«Η Λήμνος για τον τουρισμό πρέπει να γίνει ένα boutique νησί» υποστηρίζει ο κ. Στέλιος Μάντζαρης, πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Λήμνου και CEO του «Varos Village», που μόλις πριν το ξέσπασμα της πανδημίας στην Ευρώπη, έλαβε ακόμη μία πιστοποίηση καθώς αυτή τη φορά το ξενοδοχείο αναγνωρίσθηκε από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος ως boutique hotel, το πρώτο και μόνο μέχρι στιγμής στο τόσο ξεχωριστό αυτό νησί του βορείου Αιγαίου.
Το «Varos Village» δεν είναι απλώς ένα ξενοδοχείο. Όπως λέει και η επωνυμία της επιχείρησης, πρόκειται για δύο σε ένα, για το hotel και τα residencies, για το πολυτελές boutique ξενοδοχείο που με σεβασμό στην παραδοσιακή αρχιτεκτονικά και υλικά κτίσθηκε πριν δέκα χρόνια στα ριζά του χωριού Βάρος και, για τις πέντε παραδοσιακές κατοικίες, τα residencies, που δημιουργήθηκαν μέσα στον παλιό οικισμό.
«Το «Varos Village», θέλει να είναι, και είναι, μία επιχείρηση φιλοξενίας που δένει απόλυτα με τον τόπο, μία επιχείρηση που αναπτύχθηκε στη φιλοσοφία της αειφορίας, με σεβασμό στο περιβάλλον, την πλούσια ιστορία του νησιού, τα έθιμα και τις επιλογές των ανθρώπων του.
«Αυτή η επιλογή εκφράζεται απόλυτα με τα residencies, καθώς μέσα στο χωριό Βάρος, δημιουργήσαμε ένα δεύτερο χωριό, παίρνοντας και ανακαινίζοντας πέντε παλιές κατοικίες ντόπιων. Αυτά τα 5 σπίτια και εργαστήρια που αποκτήθηκαν- όπως το σπίτι του γιατρού, του φαρμακοποιού του νησιού, οι παλιές βαμβακαποθήκες- μετατράπηκαν σε χώρους φιλοξενίας τουριστών που θέλουν να έχουν βιωματικές εμπειρίες και οι οποίες εμπλουτίζονται από τη δυνατότητα που έχουν, να επισκεφθούν και να γευτούν τα προϊόντα του βιολογικού αμπελώνα αλλά και του λαχανόκηπου του «Varos Village»
«Το project όμως του «Varos Village» δεν εξαντλείται στα residencies. Υπάρχει και το ξενοδοχείο, των 19 suites, στα ριζά του χωριού, για εκείνους που επιζητούν τις πλήρεις υπηρεσίες ενός σύγχρονου καταλύματος που συνδυάζει την πολυτέλεια με την παράδοση».
Και τι έφερε τον Αθηναίο hotel developer, με τη βορειοελλαδίτικη καταγωγή από το μαρτυρικό Δοξάτο Δράμας, στη Λήμνο;
Το όραμα του Κώστα Λιάσκα
Στο σημείο αυτό η συνέντευξη με τον κ. Μάντζαρη αποκτά ξεχωριστό ενδιαφέρον γιατί η συζήτηση έρχεται σε ένα όνομα που έχει αφήσει εποχή στον τεχνικό κόσμο της χώρας, στο όνομα του Κώστα Λιάσκα, του μηχανικού που διετέλεσε επί 12 χρόνια πρόεδρος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας, ενός ανθρώπου οραματιστή που πριν περίπου τέσσερις δεκαετίας, πήγε στη Λήμνο, αγάπησε τον τόπο και άρχισε να ασχολείται με τη γη και ειδικά με το αμπέλι.
«Ο Κώστας Λιάσκας ήταν ένας άνθρωπος που έβλεπε μακριά. Αυτός έφερε την οικογένεια της συζύγου μου στη Λήμνο , απ’ αυτόν γεννήθηκαν οι δεσμοί με το νησί», εξήγησε ο κ. Μάντζαρης, σύζυγος της Λένας Λιάσκα, της μεγαλύτερης από τις δύο κόρες του Κώστα Λιάσκα.
Οπότε, το «Varos Village», εκεί που βρίσκεται φωλιασμένο στο κέντρο του νησιού, δεν είναι «ξερά» καταλύματα. Υπάρχουν τα ιδιόκτητα αμπέλια της οικογένειας με Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Λημνιό, ο ελαιώνας, οι κήποι με τα λαχανικά και τα φρούτα.
«Η Λήμνος είναι ένα πολύ όμορφο και ιδιαίτερο νησί και θα πρέπει οι κάτοικοι, οι αυτοδιοικητικοί, οι επαγγελματίες και οι επιχειρηματίες, να καταλήξουν στο είδος του τουρισμού που θέλουν να προσελκύσουν και στο πως θα επιτύχουν αυτό», τόνισε ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Λήμνου αλλά και επικεφαλής του Συλλόγου «Lemnos Friends o ANZAC», του Συλλόγου που συστάθηκε για να αναδείξει το ρόλο που διαδραμάτισε το νησί στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο, στον οποίο εκστρατευτικό σώμα Αυστραλών και Νεοζηλανδών υπέστη βαριές απώλειες στην απόπειρα απόβασης στην Καλλίπολη.
Η Λήμνος δεν έχει μόνο πανέμορφες παραλίες , είναι πολλά ακόμη όπως λένε όσοι τη γνωρίζουν και πηγαίνουν ξανά και ξανά. Φέτος, για το νησί που πλέον δέχεται αρκετούς ξένους τουρίστες, θα είναι μία δύσκολη χρονιά όπως και για την υπόλοιπη τουριστική Ελλάδα. Τα 34 ξενοδοχεία του νησιού έχουν ανοίξει περιμένοντας ότι τουλάχιστον θα είναι αρκετοί οι Έλληνες που θα προτιμήσουν για τις διακοπές τους τη Λήμνο.
