Τον τελευταίο καιρό μία νέα μορφή δίαιτας, η διαλειμματική νηστεία, έχει κάνει την εμφάνισή της και λαμβάνει όλο και περισσότερους θαυμαστές.
Ο διαιτολόγος και διατροφολόγος, Αναστάσιος Παπαλαζάρου μίλησε στην εκπομπή «Ελένη» στο MEGA για το τι είναι η διαλειμματική νηστεία.
«Είναι μία νέα δίαιτα αλλά λίγο διαφορετική από αυτές που έχουμε συνηθίσει. Έχει πολύ μεγάλη βιβλιογραφία από πίσω και φαίνεται πως μας βοηθά σε πολλά πράγματα. Η αυξομείωση των θερμίδων είναι ο πυρήνας της διαλειμματικής νηστείας. Η βασική μορφή είναι η δίαιτα των εναλλασσόμενων θερμίδων, δηλαδή μία μέρα τρως πολλές θερμίδες και την άλλη τρως λιγότερες. Από τα πρώτα πράγματα που κάνουμε οι διαιτολόγοι είναι η διάγνωση. Εάν κάποιος δεν είναι έτοιμος, ξεκινάει από κάτι άλλο».
Όπως λέει, η πιο γνωστή μορφή είναι σε ένα διάστημα 8 ωρών ότι θα έτρωγες όλη τη ημέρα.
«Όσο πιο πρωινό είναι το ‘’παράθυρο’’ είναι πιο αποτελεσματικό από τις βραδινές ώρες. Τα πλεονεκτήματα είναι πως συμβάλλει τουλάχιστον με τον ίδιο τρόπο από μία υποθερμιδική δίαιτα. Είναι πολύ εύκολο να ακολουθήσει κάποιος μία τέτοια δίαιτα και σχετίζεται με καλύτερο καρδιαγγειακό προφίλ».
