έθαψαν πιο πάνω! Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία ,Περιβάλλον

13:1531/05

Μέχρι πότε παρατείνεται η τηλεργασία Επιχειρήσεις ,Κοινωνία

13:0031/05

Ιστορικό «Klasychne» στο Κίεβο, σε κοινή έδρα και δίχως κόσμο Αθλητισμός

12:4531/05

Στ. Καλαφάτης: Απρόβλεπτες οι κινήσεις Ερντογάν Ελλάδα ,Πολιτική

12:3031/05

Κικίλιας: Σε δύο μήνες το ΕΣΥ ενισχύθηκε με 4.324 προσλήψεις Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κορωνοϊός

12:1731/05

Θεσσαλονίκη: Κουκουλοφόροι βανδάλισαν σούπερ μάρκετ Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία ,Σημαντικά

12:1531/05

Μ. Βρετανία: Τέλος καραντίνας για 2,2 εκ. πολίτες Διεθνή ,Κορωνοϊός

12:0031/05

Λέσβος: 229 μετανάστες έφτασαν στο νησί τον Μάιο Κοινωνία

11:4531/05

Πώς θα υποδεχτεί η Ελλάδα τους ξένους τουρίστες Τουρισμός

11:3031/05

Nike για ρατσισμό: «Don’t Do It» -Retweet από Adidas Διεθνή

11:1531/05

Έρχονται ΚΕΠ για επιχειρήσεις Κοινωνία ,Οικονομία

11:0031/05

Κεραμέως: Στόχος η κάλυψη της ύλης στα σχολεία Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κορωνοϊός

10:5331/05

Πώς θα λειτουργήσουν ξενοδοχεία και καταλύματα-Όλη η ΚΥΑ Κορωνοϊός ,Σημαντικά ,Τουρισμός

10:4531/05

Ελλάδα: 8.500 θάνατοι λόγω ατμοσφαιρικής ρύπανσης Κοινωνία ,Περιβάλλον ,Σημαντικά

10:3531/05

Το μήνυμα του Αντετοκούνμπο για τη δολοφονία Φλόιντ Διεθνή ,Σημαντικά

10:3131/05

Θεσ/νίκη: Βρέθηκε σώος ο 41χρονος από τη Σταυρούπολη Ελλάδα ,Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία

10:3031/05

Ξαναχτυπά το κουδούνι για δημοτικά, νηπιαγωγεία, ειδικά σχολεία Ελλάδα ,Κοινωνία ,Κορωνοϊός

10:1531/05

Πώς θα λειτουργούν από αύριο οι βρεφονηπιακοί σταθμοί Κοινωνία ,Κορωνοϊός

10:0031/05

Καραμανλής: Σεπτέμβρη ο διαγωνισμός για τα νέα λεωφορεία Κοινωνία ,Σημαντικά

09:4531/05

Χρυσοχοΐδης: Ο φράχτης στον Έβρο θα είναι σε λίγους μήνες πραγματικότητα Ελλάδα ,Κοινωνία ,Πολιτική

09:3031/05

Μεϊμαράκης: Ευρωπαϊκό «σχέδιο Μάρσαλ» η πρόταση της ΕΕ ΕΕ ,Οικονομία

09:1531/05

Διακοπή νερού σε Κορδελιό, Μετέωρα και Σταυρούπολη Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία ,Σημαντικά

09:0031/05

ΗΠΑ: Επεκτείνονται οι ταραχές για τον φόνο του Φλόιντ Διεθνή ,Σημαντικά

08:4531/05

«Ένεση» ενός δισ. ευρώ για τις λιγνιτικές περιοχές Ενέργεια

08:3031/05

Κορωνοϊός: Τέταρτη σε αριθμό νεκρών η Βραζιλία Διεθνή ,Κορωνοϊός

08:1531/05

Ο καιρός σήμερα, Κυριακή Κοινωνία ,Σημαντικά

08:0031/05

Θεσ/νίκη: Χωρίς ρεύμα σήμερα περιοχές τεσσάρων δήμων Θεσσαλονίκη ,Κοινωνία ,Σημαντικά

23:5930/05

Κορωνοϊός: Χίλιοι θάνατοι σε μια μέρα στις ΗΠΑ Διεθνή ,Κορωνοϊός

23:4530/05

Αφγανιστάν: Έκρηξη λεωφορείου με δύο νεκρούς Διεθνή

23:3530/05

Τραυματισμός 47χρονου στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης Θεσσαλονίκη

23:3030/05

Ουκρανία: Ανοίγουν και πάλι τα εμπορικά κέντρα Διεθνή ,Κορωνοϊός

23:2430/05

Γαλλία και Αίγυπτος συζήτησαν για τη Λιβύη Διεθνή

23:1530/05

Γαλλία: 57 θάνατοι από κορωνοϊό στα νοσοκομεία Διεθνή ,Κορωνοϊός

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ