Για το… μικρότερο Πασχαλινό τραπέζι των τελευταίων ετών κάνουν λόγο φέτος οι κρεοπώλες της χώρας. Ο μεγάλος «χαμένος» οι Έλληνες κτηνοτρόφοι οι οποίοι καταγράφουν μείωση των κερδών τους κατά περίπου 25%.
Σύμφωνα με πληροφορίες του GRTimes.gr, για σήμερα, Μ. Τρίτη (11/4) οι παραγγελίες για κρέας είναι λιγότερες σε σχέση με την περσινή χρονιά, ενώ η κίνηση είναι υποτονική.
Ωστόσο, από χθες (10/4) υπήρξε μία άνοδος ως προς τις παραγγελίες των πολιτών στα κρεοπωλεία της γειτονιάς.
«Δεν είμαστε ικανοποιημένοι από την αγοραστική κίνηση. Είναι αρκετά υποτονικά τα πράγματα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, διότι ο καταναλωτής είναι μπερδεμένος. Εμείς είμαστε διατεθειμένοι, εφόσον πραγματοποιηθεί σίγουρα η παραγγελία να τη φέρουμε και στο σπίτι» αναφέρει o πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης.
Πασχαλινό Τραπέζι – Μείωση των αγορών και των κερδών
Μέσω του GRTimes.gr ο κ. Κεσίδης προτείνει στους πολίτες να αγοράσουν όσο πιο άμεσα γίνεται αρνί ή κατσίκι για την Κυριακή του Πάσχα, διότι αύριο, Μ. Τετάρτη (12/4) σταματά το σφάξιμο των αμνοεριφίων.
«Οι τιμές σε σχέση με πέρσι είναι ίδιες, αν και έχουν συμπιεστεί αρκετά τα κέρδη. Ωστόσο, μεγάλος χαμένος της Πασχαλινής περιόδου είναι ο κτηνοτρόφος, λόγω των αυξήσεων στις ζωοτροφές και στο ρεύμα, παρότι οι τιμές κυμαίνονται στο ίδια επίπεδα με πέρσι. Το πασχαλινό Τραπέζι θα είναι το μικρότερο των τελευταίων ετών, ενώ η κάθε οικογένεια μπορεί να διαθέσει διαφορετικό βαλάντιο για τις αγορές. Ωστόσο, με τις αυξήσεις που διαπιστώνονται σε όλα τα προϊόντα που χρειάζεται ένα νοικοκυριό για το Πάσχα, βλέπουμε πως υπάρχει οικονομική στενότητα σε μεγάλο ποσοστό. Όλα έχουν ανέβει 20%-30% σε σχέση με πέρσι, με μόνο σταθερό στην τιμή να παραμένει φέτος το κρέας» σημειώνει στο GRTimes.gr ο πρόεδρος των κρεοπωλών.
Θα μείνουν στα… τσιγκέλια
Επιπλέον, σύμφωνα με τον ίδιο εκτός από τις μειωμένες παραγγελίες οι καταναλωτές δεν αγοράζουν τις ποσότητες που προμηθεύονταν τα προηγούμενα χρόνια: Για παράδειγμα, αντί για ένα κιλό κρέας, παίρνουν στο σπίτι τους μισό κιλό. Αυτό σημαίνει πως χιλιάδες κιλά αμνοεριφίων και άλλων προϊόντων κρέατος θα μείνουν στα ράφια και στα… τσιγκέλια.
«Εάν ένα εκατομμύριο οικογένειες μείωσαν φέτος την αγορά τους από το ένα κιλό στο μισό, αυτό συνεπάγεται πως 500.000 κιλά θα “μείνουν” στην αγορά σε σχέση με πέρσι!», σημειώνει ο κ. Κεσίδης.
Μείωση αμνοεριφίων από Ρουμανία
Όσον αφορά στα αμνοερίφια από τη Ρουμανία ο κ. Κεσίδης τόνισε στο GRTimes.gr πως φέτος οι ποσότητες οι οποίες έχουν ήδη εισαχθεί είναι μικρότερες, διότι κατά τη φετινή περίοδο του Πάσχα υπάρχει και μεγαλύτερη αυτάρκεια. Ωστόσο, ακόμη δεν μπορεί να κατανοήσει πού είχαν πουληθεί πέρσι τα 80.000 εισαγόμενα αμνοερίφια από τη Ρουμανία.
«Δεν ξέρω ακόμη και τώρα πού μπορεί να πουλήθηκαν αυτά τα 80.000 αρνιά, ενώ ποτέ δεν μας εξήγησαν γιατί εισήχθησαν τόσα και για ποιον λόγο» πρόσθεσε στο σχόλιό του για τις εισαγωγές και τις… ελληνοποιήσεις.
Τέλος, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κρεοπωλών Ελλάδος έστειλε στους καταναλωτές το δικό του μήνυμα για την περίοδο του Πάσχα, σχολιάζοντας παράλληλα την καθημερινή επαφή με τους πολίτες:
«Οι κρεοπώλες ακόμη και φέτος βρίσκονται δίπλα στον καταναλωτή, διότι δεν είναι μόνο το Πάσχα και τα Χριστούγεννα, αλλά η καθημερινή επαφή που έχουμε μαζί του. Οπότε, θέλουμε να του προσφέρουμε την ανώτερη ποιότητα και την καλύτερη τιμή, ώστε να μην του χαλάσουμε χατίρι και να τον έχουμε ξανά στο μαγαζί μας».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
«Χρυσά» τα αβγά στο φετινό πασχαλινό τραπέζι – Υποτονική η αγοραστική κίνηση
Πρεμιέρα σήμερα για το «Καλάθι του Πάσχα»: Τα 3+1 προϊόντα που περιλαμβάνει (VIDEO)
Τι καιρό θα κάνει το Πάσχα: Οι πρώτες εκτιμήσεις των μετεωρολόγων (VIDEO)
Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη για το Πάσχα
